El Centro de Convenciones de NIZUC fue el punto de encuentro para representantes de la industria turística y medios de comunicación que se dieron cita para conocer las novedades, expectativas y objetivos del Cancún Travel Mart que se llevará a cabo del 21 al 23 de octubre de 2026.

El hotel Iberostar Selection Cancún es la sede de este importante evento el cual reunirá a operadores turísticos, mayoristas, hoteleros y representantes del sector para generar acuerdos comerciales y fortalecer la promoción del Caribe Mexicano en sus principales mercados emisores.

De acuerdo con cifras preliminares presentadas por los organizadores, participarán compradores y proveedores procedentes de 18 países.

Alemania, Argentina, Brasil, Canadá, Colombia, Ecuador, Emiratos Árabes Unidos, España, Estados Unidos, Guatemala, Irlanda, Israel, Italia, México, Perú, Reino Unido, Suecia y Turquía.

El CPTQ colabora con el Cancún Travel Mart

Entre las novedades de la edición 2026 destaca la realización, por primera vez, de un torneo de golf el 21 de octubre en Iberostar Cancún Golf Club, concebido como una actividad adicional de integración y networking entre compradores y proveedores. Ese mismo día se llevará a cabo el Cóctel de Bienvenida en Hyatt Zilara Cancún.

Otro de los anuncios destacados fue el fortalecimiento de la colaboración con el CPTQ, mediante la incorporación de agencias especializadas invitadas, procedentes de Latinoamérica, Estados Unidos y Canadá, mercados prioritarios para la actividad turística del estado.

Asimismo, la edición 2026 contará con un nuevo stand de Come2Cancún, campaña impulsada por la AHCPMIM, además de extender la invitación a las asociaciones de hoteles que forman parte del Consejo Hotelero del Caribe Mexicano para participar con un stand durante el encuentro.

Durante la presentación, Rodrigo de la Peña, presidente de la AHCPMIM, destacó la importancia de mantener una estrategia coordinada de promoción y comercialización para fortalecer la competitividad de Cancún, Puerto Morelos, Isla Mujeres y otros destinos del Caribe Mexicano.

Desde la reactivación del encuentro después de 2020, la participación ha mostrado un crecimiento sostenido.

El Cancún Travel Mart tiene como objetivo generar oportunidades de negocio

De acuerdo con cifras presentadas por la Asociación, el número de empresas compradoras aumentó 118.8% y sus delegados 129.2%, mientras que las empresas proveedoras crecieron 109.4% y sus delegados 120.5%.

La agenda del Cancún Travel Mart también mantiene un fuerte componente de sostenibilidad. Por cuarto año consecutivo, el encuentro se consolida como la única feria turística de México bajo la certificación de carbono neutral, mediante acciones encaminadas a mitigar las emisiones asociadas con su realización.

La conferencia de prensa realizada en NIZUC Resort & Spa marcó el inicio de la cuenta regresiva hacia una nueva edición del encuentro, cuyo objetivo es generar oportunidades de negocio y fortalecer la comercialización turística del Caribe Mexicano.

El presídium estuvo integrado por Rodrigo de la Peña, presidente de la AHCPMIM; Pablo Casas, subsecretario de Comunicación y Promoción Turística de SEDETUR, en representación del secretario de Turismo de Quintana Roo, Bernardo Cueto.

Así como Vicente Madrigal, presidente del Comité de Promoción de la AHCPMIM; Juan Pablo de Zulueta, secretario municipal de Turismo de Benito Juárez; y Francisco García Zalvidea, consejero directivo de la AHCPMIM.

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En el evento, celebrado en el hotel Iberostar Selection Cancún, participaron más de 500 representantes del sector turístico, incluidos hoteleros, operadores, compradores internacionales y proveedores de servicios.

Durante tres días de actividades, los asistentes intercambiaron estrategias para potenciar el turismo de reuniones, consolidar nuevas rutas de negocio y proyectar a Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres como destinos integrales para el turismo MICE.

El presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, Rodrigo de la Peña Segura, destacó que el encuentro refleja la capacidad del destino para conectar inversionistas, empresarios y gobiernos en un mismo espacio de negociación.

Además, afirmó que el Cancún Travel Mart se mantiene como el evento más importante de México para la industria turística, al reunir a los actores que impulsan acuerdos comerciales y promueven la competitividad global.

Quintana Roo, un nodo de negocios turísticos

De la Peña señaló que Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres conforman un bloque turístico con capacidad para recibir eventos internacionales, ferias y convenciones de alto nivel.

En ese contexto, enfatizó la relevancia de diversificar las sedes, fortalecer la conectividad aérea y mejorar la infraestructura de servicios para atender la demanda de turismo de negocios.

Durante su intervención, recordó que la colaboración entre el sector hotelero y las autoridades estatales ha permitido mantener un crecimiento sostenido del turismo corporativo, impulsado por ferias, congresos y foros empresariales.

Asimismo, el dirigente anunció que la próxima semana se celebrará un foro de sustentabilidad con el apoyo de BBVA, orientado a promover modelos empresariales responsables dentro de la industria turística.

También explicó que el Cancún Travel Mart genera un impacto directo en los pequeños y medianos proveedores, quienes aprovechan las rondas de negocio para establecer alianzas con grandes cadenas hoteleras y operadores internacionales.

Por otro lado, la gobernadora Mara Lezama subrayó que el desarrollo del turismo de negocios y convenciones requiere equilibrar crecimiento económico, inclusión social y sostenibilidad ambiental.

Además, mencionó que el Mundial de la FIFA 2026 representa una oportunidad para ampliar la promoción turística y reforzar la infraestructura de convenciones en Quintana Roo.

Promover Quintana Roo con equilibrio

En su mensaje, la mandataria explicó que su administración mantiene coordinación con la Secretaría de Turismo federal, encabezada por Josefina Rodríguez Zamora, para impulsar una estrategia conjunta de promoción nacional e internacional.

El programa de actividades incluyó citas de negocio preprogramadas, presentaciones de productos turísticos, sesiones de networking y eventos sociales que permitieron fortalecer la interacción entre compradores y proveedores.

Además, el formato del evento priorizó la eficiencia: los compradores instalaron sus stands y los proveedores acudieron a ellos para negociar acuerdos, lo que optimizó los tiempos y redujo costos operativos.

De la Peña reiteró que los encuentros de este tipo permiten mantener el dinamismo del sector y promover la cooperación entre regiones turísticas mexicanas y los mercados internacionales.

También destacó la importancia de que los beneficios del turismo alcancen a las comunidades que integran la cadena de valor, fortaleciendo la formación laboral y la generación de empleo.

En su discurso, insistió en que el turismo de negocios debe avanzar hacia un modelo que combine rentabilidad con sostenibilidad, a fin de mantener la competitividad frente a destinos internacionales consolidados.

Los organizadores del Cancún Travel Mart reconocieron que el reto inmediato consiste en garantizar un equilibrio entre el desarrollo económico y la responsabilidad social de los actores turísticos.

Con más de tres décadas de trayectoria, el encuentro se mantiene como una plataforma de negociación que impulsa la agenda turística de Quintana Roo y proyecta su oferta hacia los principales mercados del mundo.

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El evento reunió a más de 150 participantes provenientes de México y de países como China, Polonia, Ucrania, Estados Unidos, Guatemala y Colombia, logrando cerca de 1,500 citas de negocios.

Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer de primera mano la infraestructura de primer nivel y la riqueza natural del Caribe Mexicano, además de la experiencia de sus profesionales en el segmento MICE.    

“Estamos muy contentos porque estamos celebrando la quinta edición de Vive MICE, el evento de la industria de reuniones donde reunimos a compradores nacionales e internacionales en un solo lugar junto a la cadena de valor”.

“Este encuentro lo que genera es una conexión mágica y de negocio mostrándoles siempre las fortalezas del Caribe Mexicano y el tesoro de la zona maya”, indicó Humberto García, presidente de MPI capítulo Caribe Mexicano.

Destacó que este evento insignia estuvo fortalecido gracias a la participación de Yucatán (como destino aliado en esta ocasión).

Vive MICE encuentro clave de la industria de Reuniones

Así como del trabajo mutuo que se ha hecho para promover Quintana Roo, de la mano de la Secretaría de Turismo de Quintana Roo, a cargo de Bernardo Cueto Riestra y del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ), en donde se ha buscado fortalecer la industria y posicionar todo lo que tiene que ver con la industria MICE en el destino.

Finalmente informó que se está ya trabajando para la próxima edición del 2026, donde las sorpresas no faltarán para continuar posicionando a Vive MICE como un encuentro clave del segmento MICE.

Lupita Ávila, directora general de Vive MICE, mencionó que este año se buscó crear una comunidad sólida de la industria en la región.

“Todo se logra con la colaboración de todos los proveedores locales, sin ellos no podría ser realidad este evento”.

“Tenemos desde pequeñas empresas que hacen un gran esfuerzo para estar con nosotros y sumarse, hasta empresas de presencia global, que confían en Vive MICE, eso es lo que nos llena de orgullo; que logramos hacer este evento 100% en colaboración”, dijo.

Vive MICE se posiciona como referente en el Caribe Mexicano

Los hoteles sede incluyeron a TRS Hotels, Paradisus By Meliá, Secrets Moxché Playa del Carmen, Mahhekal, Devossion by Live Aqua, 20°N 87°W UNICO Riviera Maya, entre otros.

Además de las citas B2B personalizadas, se realizaron actividades como el Torneo de Golf Vive MICE 2025, realizado en el Hard Rock Golf Club; la cena show MIX-CO en TRS Yucatán.

Una cena Mexican Vibes en Fairmont Mayakoba con antojitos y mixología; y las experiencias de bienestar en Be Tulum y Nômade Tulum, que incluyeron meditación, oráculo y limpieza energética.

Con todo lo anterior, Vive MICE se consolidó como el encuentro de referencia para los profesionales de la Industria de Reuniones y Bodas, destacando la riqueza natural y la infraestructura turística del Caribe Mexicano.

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La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, informó que, de acuerdo con los resultados obtenidos del 14 al 20 de diciembre, Quintana Roo concluirá el 2024 con un sector turístico posicionado.

La titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) manifestó que, de acuerdo con información de la Secretaría de Turismo de Quintana Roo, encabezada por el secretario, Bernardo Cueto Riestra, en este lapso, la ocupación hotelera en el Caribe Mexicano fue del 78.4 por ciento.

En este sentido destacó la ocupación en Costa Mujeres con el 83.2%; Cancún con 78.6%; Puerto Morelos con 78.5%; Rivera Maya con 79.5%; Tulum con 75%; Isla Cozumel con 65.8%; Ilsa Mujeres con 64.2%; y Gran Costa Maya con 56.7%.

Asimismo, refirió que, del 14 al 20 de diciembre, se registró la llegada de 472 mil 286 turistas, 37.30% provenientes de Estados Unidos, 35.50% turistas nacionales, 9.10% de Canadá, 2.30% de Reino Unido y 1.50% de Colombia.

Señaló que en este intervalo también resalta la llegada de 2 mil 186 vuelos, de los cuales mil 946 arribaron al Aeropuerto Internacional de Cancún, 634 nacionales y mil 312 internacionales.

141 al Aeropuerto Internacional de Tulum Felipe Carrillo Puerto, 61 nacionales y 80 internacionales; 65 al Aeropuerto Internacional de Cozumel, 30 nacionales y 35 internacionales; y 35 vuelos nacionales al Aeropuerto Internacional de Chetumal.

En este tenor, resaltó la gran conectividad aérea del estado como piedra angular de la actividad turística del Caribe Mexicano, toda vez que del 1 al 20 de diciembre recibió 38 vuelos de Estados Unidos, 27 vuelos nacionales, 18 de Canadá, 17 de la región Europa y 16 de la región Latinoamérica.

Los Aeropuertos de Quintana Roo con gran demanda de vuelos

Por su parte, durante los primeros 20 días de diciembre, el Aeropuerto Internacional de Cancún recibió arribos de 26 de destinos nacionales, de 38 ciudades de Estados Unidos.

De 18 Ciudades de Canadá, de 16 ciudades de Centro, Caribe y Sudamérica, y de 17 ciudades de la Región Europa, en 51 aerolíneas.

En el mismo, el Aeropuerto Internacional de Tulum Felipe Carrillo Puerto registró el arribo de turistas provenientes de 3 destinos nacionales, 8 ciudades de Estados Unidos, 5 ciudades de Canadá, 1 ciudad de Alemania, Colombia y Panamá, en 15 aerolíneas.

También, en este periodo, al Aeropuerto Internacional de Cozumel llegaron pasajeros de 4 destinos nacionales, 8 ciudades de Estados Unidos y 2 ciudades de Canadá, en 11 aerolíneas.

Además, Rodríguez Zamora añadió la importancia de seguir impulsando el Tren Maya en la administración de la presidenta, Claudia Sheinbaum Pardo.

En un trabajo conjunto con el gobierno de Quintana Roo encabezado por la gobernadora, Mara Lezama Espinoza, como generador de prosperidad compartida y empleo en las comunidades beneficiadas directa e indirectamente por este gran producto turístico en el estado.

Finalmente aseguró que esta obra de infraestructura da un importante valor agregado a México y al estado para posicionar al Caribe Mexicano como un referente de México en el mundo.

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El Teatro de la Ciudad de Playa del Carmen fue sede de esta Gala de Entrega que reunió a personalidades de la industria turística y autoridades de los tres niveles de gobierno.

Además de representantes de asociaciones civiles para atestiguar el otorgamiento de estos premios en sus 9 categorías a empresas, gobierno y organizaciones que resaltan los principios de sostenibilidad, inclusión y justicia y fomentan una cultura de excelencia en la industria.

En el marco del magno evento, organizado por la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya (AHRM) y The Seas We Love, el director de Sostenibilidad de BBVA, Sergio Torres Lebrija encabezó la entrega de los premios a los ganadores.

El primer lugar del Reto Nacional de Sostenibilidad BBVA para la contención y aprovechamiento del sargazo, “Juntos por el Caribe Mexicano”, que fueron para los proyectos de Bioenergía, del Instituto Politécnico Nacional (IPN) y de Sargapanel, de la Universidad Autónoma de México (UNAM).

Toni Chaves, presidente de la AHRM, miembro del Consejo Hotelero del Caribe Mexicano y coorganizador y promotor de estos premios, agradeció el apoyo de los patrocinadores.

Los patrocinadores fueron la alcaldesa Estefanía Mercado, del Secretario Estatal de Turismo, Bernardo Cueto, quien asistió en representación de la Gobernadora Mara Lezama.

El Caribe Mexicano sede de grandes premios

Y de todos los presentes por contribuir en el éxito de esta primera edición que reunió más de 130 interesantes propuestas de diferentes partes del país que fueron evaluados por un jurado calificador.

El dirigente hotelero hizo mención especial al apoyo otorgado por BBVA que luego de un año de intenso trabajo premió a estas dos iniciativas que permitirán convertir el sargazo en una oportunidad. “El sargazo ya no será un desecho, a partir de hoy se convertirá en materia prima”, enfatizó.

El CEO de The Seas We Love, Ignacio Muñoz adelantó que estos premios seguirán otorgándose cada año al sector turístico, industria de las más pujantes del país con un 8.5 % del PIB.

A fin de provocar y auspiciar proyectos que logren nuevos procesos y grandes iniciativas que se puedan replicar en diferentes destinos.

Agradeció el apoyo de empresas como BBVA México, AVASA con sus cuatro marcas Hertz México, Dollar México, Thrifty México y Firefly México.

A Grupo Expedia, con sus diferentes empresas como Expedia, Hoteles.com y Vrbo, el certificado de sostenibilidad ECOSTARS y a la superapp foodtech A PLATO PUESTO.

Así como reconoció a la alcaldesa Estefanía Mercado por brindar el recinto para la Gala de Entrega de los galardones turísticos.

El destino promueve el ecoturismo

El galardón a la Mejor Iniciativa para la Promoción del Turismo Sostenible fue para la campaña de promoción turística New Era Mexican Caribbean del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo, premio que fue entregado por la Presidenta Municipal Estefanía Mercado.

Marco Andueza, CEO de AVASA, entregó al Proyecto Rutopía el premio a la Mejor Iniciativa para el Turismo de los Pueblos Originarios.

El premio a la Mejor Iniciativa para la Mitigación del Cambio Climático fue para la Iniciativa de Descarbonización de Grupo Iberostar.

Mismo que fue entregado por el ministro consejero de Agenda Verde y Transición Tecnológica de la Delegación de la Unión Europea en México, Javier Arribas Quintana.

El presidente de la AHRM fue el encargado de entregar el premio a la Mejor Iniciativa para la Conservación de la Biodiversidad a la Reserva de la Biósfera de Sian Ka´an.

Un modelo de conservación del Caribe Mexicano que promueve el ecoturismo y la educación ambiental involucrando a comunidades y visitantes.

El premio a la Mejor Iniciativa de Promoción de la Diversidad e Inclusión fue para Manos Xuaves, un programa que incorpora a colaboradores y artistas con discapacidad auditiva en Xcaret México Espectacular, mismo que fue entregado por el presidente de la Asociación de Hoteles de Tulum, David Ortiz.

Bernardo Cueto, Secretario Estatal de Turismo recibe premio

El director ejecutivo de INVEROTEL y presidente de la Asociación de Hoteles de Costa Mujeres, Ramón Roselló entregó el premio a la Mejor Iniciativa con impacto socioeconómico.

Este premio fue entregado a Bernardo Cueto, Secretario Estatal de Turismo, por el Plan Maestro del Turismo Sustentable 2030 de Quintana Roo.

El Premio a la Mejor Iniciativa por la Innovación Tecnológica Sostenible fue para el proyecto Regeneración de corales a través de arrecifes artificiales por Impresión 3D con sargazo recolectado, de la empresa THRASOS3D, mismo que fue entregado por Pablo Alcocer, Presidente del Consejo Coordinador Empresarial de la Riviera Maya.

Adriana Segovia, director México Resorts & Regional Chains de Grupo Expedia y Sarah Martinache, Business Development Manager Media Group de Grupo Expedia entregaron el premio al Mejor Producto y/o Servicio Sostenible Inclusive y/o Justo al proyecto Sello de turismo incluyente.

El último premio de la noche, a la Mejor Iniciativa de Filantropía para el Turismo Sostenible fue entregado por Liliana Bravo, Presidenta de la AMEXME, al Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza, organización líder en protección ambiental que financia proyectos de conservación, restauración de ecosistemas y turismo sostenible en México.

Finalmente, el CEO de The Seas We Love agradeció la gran participación que se tuvo en esta primera edición del evento y adelantó:

“Desde hoy empieza la preparación de la segunda edición de los premios nacionales, los cuales estamos seguros se consolidarán como el evento más importante en el sector turismo”.

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Este concepto, liderado por el chef argentino Marcos Walfisch, busca transformar la forma en que se vive y disfruta la gastronomía, no solo a través de ingredientes frescos y locales, sino también mediante prácticas sostenibles que conectan la cocina con la tierra y la comunidad.

“La zona en la que estamos ubicados no es solo playas y resorts, es también un epicentro de biodiversidad que necesita ser protegido”, comenta Marcos Walfisch, chef ejecutivo del restaurante Fuegos de Xul-Ha, que desde 2006 vive en México.

“A través de Honest Food, estamos promoviendo una cocina que respeta el entorno natural y trabaja de la mano con productores locales para ofrecer una experiencia culinaria auténtica y sustentable”.

 El turismo en la región del Caribe Mexicano representa el 87% de los ingresos turísticos de Quintana Roo, y con ello surge una mayor demanda por experiencias gastronómicas de alta calidad.

El turismo sustentable ha crecido un 22% en la última década, impulsado por visitantes que buscan destinos con conciencia ecológica y un impacto positivo en las comunidades locales.

En Fuegos de Xul-Ha cocina sustentable

En este contexto, el concepto de “Comida Honesta” o “Alimentos Honestos”, que hace referencia a un enfoque que busca ofrecer un menú natural.

Además, transparente en cuanto al origen de sus ingredientes y el proceso de elaboración, ha captado la atención no solo de los turistas internacionales, sino también de los locales, que ven en este movimiento una oportunidad para revalorizar y proteger sus propios recursos.

Uno de los pilares con los que trabaja Marcos, es su compromiso con el uso de ingredientes locales de temporada.

Está especializado en gastronomía sustentable, consciente y tradicional mexicana, utilizando alimentos de sus propios huertos en sus cuidadosas preparaciones, así como productos típicos regionales para incentivar su consumo y ayudar a los productores de la región.

Además, este restaurante, en el que solo se cocina con leña, basa su oferta gastronómica en una fusión de sabores extraídos de los viajes realizados por Walfisch en Latinoamérica.

Asimismo, se utilizan diferentes métodos de cocción como parrillas, “pib” (horno bajo tierra) horno de barro y jaulas para crear una comida natural, rústica, llena de aromas, sabores ahumados y tatemados.

Característica única de los alimentos asados o tostados directamente al fuego, lo que genera una explosión de sensaciones inolvidables al paladar.

El restaurante cuenta con su huerto orgánico

Este movimiento gastronómico no solo se trata de ofrecer una experiencia de calidad, sino de educar al público sobre la importancia de consumir de manera responsable.

Según datos de la Organización Mundial del Turismo, el 75% de los turistas que visitan México muestran interés por experiencias que ofrezcan un impacto ambiental positivo, y el sector gastronómico está a la vanguardia de esta tendencia.

En Fuegos de Xul-Ha, el huerto orgánico es una alternativa sustentable que demuestra amor por el planeta y los visitantes.

Las semillas que siembran son orgánicas y las eligen pensando en los platillos que ofrecen en el restaurante: rábanos sandía, rábanos candy, zanahorias baby multicolores, elote multicolores y variedad de chiles.

Así como hierbas aromáticas como romero, albahaca, tomillo, epazote, cebollín, que se utiliza para sazonar salsas, sopas, y verduras grilladas.

Además, dentro de Xul-Ha Eco Habitat hay un área con 3.000 árboles frutales, de donde utilizan limones, naranjas, mandarina limón, naranja agria, toronja, para hacer aguas frescas.

Fuegos de Xul-Ha se encuentra enclavado dentro de Xul-Ha Eco Habitat

El restaurante Fuegos de Xul-Ha, que Marcos lidera, queda emplazado en Xul-Ha Eco Habitat, un emprendimiento inmobiliario ecológico que tiene como misión combinar el desarrollo habitacional con la conservación de la selva y los cenotes que lo rodean.

Con un enfoque claro en la preservación del medio ambiente, este desarrollo ubicado en la Ruta de los Cenotes, ha logrado atraer a residentes y visitantes interesados en una forma de vida más consciente y en equilibrio con la naturaleza.

De hecho, la famosa Guía Michelin sigue expandiendo su reconocimiento hacia destinos que sobresalen por su gastronomía única e inconfundible.

México se ha unido recientemente a esta lista selecta, celebrando su primera gala histórica el pasado 14 de mayo, donde se reveló la primera selección que la prestigiosa guía ha dedicado al país.

Donde Quintana Roo recibió 3 estrellas y 4 menciones, siendo uno de los restaurantes reconocidos con su primera estrella, Le Chique, ubicado en Puerto Morelos.

El restaurante es referente en el Caribe Mexicano

“Queremos que cada plato cuente una historia, que los comensales entiendan de dónde viene cada ingrediente y cómo ha sido cultivado o recolectado”, detalla el chef Walfisch.

Este enfoque ha llevado al restaurante a convertirse en un referente de la gastronomía sostenible en el Caribe Mexicano, atrayendo la atención de críticos y medios internacionales.

Acerca Fuegos de Xul-Ha

Fuegos de Xul-Ha es el restaurante insignia de Xul-Ha Eco Habitat, ubicado al aire libre, con un huerto que rinde homenaje al concepto “Farm to table” rodeado de hornos, parrilla y estacas con diferentes fuegos y cocciones.

La propuesta de este restaurante no solo se determina por el tipo de comida, sino también por el entorno agreste donde se respira el aire puro de la selva.

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