En cuanto a la división hotelera, ahora tendrá presencia en la Ciudad de México con la apertura de su hotel boutique. Así, More Inclusive surge como un nuevo concepto del grupo que eleva la satisfacción de los huéspedes logrando reposicionar las marcas hoteleras del corporativo que ahora serán administradas a través de su división hotelera Lomas Hospitality.

Hospitalidad humana + Estrella Michelin=Maison México Roma

El hotel boutique Maison México Roma es el nuevo hot spot de la compañía que recién abrió sus puertas en la Ciudad de México. En la calle de Tabasco esquina con Valladolid 96 Colonia Roma Norte

Esta antigua casona será refugio de los amantes del arte, diseño y la gastronomía sublime firmada por el galardonado Chef con una estrella Michelin, Jonatán Gómez Luna al frente del restaurante Octavia. El oyster bar Conchita Clamont en el rooftop, estará bajo la batuta de la Chef Valeria Sánchez.

Estas 25 habitaciones son resultado de la creatividad del arquitecto Javier Sánchez, fusionan lo antiguo y lo moderno en una colonia distinguida por concentrar edificios de los estilos Art Nouveau, Ecléctico y Art Déco.

Crecimiento con visión

Grupo Lomas en conjunto con Francisco Gutiérrez crearon en diciembre pasado Lomas Hospitality, para administrar y operar la división hotelera del grupo. Así, las cuatro marcas y ocho hoteles en la Riviera Maya que representan casi 2 mil habitaciones diversificadas continuarán su expansión.

More Inclusive es un concepto que ha incentivado la satisfacción de los huéspedes y reservas. Se ha reportado que, bajo el mando de Francisco Gutiérrez, las reservas se han incrementado en un 15% comparado al mismo periodo en 2023. La satisfacción de los huéspedes y socios del club vacacional Exotic también ha crecido considerablemente.

Este concepto rompe con la expectativa de un Todo Incluido tradicional. MI combina hospitalidad humana, exquisita gastronomía, servicios ilimitados de transportación y acceso a actividades como el Catamarán & Reef Snorkel, el parque acuático Aqua Nick, el club de playa Maroma Beach y el Rancho Ecoturístico.

Entre las icónicas propiedades del consorcio están el único Nickelodeon Hotels & Resorts en México y El Cielo Winery & Resort, en Valle de Guadalupe, B.C., con su viñedo, múltiple ganador del Concurso Mundial de Bruselas. El corporativo ha anunciado que seguirá creciendo con sus divisiones Lomas Travel, Lomas Hospitality y Lomas Parks.

Como parte de esta expansión, la compañía australiana de servicios y gestión de viajes Flight Center Travel Group, apuesta por Grupo Lomas para ampliar sus operaciones en México. Esta empresa ya opera en países como Nueva Zelanda, E.E.U.U., Canadá, Reino Unido, Sudáfrica, Hong Kong, India, China, Singapur, Emiratos Árabes Unidos y Australia. Este acuerdo con el que el corporativo mexicano será oficialmente la compañía de transportación terrestre y tour operadora de FCTG en Quintana Roo, entra en vigor a partir del 25 de julio 2024.

Conoce más en www.grupolomas.com

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El restaurante Le Chique, del Hotel Azul Beach Resort Riviera Cancún bajo el liderazgo del Chef Jonatan Gómez Luna, de la cadena internacional Karisma Hotels & Resorts, fue reconocido con una Estrella MICHELIN por la alta calidad de su cocina.

La cual ofrece una experiencia gastronómica única en Riviera Cancún. Le Chique forma parte de la oferta premium del hotel y está abierto al público en general, sin necesidad de reservar en el hotel.
 
El restaurante también fue reconocido como uno de los mejores 50 de Latinoamérica, gracias a la propuesta culinaria del Chef Jonatán Gómez Luna y su gran equipo de trabajo, que ofrecen una combinación de sabores y texturas que engrandece la cocina tradicional mexicana.
 
Hay que destacar las prácticas que acompañan la alta cocina de Le Chique, que incluye el uso de ingredientes regionales, prácticas de cultivo sostenible y maridajes con vinos de temporada, que conforman un festín al paladar.
 
Originario de la Ciudad de México, el Chef Jonatán Gómez se inició en Le Chique en 2008 auspiciado por Karisma Hotels & Resorts, grupo con el que ha colaborado como Chef Corporativo de Desarrollo Culinario.

Los platillos que caracterizan su cocina incluyen el Huevito Sikil Pak, Bombones ocultos y Tzic de venado, entre otras delicias.
 
“Es un honor para nuestra cadena recibir este reconocimiento. Hacemos todo lo posible por crear una experiencia memorable para nuestros huéspedes a través de una cocina atrevida, divertida y vanguardista”.

“Como saben utilizamos las técnicas culinarias más innovadoras e ingredientes mexicanos frescos y auténticos”, declaró el Chef Jonatan Gómez Luna.

Le Chique tendrá cena especial de aniversario

Le Chique brinda una experiencia exclusiva para cenar como ninguna otra cocina mexicana contemporánea, con maridaje de vinos internacionales. La experiencia ofrece una diversidad de sabores con un menú de 12 tiempos presentados con las mejores técnicas creativas.
 
Este 18 de mayo, Le Chique tendrá una cena especial de aniversario, en la que el Chef Jonatán Gómez estará acompañado por el Chef Gerardo Vázquez Lugo, de Nicos, como invitado especial.
 
El Hotel Azul Beach Resort Riviera Cancún presenta el renombrado concepto Gourmet Inclusive de Karisma.

La propiedad ofrece 435 amplias y lujosas suites decoradas con estilo caribeño contemporáneo, con acabados en finas maderas y distribuidas en cuatro edificios con vistas al mar y a los jardines, completamente equipadas.

El hotel está diseñado para que parejas, familias y grupos de amigos vivan una experiencia única. El Hotel Azul Beach Resort se localiza a 20 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún.
 
Karisma Hotels & Resorts cuenta con una colección de propiedades que tiene una mezcla de alojamientos, desde solo para adultos y para toda la familia en destinos como: México, República Dominicana, Jamaica, Belice, Serbia, Montenegro y próximamente en Honduras.

Experiencia Karisma Gourmet Inclusive

Con ambiciosos planes de expansión, la marca se dedica a brindar experiencias únicas en múltiples destinos que continúan cautivando a los consumidores en todo el mundo.

El pionero en redefinir el concepto de todo incluido con su innovadora Experiencia Karisma Gourmet Inclusive, tiene una oferta que va más allá de lo tradicional.

Al brindar a los huéspedes un viaje culinario cuidadosamente elaborado, que incluye alimentos y bebidas de primera calidad ilimitados, cócteles premium, opciones gastronómicas gourmet y servicios de mayordomo personalizados.
 
Puedes reservar una cena en Le Chique y planear una estancia de fin de semana en Azul Beach Resort Riviera Cancun.

Para reservar su cena en Le Chique, visite: https://www.opentable.com.mx/r/le-chique-cancun

Para más información de Restaurante Le Chique visita https://www.karismahotels.com/azul-beach-resorts/riviera-cancun o llamenos a 800 269 4350.

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