Fueron 1,910 personas, quienes participaron en la degustación en el marco del segundo festival anual Agroalimentaria Zacatecas 2019.   

Cada uno de los participantes pudo disfrutar de tres distintos mezcales: 3 Pueblos, joven; Aztecali, añejo; y Mala Noche, reposado; los tres de origen zacatecano.

Zacatecas cuenta con cerca de mil productores de agave, 22 fábricas de mezcal que elaboran 60 marcas distintas.

Las principales zonas en las que se fábrica esta bebida son: el Pueblo Mágico de Pinos, en la región que colinda con el estado de San Luis Potosí.

En los Cañones de Juchipila y Tlaltenango, zona colindante con Jalisco se encuentra el Pueblo Mágico de Teúl de González Ortega, conocido por su tradición mezcalera.

En este bello poblado, los visitantes pueden visitar la fábrica de Mezcal Don Aurelio, en el que conocerán el proceso de elaboración de esta bebida que ha sido merecedora de múltiples galardones a nivel internacional.

Además de adquirir alguna de sus variedades en botellas decoradas por artesanos wixárikas.

El adjudicador Carlos Tapia, representante de Guinness World Records, fue la persona encargada de verificar que la degustación de mezcal cumpliera con todos los requerimientos correspondientes para otorgar el título.

Una vez se cercioró que la degustación cumplía con todas las exigencias anunció a Agroalimentaria Zacatecas como poseedora del título de Guinness World Records por la degustación de mezcal más grande del mundo.

Acerca del festival Agroalimentaria Zacatecas

Agroalimentaria, es una iniciativa conjunta entre gobierno y los diferentes actores de la cadena agropecuaria zacatecana que busca potenciar la industria Mexicana.

Más información visite: www.guinnessworldrecords.es

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El objetivo del resort ubicado en el corazón de la Riviera Maya es promocionar la cultura mexicana y el consumo del Tequila Premium, entre sus huéspedes de diferentes nacionalidades.

Un experimentado catador

La cata de tequila será dirigida por el Técnico Tequilero Fernando Luevano, quien cuenta con una amplia experiencia como catador.

En el año 2015 fundó D´gusta Tequila, Integradora de Empresas Tequileras y Certificadora Tequila Royalty para expertos en esta bebida.

La organización corre por cuenta de Barceló Maya Grand Resort y la Certificadora Tequila Royalty con la participación de 5 Tequilas Premium.

Los tequilas seleccionados

Las etiquetas seleccionadas por la certificadora Tequila Royalty están consideradas dentro del top 5 de los Tequilas Premium.

1.Tequila blanco Gran Reserva de Don Alberto, elaborado por la Tequilera Puerta de Hierro en su fábrica artesanal.

Sostiene una exquisita mezcla de tequila blanco y extra añejo, de brillante color, rico en sabor y textura, con una compleja conjunción aromática. distinguido por su calidad en nobleza y pureza.

2. Tequila Reposado Tierra Sagrada, cuenta con un extenso proceso de cuidado y añejamiento que la vuelve única y limitada debido a que se produce en pequeñas cantidades.

Su color plateado luminoso y aroma dulce con notas de caramelo y miel hacen predominar el sabor delicado del agave.

3. Tequila Añejo de Cava de Oro; Elaborado por la compañía tequilera Puerta de Hierro, que produce y envasa en El Arenal Jalisco.

Poseedor de un color intenso que respalda sus sabores a frutos secos y roble seco.

4. Tequila Extra Añejo Cristalino de Adictivo.

Destaca su elaboración realizada con agave azul de tonalidades plata, así como sus notas afrutadas que se perciben mediante su aroma.

5. Tequila Extra Añejo Cocollan.

Elaborado por tequila Cocula, la cual se caracteriza por la elaboración de tequilas reconocidos a nivel internacional por su sabor y consistencia.

Destaca por las notas amaderadas, con sabores a vainilla y chocolate que se perciben al gusto y olfato de quien lo prueba.

Merecedor de la medalla de oro en Tequila Spectator en catas a ciegas en Beverly Hills y Las Vegas, siendo mencionado en la revista Forbes como el mejor Tequila Premium del mundo.

5. Tequila Extra Añejo Cristalino de Adictivo.

Destaca su elaboración realizada con agave azul de tonalidades plata, así como sus notas afrutadas que se perciben mediante su aroma.

Dentro del complejo Barceló Maya Grand Resort, se encuentra el bar “La Cantina” que ofrece catas y degustaciones de algunos de los mejores tequilas artesanales premium.

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