El Centro de Convenciones de NIZUC fue el punto de encuentro para representantes de la industria turística y medios de comunicación que se dieron cita para conocer las novedades, expectativas y objetivos del Cancún Travel Mart que se llevará a cabo del 21 al 23 de octubre de 2026.

El hotel Iberostar Selection Cancún es la sede de este importante evento el cual reunirá a operadores turísticos, mayoristas, hoteleros y representantes del sector para generar acuerdos comerciales y fortalecer la promoción del Caribe Mexicano en sus principales mercados emisores.

De acuerdo con cifras preliminares presentadas por los organizadores, participarán compradores y proveedores procedentes de 18 países.

Alemania, Argentina, Brasil, Canadá, Colombia, Ecuador, Emiratos Árabes Unidos, España, Estados Unidos, Guatemala, Irlanda, Israel, Italia, México, Perú, Reino Unido, Suecia y Turquía.

El CPTQ colabora con el Cancún Travel Mart

Entre las novedades de la edición 2026 destaca la realización, por primera vez, de un torneo de golf el 21 de octubre en Iberostar Cancún Golf Club, concebido como una actividad adicional de integración y networking entre compradores y proveedores. Ese mismo día se llevará a cabo el Cóctel de Bienvenida en Hyatt Zilara Cancún.

Otro de los anuncios destacados fue el fortalecimiento de la colaboración con el CPTQ, mediante la incorporación de agencias especializadas invitadas, procedentes de Latinoamérica, Estados Unidos y Canadá, mercados prioritarios para la actividad turística del estado.

Asimismo, la edición 2026 contará con un nuevo stand de Come2Cancún, campaña impulsada por la AHCPMIM, además de extender la invitación a las asociaciones de hoteles que forman parte del Consejo Hotelero del Caribe Mexicano para participar con un stand durante el encuentro.

Durante la presentación, Rodrigo de la Peña, presidente de la AHCPMIM, destacó la importancia de mantener una estrategia coordinada de promoción y comercialización para fortalecer la competitividad de Cancún, Puerto Morelos, Isla Mujeres y otros destinos del Caribe Mexicano.

Desde la reactivación del encuentro después de 2020, la participación ha mostrado un crecimiento sostenido.

El Cancún Travel Mart tiene como objetivo generar oportunidades de negocio

De acuerdo con cifras presentadas por la Asociación, el número de empresas compradoras aumentó 118.8% y sus delegados 129.2%, mientras que las empresas proveedoras crecieron 109.4% y sus delegados 120.5%.

La agenda del Cancún Travel Mart también mantiene un fuerte componente de sostenibilidad. Por cuarto año consecutivo, el encuentro se consolida como la única feria turística de México bajo la certificación de carbono neutral, mediante acciones encaminadas a mitigar las emisiones asociadas con su realización.

La conferencia de prensa realizada en NIZUC Resort & Spa marcó el inicio de la cuenta regresiva hacia una nueva edición del encuentro, cuyo objetivo es generar oportunidades de negocio y fortalecer la comercialización turística del Caribe Mexicano.

El presídium estuvo integrado por Rodrigo de la Peña, presidente de la AHCPMIM; Pablo Casas, subsecretario de Comunicación y Promoción Turística de SEDETUR, en representación del secretario de Turismo de Quintana Roo, Bernardo Cueto.

Así como Vicente Madrigal, presidente del Comité de Promoción de la AHCPMIM; Juan Pablo de Zulueta, secretario municipal de Turismo de Benito Juárez; y Francisco García Zalvidea, consejero directivo de la AHCPMIM.

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México mantiene su lugar entre las grandes potencias turísticas del mundo.

Los nuevos rankings del World Travel & Tourism Council (WTTC) colocan al país en el cuarto sitio global tanto por la contribución directa de Viajes y Turismo al PIB como por el gasto en viajes de placer y ocio.

En ambos indicadores, México es el único país de América Latina dentro de los primeros cinco.

En 2025, la contribución directa del sector alcanzó 149,400 millones de dólares, mientras que el gasto de los viajeros de placer llegó a 237,900 millones de dólares. México mantiene el cuarto lugar en este indicador desde 2019.

Quintana Roo, pieza clave

Detrás de buena parte de esta fortaleza está Quintana Roo, con Cancún y Riviera Maya como dos de los principales referentes del turismo mexicano.

La combinación de conectividad, infraestructura, oferta hotelera y colaboración entre sector público y privado ha convertido al estado en uno de los principales motores del turismo nacional y en una plataforma estratégica para seguir atrayendo visitantes internacionales.

El impacto económico también es relevante. En 2025, Viajes y Turismo representó 15.2% de la economía mexicana, con una contribución total de 282,700 millones de dólares y 8.2 millones de empleos.

Para 2026, el WTTC proyecta que el sector seguirá creciendo hasta alcanzar 289,600 millones de dólares y sostener 8.4 millones de empleos.

El reto es crecer mejor

Los números colocan a México en una posición privilegiada, pero también plantean una pregunta: ¿cómo convertir este liderazgo en mayor crecimiento?

El propio desempeño de otros mercados latinoamericanos muestra que todavía existe espacio para avanzar en la llegada de visitantes internacionales.

Conectividad, infraestructura, inversión y una mayor colaboración público-privada serán determinantes.

Porque estar entre los grandes destinos turísticos del mundo es importante. El siguiente paso es hacer que ese liderazgo genere más valor para los destinos y para toda la cadena turística.

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Quintana Roo conoce bien el éxito turístico. Con más de 20 millones de visitantes al año, el estado se mantiene como uno de los principales motores de la actividad turística de México.

Pero en un mercado que cambia constantemente, el reto ya no es únicamente atraer visitantes: es seguir siendo relevante para quienes ya conocen el destino y conquistar nuevos mercados.

Esa es parte de la estrategia que hoy impulsa al Caribe Mexicano, integrado por 12 destinos con características y niveles de desarrollo distintos. 

Cancún, con más de cinco décadas de historia, se encuentra en un proceso permanente de renovación, mientras destinos como Costa Mujeres, Cozumel y Cozumel amplían las posibilidades para el turismo de reuniones.

En entrevista con Negocios y Convenciones, Andrés Martínez Reynoso, director general del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo, destaca que la evolución del destino pasa por una premisa fundamental: no dejar de renovarse. 

“Es un epicentro muy exitoso que tiene que seguir renovándose y creciendo en ese sentido.”

El MICE, un segmento estratégico

La industria de reuniones ocupa hoy un lugar fundamental dentro de la estrategia turística de Quintana Roo. De acuerdo con lo señalado durante la entrevista, el segmento representa aproximadamente entre 20 y 25% de la ocupación anual.

La dimensión del mercado también explica por qué la promoción MICE requiere una visión de largo plazo.

Mientras otros segmentos pueden responder con mayor rapidez a las campañas de promoción, la captación de congresos y convenciones implica procesos de postulación y decisión que pueden extenderse durante varios años.

“Hoy estamos en proceso de postulación de congresos que se llevarán a cabo en el 2033”, explica, al subrayar que buena parte de lo que hoy cosecha el destino es resultado del trabajo realizado años atrás.

Esta dinámica ha llevado al destino a contar con un equipo especializado para atender una industria que tiene tiempos, necesidades y procesos comerciales diferentes.

Más allá de Cancún y Riviera Maya

Cancún y Riviera Maya concentran buena parte del reconocimiento internacional del Caribe Mexicano, pero la estrategia busca ampliar el mapa de posibilidades.

Cozumel y Chetumal cuentan con centros de convenciones y tienen capacidad para atender grupos de menor volumen, mientras que Costa Mujeres incorpora cada vez más infraestructura para reuniones dentro de su desarrollo hotelero.

La diversificación permite que el estado pueda atender distintos perfiles de grupos y, al mismo tiempo, ofrecer combinaciones de destinos y experiencias.

La conectividad como motor

Para un destino internacional, la conectividad es mucho más que una ventaja competitiva. Es la condición que permite que el negocio suceda.

El Caribe Mexicano trabaja en ampliar sus conexiones aéreas y abrir nuevas oportunidades con las aerolíneas.

Uno de los ejemplos mencionados durante la entrevista es American Airlines, con la que se identifica una oportunidad para desarrollar vuelos orientados específicamente al segmento de reuniones.

La importancia de la aviación queda resumida en una frase contundente: “Las venas que alimentan el corazón son los vuelos.” 

Quintana Roo cuenta actualmente con cuatro aeropuertos, tres de ellos internacionales, mientras que Chetumal avanza hacia una mayor conectividad internacional.

A esto se suma la operación del aeropuerto de Tulum y el crecimiento de la infraestructura aeroportuaria de Cancún.

Experiencias que extienden el viaje

El atractivo del Caribe Mexicano para el mercado MICE no termina en el recinto ni en el hotel.

El mar, las playas, el clima y la diversidad de actividades forman parte de una propuesta que permite que un viaje de negocios pueda convertirse también en el inicio de una futura visita vacacional.

A ello se suma una estructura de costos competitiva frente a otros destinos internacionales y una oferta hotelera que va desde productos de gran escala hasta propuestas de lujo.

La apuesta es clara: que quienes llegan por un congreso, una convención o un viaje de incentivo encuentren razones para regresar.

Turismo y sustentabilidad, una misma agenda

El crecimiento turístico también plantea una responsabilidad. En Quintana Roo, la naturaleza es parte esencial del producto turístico y, por ello, su conservación se convierte en una condición para el futuro del destino.

El Caribe Mexicano cuenta con arrecifes, selvas y cenotes que forman parte de los principales atractivos de la región.

La estrategia, explica Andrés Martínez, implica aprender a desarrollar infraestructura adaptándose al entorno y reduciendo el impacto ambiental. “Si no cuidamos nuestras maravillas naturales, no tenemos destino.”

Esta visión también modifica la manera de construir y operar nuevos proyectos hoteleros, donde la integración con el entorno adquiere cada vez mayor relevancia.

Cancún mira hacia una nueva etapa

Uno de los proyectos que puede marcar el siguiente capítulo del destino es el Distrito Financiero y Tecnológico de Cancún, cuyo lanzamiento se anuncia como parte de una estrategia para diversificar la vocación de la ciudad.

El proyecto contempla incentivos para atraer instituciones financieras y se vincula con el desarrollo de infraestructura para exposiciones, un centro de convenciones y una arena.

La referencia es Miami y la transformación de sus zonas financieras en nuevos epicentros de actividad económica y turística.

Con ello, Cancún busca ampliar su perfil y generar nuevas razones para que el turismo de negocios encuentre en el destino no sólo una sede para reunirse, sino un ecosistema capaz de generar negocios.

El reto: seguir siendo competitivos

Quintana Roo tiene una ventaja difícil de replicar: una infraestructura turística madura, conectividad, profesionales especializados y una oferta capaz de combinar reuniones con experiencias.

El siguiente reto está en mantener esa ventaja frente a una competencia cada vez más sofisticada.

Como señala Martínez Reynoso, la competencia para el Caribe Mexicano comienza incluso dentro del propio estado: el desafío será decidir qué destino, hotel o centro de convenciones responde mejor a las necesidades de cada grupo.

Después de décadas de liderazgo turístico, Quintana Roo enfrenta una nueva etapa. El objetivo ya no es demostrar que puede recibir grandes volúmenes de visitantes. Eso está probado.

Ahora la apuesta es distinta: renovar lo que ya funciona, diversificar lo que viene y convertir el liderazgo turístico en nuevas oportunidades para la industria de reuniones. 

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Con propiedades en Cancún, Riviera Maya, Los Cabos, Punta Cana, Canarias y Bali, la marca combina sofisticados centros de convenciones, escenarios frente al mar y propuestas elevadas pensadas para reuniones corporativas, incentivos, conferencias y retiros ejecutivos.

Espacios diseñados para grandes encuentros

Cada resort ofrece espacios versátiles capaces de adaptarse tanto a grandes convenciones como a encuentros más exclusivos, integrando tecnología, servicio personalizado y entornos naturales que elevan cualquier evento.

Desde cocteles al atardecer frente al mar hasta cenas de gala al aire libre, Paradisus by Meliá apuesta por momentos memorables que van mucho más allá de la sala de reuniones tradicional.

Experiencias elevadas para grupos y viajeros VIP

En Paradisus by Meliá, la experiencia de grupos se redefine a través de una propuesta donde el destino, la gastronomía, el servicio y el diseño del resort forman parte integral del evento.

Cada propiedad incorpora espacios y propuestas pensadas para distintos perfiles de asistentes, desde viajes de incentivo y grupos multigeneracionales hasta encuentros ejecutivos y programas VIP.

La experiencia se complementa con atributos superiores como The Reserve y Family Concierge, que añaden suites premium, áreas privadas, lounges exclusivos y un nivel de servicio personalizado que eleva la experiencia corporativa dentro del segmento todo incluido de lujo.

Actividades, gastronomía y conexiones más auténticas

Además de su propuesta gastronómica de alto nivel, Paradisus by Meliá incorpora una amplia variedad de actividades diseñadas para enriquecer la experiencia de grupos más allá de las reuniones.

Los planners pueden integrar dinámicas al aire libre, experiencias culturales, wellness, actividades de networking y propuestas pensadas para fomentar conexiones más auténticas entre los asistentes, en entornos que equilibran productividad, inspiración y relajación.

Destinos icónicos para eventos memorables

Desde el Caribe mexicano hasta Asia y Europa, Paradisus by Meliá ofrece escenarios diseñados para distintos estilos de reuniones, incentivos y encuentros corporativos.

En México, el icónico Paradisus Cancún destaca por su infraestructura para grandes convenciones frente al mar, mientras que Paradisus Playa del Carmen y Paradisus La Perla ofrecen la conveniencia de un gran complejo con un gran centro de convenciones, múltiples restaurantes y amplios espacios para grupos.

Las tres propiedades del caribe mexicano ofrecen la flexibilidad de contar con propuestas diferenciadas para adultos y familias con The Reserve y Family Concierge.

El lujo inmersivo eleva la experiencia de reuniones y eventos en destinos únicos

Por su parte, Paradisus Los Cabos —solo para adultos— combina lujo contemporáneo, privacidad y un sofisticado centro de convenciones frente al Mar de Cortés.

En República Dominicana, Paradisus Palma Real combina una propuesta family friendly con espacios The Reserve solo para adultos, además de espacios versátiles para eventos con un gran centro de convenciones y ambientes ideales para networking.

A pocos minutos, Paradisus Grand Cana complementa la experiencia con amplias suites, Family Concierge y espacios diseñados para grupos más dinámicos dentro del destino.

Ambas propiedades se encuentran dentro del complejo de Meliá Hotels International en Bavaro Beach donde los asistentes tienen acceso a actividades deportivas y de entretenimiento como el Rafa Nadal Tennis Center, Fun Republic y Cocota Golf.

La propuesta se complementa con exclusivos resorts en Islas Canarias y Bali, donde escenarios naturales, bienestar y lujo inmersivo elevan la experiencia de reuniones y eventos en destinos únicos.

Soporte especializado para planners

Todo esto respaldado por Meliá PRO Meetings & Events, plataforma especializada que acompaña a los organizadores desde el proceso de cotización y planeación hasta la ejecución final del evento, ofreciendo soporte dedicado y beneficios exclusivos para planners.

Cada resort cuenta con equipos dedicados que acompañan encada etapa del programa, asegurando una experiencia fluida, personalizada y alineada a las necesidades de cada grupo.

Con una visión moderna del lujo y los eventos corporativos, Paradisus by Meliá continúa posicionándose como una de las propuestas más sofisticadas para reuniones, incentivos y convenciones en destinos espectaculares de playa dentro del segmento todo incluido.

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Otros venden playas.

Y hay destinos que pueden vender una experiencia completa.

El Caribe Mexicano pertenece a esta última categoría.

Quintana Roo lleva décadas construyendo uno de los productos turísticos más reconocidos de México.

Pero hoy la conversación es diferente. El reto ya no consiste solamente en atraer visitantes, sino en lograr que el destino sea elegido también para reuniones, congresos, convenciones, incentivos, viajes corporativos y experiencias de alto valor.

La estrategia tiene sentido.

Porque pocas regiones pueden ofrecer, en un mismo territorio, la infraestructura de grandes ciudades turísticas, conectividad internacional, una amplia planta hotelera y, al mismo tiempo, playas, naturaleza, gastronomía, cultura maya, parques, islas, cenotes y experiencias de lujo.

La verdadera fortaleza del Caribe Mexicano está precisamente ahí: hacer que el negocio y el placer no compitan, sino que se complementen.

MICE: el otro motor del Caribe Mexicano

El segmento de reuniones se ha convertido en una pieza estratégica para Quintana Roo.

De acuerdo con información reportada en 2026, el Centro de Convenciones de Cancún captó durante 2025 19 congresos, siete de ellos de carácter mundial, con más de 16 mil asistentes y una derrama estimada en 26 millones de dólares.

A esto se suma una infraestructura que permite al destino competir por grandes eventos: una amplia oferta hotelera, espacios especializados y conectividad aérea internacional.

Pero el valor del Caribe Mexicano para el segmento MICE no está solamente en su capacidad para recibir grupos.

Está en lo que puede suceder después de la reunión.

Un congreso puede convertirse en una extensión hacia Riviera Maya. Un viaje de incentivo puede incorporar navegación, gastronomía, golf o experiencias de naturaleza. Una convención puede terminar con una estancia en la playa.

Y un programa corporativo puede convertirse en una experiencia que los participantes recuerden mucho después de haber regresado a casa.

Ese es el verdadero diferencial.

Cancún: experiencia, conectividad y negocio

Cancún sigue siendo uno de los grandes activos del Caribe Mexicano.

Su perfil cosmopolita, infraestructura hotelera, conectividad y capacidad para recibir grandes grupos lo mantienen como una de las puertas de entrada más importantes para el turismo internacional.

Pero Cancún también ha cambiado.

Hoy conviven en el destino grandes resorts, centros de convenciones, restaurantes, entretenimiento, experiencias gastronómicas y una oferta capaz de atender tanto al viajero vacacional como al ejecutivo.

El Caribe Mexicano presenta a Cancún como un destino donde convergen playa, mundo maya, gastronomía, compras y vida nocturna.

Para el mercado MICE, esa combinación representa algo muy concreto: más posibilidades para construir programas alrededor de un evento.

Riviera Maya: el incentivo como experiencia

Si Cancún es infraestructura y conectividad, la Riviera Maya aporta una dimensión distinta.

Aquí el incentivo puede construirse alrededor de la naturaleza, la gastronomía, el lujo, la cultura y el entretenimiento.

Playa del Carmen, Tulum y los diferentes escenarios de la Riviera Maya permiten diseñar programas con una personalidad propia.

El participante puede pasar de una reunión ejecutiva a una experiencia gastronómica; de una actividad corporativa a un recorrido por la selva; de un evento formal a una cena frente al Caribe.

La oferta oficial del destino coloca entre sus experiencias el lujo hotelero, la gastronomía, los cenotes, la selva maya y diferentes propuestas de aventura.

Para los organizadores, esto significa una cosa: no tener que salir del destino para cambiar completamente de escenario.

Costa Mujeres: el nuevo rostro del lujo MICE

Hay otro territorio que empieza a ganar protagonismo.

Costa Mujeres representa una evolución del producto del Caribe Mexicano hacia propuestas más privadas, sofisticadas y enfocadas en experiencias de mayor valor.

El concepto del evento pone precisamente el acento en la evolución del destino y en la creación de experiencias para una nueva generación de profesionales de reuniones.

Costa Mujeres permite pensar el segmento MICE desde otra perspectiva: grupos más selectos, experiencias personalizadas, hoteles de alto nivel y una atmósfera que se aleja del concepto tradicional de destino masivo.

Es, en muchos sentidos, el nuevo rostro del Caribe Mexicano para el mercado premium.

Más allá de Cancún y Riviera Maya

Una de las grandes oportunidades del Caribe Mexicano está en su diversidad.

La estrategia turística del estado trabaja con una oferta que integra destinos como Isla Mujeres, Puerto Morelos, Cozumel, Holbox, Bacalar, Mahahual y Chetumal, además de Cancún, Costa Mujeres, Playa del Carmen, Tulum y Riviera Maya.

Cada uno tiene una personalidad distinta.

Cozumel tiene el mar como protagonista.

Isla Mujeres ofrece una dimensión más íntima.

Holbox juega con naturaleza y desconexión.

Bacalar incorpora una experiencia diferente alrededor de su laguna.

Chetumal conecta con la historia, la cultura y el mundo maya.

Mahahual y la Gran Costa Maya abren otra puerta hacia un Caribe menos convencional.

Esta diversidad permite que el Caribe Mexicano deje de vender únicamente una estancia y comience a vender rutas de experiencias.

Negocios que se extienden al leisure

Aquí aparece uno de los conceptos que más interesa a la industria actual: bleisure.

El viajero de negocios ya no necesariamente quiere separar el trabajo de su tiempo personal.

Y los eventos tampoco terminan cuando se apaga el escenario.

Para el Caribe Mexicano, esta tendencia representa una oportunidad enorme.

Un participante puede llegar por una convención y extender su estancia. Puede viajar acompañado. Puede conocer otro destino. Puede convertir un viaje corporativo en vacaciones.

La frontera entre MICE y leisure se vuelve cada vez más pequeña.

Y Quintana Roo tiene prácticamente todos los ingredientes para aprovecharla.

El lujo también busca negocio

La apuesta no se limita al volumen.

El Caribe Mexicano también está buscando atraer segmentos de mayor valor.

La lectura es clara.

El Caribe Mexicano quiere mantener su liderazgo, pero también elevar el valor de cada visitante.

Para el turismo de reuniones, esto abre posibilidades en incentivos, grupos corporativos, viajes de reconocimiento y programas diseñados alrededor del lujo y la personalización.

Necesita evolucionar lo que ya funciona.

El nuevo negocio está en la experiencia

El futuro del Caribe Mexicano no parece estar en elegir entre MICE o leisure.

Está en integrar ambos.

Un destino capaz de recibir un congreso internacional y, al día siguiente, ofrecer una experiencia de lujo.

Una convención que puede terminar en una cena frente al mar.

Un incentivo que comienza en una sala de reuniones y termina navegando por el Caribe.

Un viaje corporativo que se convierte en vacaciones.

Esa es la ventaja competitiva que Quintana Roo tiene frente a muchos otros destinos.

Porque el Caribe Mexicano no sólo tiene infraestructura para hacer negocios.

Tiene algo todavía más difícil de construir: razones para quedarse.

Y en la nueva competencia mundial por congresos, incentivos, viajes corporativos y viajeros de alto valor, esa puede ser la diferencia entre organizar un evento en un destino y hacer del destino parte del evento.

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Junto a la distinguida enóloga Lulú Martínez, que nace como parte de las celebraciones por el 20 aniversario del hotel y representa una fusión auténtica entre la herencia vitivinícola mexicana y la excelencia en hospitalidad que distingue a la propiedad.

Inspirada en la elegancia atemporal de Fairmont Mayakoba y en su entorno donde la selva tropical se encuentra con el mar Caribe, The Collection rinde homenaje a la pureza de cada vino.

Además de capturar la esencia de la sofisticación sin pretensiones: un lujo auténtico que se experimenta a través de la naturaleza, la hospitalidad y el buen vino.

The Collection

The Collection está compuesta por tres etiquetas cuidadosamente elaboradas, cuyos nombres en español e inglés, reflejan la diversidad cultural de los huéspedes de Fairmont Mayakoba, provenientes principalmente de Estados Unidos, Canadá y México:

• Blanco: 100% Sauvignon Blanc. Un vino blanco de carácter fresco y vibrante, expresión viva de los suelos del Valle de Guadalupe. Ideal para acompañar los sabores de la Riviera Maya y la brisa del mar.
• The Tinto: Grenache · Syrah · Mourvèdre + Nebbiolo. Un ensamble expresivo y elegante que combina la intensidad del sur de Francia con la nobleza italiana del Nebbiolo, todo filtrado por la visión única de Lulú Martínez.
• The Reserva: 100% Cabernet Franc. Crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés. La joya de la corona. Con un color rubí profundo y una estructura que invita a la contemplación, The Reserva es un vino de guarda pensado para los momentos más memorables dentro del resort.

Un diseño inspirado en Mayakoba

Cada botella de The Collection lleva impreso un elemento icónico de Fairmont Mayakoba y la Riviera Maya: una ola de mar, un jaguar y un manglar.

Estos tres símbolos no son decorativos; son una declaración de identidad que refleja la conexión profunda del resort con la selva, el mar y la esencia de Mayakoba. El diseño convierte cada botella en una pieza que va más allá del vino: es un objeto de arte que narra el lugar.

“Celebrar 20 años de Fairmont Mayakoba es un momento muy significativo para todo nuestro equipo y para quienes han sido parte de esta historia”.

“La marca no es solo un producto: es una expresión de nuestra identidad, de nuestros huéspedes y de la riqueza que México tiene para ofrecerle al mundo”.

“Nos enorgullece haberla creado junto a Bruma y Lulú Martínez, y esperamos que cada copa sea un recuerdo imborrable de su estadía con nosotros.” Gonzalo Güelman Ros, Gerente General de Fairmont Mayakoba.

Acerca de Lulú Martínez

Originaria de Ensenada, Baja California, Lulú Martínez creció rodeada de buena comida y grandes vinos, lo que marcó desde temprano su vocación.

Su pasión la llevó a Burdeos, Francia, donde estudió Viticultura y Enología. Durante más de una década, perfeccionó su estilo en el corazón del viejo mundo, absorbiendo una visión integral del viñedo, la bodega y la filosofía del terroir.

Hoy, además de su labor en Bruma, Lulú suma un nuevo capítulo a su trayectoria como consultora enóloga de Bodegas de Santo Tomás, la vinícola más antigua de Baja California.

Su trabajo en The Collection es la síntesis perfecta de sus raíces, su formación europea, su profundo conocimiento del vino mexicano y su amor por México.

Un año de celebración

El lanzamiento de The Collection es solo el inicio de un año cargado de experiencias especiales.

A lo largo de 2026, Fairmont Mayakoba llevará a cabo una serie de actividades, eventos y sorpresas diseñadas para conmemorar dos décadas de hospitalidad de lujo, momentos únicos y la creación de recuerdos que perduran.

Los detalles de estas celebraciones serán anunciados próximamente.

Disponibilidad

The Collection de Fairmont Mayakoba x Bruma estará disponible de forma exclusiva en los restaurantes, bares y experiencias gastronómicas del resort.

Para reservaciones e información adicional, visite www.fairmont.com/mayakoba

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