El Festival de Sabores de España, propuesta culinaria del destacado chef Juantxo Sánchez, se llevará a cabo por primera vez, en el restaurante Chiringuito, en Vidanta Riviera Maya, a partir de hoy y hasta el próximo 17 de este mes.
Compuesto por ingredientes frescos y de primera calidad provenientes tanto de España como de México, el menú incluirá platillos clásicos del país ibérico que van desde entradas, ensaladas y tapas, hasta sopas, cremas, arroces, pescados, mariscos, carnes, aves y postres; dentro de los que destacan los típicos montaditos, una original crema de erizo de mar o el bacalao ajoarriero acompañado de un toque local con langosta del Caribe.
“Esta es una oportunidad única para que nuestros chefs aprendan de él y continúen desarrollando sus extraordinarias habilidades culinarias, lo que nos permitirá seguir innovando y ofreciendo lo mejor de la cocina internacional en todos nuestros restaurantes”, dijo acerca de esta extraordinaria colaboración, Alexis Bostelmann, chef corporativo de Vidanta.
