Millesime fue un gran escenario de degustación, exhibición y promoción turística
En un ambiente exclusivo, San Miguel de Allende celebró la 3ra. Edición de Millesime GNP Weekend, evento social que reunió a los más afamados chefs, enólogos y bartenders, quienes presentaron peculiares, deliciosas y creativas propuestas que se ofertan en el Estado de Guanajuato.
Este evento, impulsado por la Secretaría de Turismo de Guanajuato a cargo de Juan José Álvarez Brunel, se llevó a cabo en el mes de mayo.
Durante estos cuatro días, el Hotel Rosewood, sede principal del evento; el Hotel Casa 1810 Collection y Numu Boutique Hotel, sedes de las cenas con menú, se convirtieron en deliciosos escenarios de la alta gastronomía.
Los primeros días, este evento -dirigido por Manuel Quintanero, Director de Millesime, citó a los comensales en casa 1810 y Numu para que disfrutarán de cenas de altura de seis tiempos maridados con exquisitos vinos, y se contó con la participación de chefs de talla internacional.
Y el día 26, en los jardines del Rosewood, los asistentes gozaron de mixología premium, de vinos de las mejores bodegas mexicanas, de mesas de catas, de productos insólitos, y de un show cooking.
Este año los chefs y cocinera tradicional de Guanajuato que deleitaron con su gastronomía fueron: Juan Emilio Villaseñor, de la Cocinoteca; Vicente Torres, de Moxi; Erick Martínez, de Tene y Antonio Aranda, de Tostevere.
Así como de Eduardo Palazuelos, de Zatziki; Mario Morán, de Ryoko; Omar Henríquez, de Hortus; Oscar Méndez de Garufa y Lucy Noriega, de Orangerine.
Mayela Cárdenas, de Casa Mercedes; Ma. De Lourdes Camarena, de La Casa de Mamá; Domingo Martínez, de Amatxi; Juan Carlos Madrigal, de Niu; Fernando Quintero, de Comedor Tradicional y David Quevedo, de Viñedo San Miguel.
En Millesime se prepararon platillos tradicionales de Guanajuato
Todos ellos prepararon deliciosos platillos y brindaron degustación de portobello rock, trufa queso feta, caramelo de maple picante, avellanas hongo portobello y chamorro al mezcal.
Además de chamorro de cerdo moldeado, glaseado de mezcal, puré de maíz cacahuamixtle, xoconostle confitado, chalupita rellena de mole de flores con vitualla, ternera en escabeche, mole de flores, papa dulce y albahaca, maíz azul.
Así como Xoconostle en almíbar con miel de hormiga Juchilera, espuma de mezcal y crumble de buñuelo con amaranto, salmón curado, ponzu de betabel y tapioca y hongo relleno de panceta ahumada.
Queso de cabra quemado y mermelada de pimientos rojos, vitualla con ternera en escabeche, filete de res marinado en cerveza oscura y especias, relleno de chorizo artesanal en salsa de guajillo, sopa fría de elote blanco, jengibre, aguachile de ceniza, entre otros alimentos.
Los mixólogos del Estado que participaron también en el espacio de Unique Rewards de Millesime fueron: Fabiola Padilla y Jonathan Frausto.
Fabiola, dueña del bar Belén en San Miguel de Allende y reciente ganadora en la lista de The World’s 50 Best Bars, sorprendió con refinados cócteles a base de plantas, raíces, semillas, frutos endémicos de la región, destilados de agave y más.
Y Jonathan, uno de los mixólogos más reconocidos de San Miguel de Allende gracias a su creatividad al momento de crear cócteles que elevan los sentidos de quienes lo prueban.
La Ruta del Vino
También se degustó el delicioso vino de Guanajuato de Tres Raíces, Hacienda San José Lavista, Cuna de Tierra, San Bernardino, Cavas Manchón, Dos Búhos, Arcángeles, Guanamé, Viñedo San Miguel, Viña Gamar, La Santa Vid y Los Remedios.
Millesime fue un gran escenario de degustación, exhibición y promoción turística. En este evento se contó con la participación de integrantes de la Ruta del Vino “Valle de la Independencia”.
Así como de Operadores Turísticos (Coyote Canion Adventures, Andar Por México, Aventuras y Glamping los Nogales, y Turisma) que promovieron paquetes del segmento enológico.
Gracias a ello, los asistentes internacionales de Colombia, Francia, y de Estados Mexicanos como Puebla, Ciudad de México, Querétaro, San Luis Potosí y Aguascalientes, conocieron de primera mano, y a través de un código QR, las experiencias que oferta la entidad.
La Ruta del Vino la componen los municipios de San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo CIN, Comonfort, San Diego de la Unión.
Y con la próxima incorporación de los municipios de León, San Francisco del Rincón, Purísima del Rincón, San Felipe, Guanajuato y Salvatierra, municipios que cuentan con proyectos vitivinícolas.
De igual manera, Millesime fue escenario de la Asociación Uva y Vino de Guanajuato, quien brindó degustaciones de vino de varias Bodegas y Viñedos del Estado.
Para más información de Millesime visita aquí
Viva conectará el nuevo Aeropuerto de la Ciudad de México (AIFA) con el Bajío
Viva Aerobus continúa expandiendo sus operaciones. Esta vez, la aerolínea conectará a la CDMX con el Bajío desde el nuevo Aeropuerto de la Ciudad de México AIFA al Aeropuerto Internacional de Guanajuato.
“Viva Aerobus ha sido un gran aliado en la conectividad del Estado, siendo el Aeropuerto Internacional de Guanajuato su principal destino desde hace 17 años que comenzó operación”.
“La apertura de rutas aéreas ha permitido que Guanajuato se fortalezca como destino turístico líder a nivel nacional e internacional y su Aeropuerto Internacional como el más importante del centro del país”, afirmó Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo de Guanajuato.
La nueva ruta comenzará operaciones el próximo 1ro. de octubre con una frecuencia diaria; este destino se suma a las nueve que Viva Aerobus ya opera desde el Aeropuerto Internacional de Guanajuato.
La aerolínea vuela a Ciudad Juárez, Cancún, Chicago, Houston, Mérida, Monterrey, San Antonio, Tijuana y Dallas -esta última comenzando a operar en diciembre del 2023-.
Entre estas rutas, la aerolínea registró más de 830 mil pasajeros transportados desde y hacia el Estado en 2023, un aumento del 14% comparado con 2022.
“Esta nueva ruta hacia el Aeropuerto Felipe Ángeles (NLU) es, sin duda, un gran esfuerzo y una importante noticia en temas de conectividad para la Zona Metropolitana del Valle de México con la zona del Bajío, por la relevancia de ambos destinos”, comentó Raúl Revuelta Musalem, CEO del Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP).
Viva Aerobus tiene 29 destinos nacionales e internacionales
Actualmente, señaló, el Aeropuerto Internacional de Guanajuato cuenta ya con un total 28 rutas entre nacionales y extranjeras que son grandes opciones de viaje para los pasajeros.
Además de disfrutar esta nueva ruta directa, pasajeros de Chihuahua podrán aprovechar la Escala Express en el AIFA y, posteriormente, volar al Bajío sin necesidad de bajar del avión; todo en un lapso de 30 minutos.
Adicionalmente, podrán tener la posibilidad de conectar a destinos como Puerto Vallarta, Puerto Escondido, Tulum, entre otros, desde este nuevo Aeropuerto.
“Esta nueva ruta está diseñada para ofrecerle a nuestros pasajeros más opciones para que sigan volando con las mejores tarifas y en la flota más moderna de México”.
“En nuestros 17 años de operaciones siempre hemos estado comprometidos con brindar la mejor experiencia y el mejor servicio a nuestros más de 150 destinos”, comentó Walfred Castro Novelo, director de Comunicación Corporativa de Viva Aerobus.
Bajío se suma ahora a los 29 destinos nacionales e internacionales que ofrece Viva desde el AIFA, reforzando el compromiso de la aerolínea en mejorar la conectividad aérea de la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM), promoviendo el turismo y fomentando los negocios.
RUTA / FRECUENCIA / HORARIO
CDMX (AIFA) – BAJÍO / DIARIA / 6:25-7:30
BAJÍO – CDMX (AIFA)/ DIARIA / 13:50-15:00
Los pasajeros pueden adquirir sus boletos en el sitio oficial de la aerolínea www.vivaaerobus.com
El mes de junio comienza con una gran agenda para quienes disfrutan de explorar el mundo del vino. Profesionales del mundo enológico, se darán cita del 4 al 9 de junio en Guanajuato para celebrar la Semana del Vino 2024 y en este marco destaca la 31ª edición del Concurso Mundial de Bruselas (CMB).
Esta gala congrega a lo más selecto de este rubro para calificar la contienda de los mejores vinos y se llevará a cabo por primera vez en América Latina del 7 al 9 de junio en la ciudad de León. Además, se realizará la 2ª edición de “Vive el Vino” y el 3er Congreso Vitivinícola del Estado.
Esta edición de aniversario será diferente
Esta sesión será la de mayor tamaño en la historia del CMB, en cuanto a número de muestras y ha confirmado a más de 320 catadores de renombre mundial. Sus facultades organolépticas estarán a prueba para calificar con medallas de oro y plata a los vinos más simbólicos. El reto aumentará para los galardones especiales en categorías Red Wine Revelation y White Wine Revelation
¿Y los vinos guanajuatenses?
Se van a lucir sin lugar a duda porque el Bajío no ha sido elegido al azar y hay que resaltar que fue seleccionado entre numerosas capitales vitivinícolas del planeta por sus cualidades comprobables. Guanajuato es un destino vinícola cuyo crecimiento en producción y consumo; así como tierra de gran tradición que inició durante la época de la Colonia con los conquistadores y misioneros europeos plantando las primeras vides en este territorio.
La cultura del vino en Guanajuato se ha convertido en parte importante del turismo, actualmente, el estado dedica más de 500 hectáreas al cultivo de la vid, recibiendo casi 30 mil visitantes anuales en más de 50 viñedos y bodegas distribuidos en 12 municipios.
La Ruta del Vino en el Valle de la Independencia ha desarrollado no sólo experiencias sensoriales sino recintos y espacios para eventos espectaculares en la zona norte que incluye a Dolores Hidalgo, C.I.N., San Miguel de Allende, Salvatierra, León, San Felipe, San Francisco del Rincón, Comonfort y la ciudad de Guanajuato.
En el aspecto académico de esta agenda
El 4 y 5 de junio, se realizará el 3er Congreso Vitivinícola en Poliforum León, un espacio para expertos nacionales y extranjeros que intercambiarán conocimiento sobre la uva, los desafíos en la industria vitivinícola, avances, tendencias, tecnologías y buenas prácticas.
Para los consumidores amantes del vino
Esta semana conmemorativa celebrará el 8 y 9 de junio, la segunda edición de “Vive el Vino”, donde se expondrán etiquetas nacionales e internacionales con degustaciones, maridajes, talleres, gastronomía, conferencias, zona de cerveza artesanal, venta accesorios y música en vivo.
No te pierdas el concierto de La Diva de la Ópera Pop Filippa Giordano con el reconocido cantante brasileño Daniel Boaventura en el complejo de eventos Distrito León Mx.
La agenda está puesta, el destino está listo y sólo faltas tú.
Vive el Vino consultando: www.guanajuato.mx
La 14° edición de Congreso de Bodas y Eventos Espectaculares LAT regresa en su edición más ambiciosa del 16 al 19 de julio de 2024 en el Poliforum de León, Guanajuato. Contando con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato y la oficina de Turismo Municipal de León.
Se describe a este evento como una experiencia transformadora que invita a explorar nuevas posibilidades para escalar el negocio de los profesionales de la industria de bodas y eventos a nuevas alturas.
¡El impacto millonario de las bodas en México!
Las bodas se han ido reconociendo y registrando como un motor económico significativo para México. Según datos del INEGI, anualmente se celebran alrededor de 700 mil bodas en el país, de las cuales 150 mil son bodas destino, con un promedio de 150 invitados cada una.
Esto genera un movimiento de 22.5 millones de personas que viajan más de 30 km para asistir a una boda anualmente al menos.
Considerando una derrama económica promedio de $1,000 USD por persona, este rubro de la industria de reuniones representa la impresionante cifra de 22.5 billones de pesos.
Las bodas de destino específicamente representan un segmento de gran importancia para el sector turístico.
La implicación para los invitados y novios de trasladarse del lugar de residencia, la torna en una actividad turística al consumir servicios del sector como hospedaje, consumo en restaurantes y actividades o recorridos turísticos durante su estancia.
Sin duda, la industria de las bodas es un sector vibrante y dinámico que juega un papel fundamental en la economía mexicana y en la industria de reuniones en su parte profesional.
Ampliando horizontes y diversificando oportunidades:
En esta edición, el Congreso amplía sus horizontes para abarcar no solo bodas, sino también eventos corporativos, sociales, desfiles, lanzamientos, festivales, eventos masivos y más.
Expertos de talla internacional como Zuzu Birkhof (Alemania), Fernanda Díaz (Argentina), Brian Worley (Estados Unidos), Claire Durán (República Dominicana) y Antonio Paraíso (Portugal).
Así como, Lupita Robles (México), Nadia Durán (Australia), Ana Agosto (Puerto Rico) por nombrar algunos excelentes conferencistas, quienes aportarán una visión global y creativa para impulsar el crecimiento profesional de los participantes.
Ejes transformadores del Congreso de Bodas Lat:
Basándose en 4 highlights este año: Tecnología, Styling, Finanzas y Diversificación, los participantes obtendrán beneficios clave como:
– Inspiración Internacional: Ideas frescas y estrategias innovadoras de los mejores exponentes de la industria a nivel mundial.
– Diversificación de Negocios: Cómo expandir portafolio de servicios y explorar nuevos nichos de mercado.
– Conexiones Significativas: Crear relaciones duraderas con colegas de toda Latinoamérica y potenciar una red profesional.
– Sesiones Interactivas y Aplicación Práctica: Aplicando lo aprendido en talleres y experiencias prácticas para un aprendizaje integral.
– Ampliación de Catálogo de Proveedores: Encontrar a los mejores proveedores y construir relaciones estratégicas para eventos.
– Descubriendo las Últimas Tendencias: Mantenerse a la vanguardia de las últimas tendencias en la industria de bodas y eventos.
León, Guanajuato sede del Congreso de Bodas LAT
El Distrito León MX será sede de este importante Congreso de Bodas en el cual se darán cita 700 profesionales de la industria del romance con la finalidad de capacitarse, aprender, inspirarse, conectar y descubrir.
Durante la presentación del congreso se contó con la presencia de Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Kitzia Morales, Presidenta de IADWP y del Congreso de Bodas LAT y Yazmín Quiroz López, Directora General de Hospitalidad y Turismo del Municipio de León.
Así como de Leo Favela, embajador de IADWP del Estado de Guanajuato y Presidente de la ABER Guanajuato y de Luchy Ramírez, Wedding Planner y Líder Alfa de IADWP.
Durante cuatro días, la industria de bodas participará en una agenda educativa así como de experiencias integrales a fin de que los asistentes “florezcan su máximo potencial”, lema del congreso este año.
Para este importante evento se suma la Secretaría de Turismo y el municipio de León, destino que oferta el Distrito MX el cual alberga al Poliforum León, el Forum Cultural Guanajuato, Centro de Ciencias Explora, el Teatro del Bicentenario y el estadio de futbol del equipo León.
Por su parte Yazmín Quiroz López, Directora General de Hospitalidad y Turismo del Municipio de León indicó: “Que la capital mundial del calzado cuanta con una amplia oferta turística e infreaestructura ideal para el segmento de reuniones y bodas, que hacen de León la principal ciudad del Bajío para la realización de importantes eventos”.
Una experiencia transformadora
El Congreso de Bodas y Eventos Espectaculares LAT va más allá de ser un evento educativo, es en sí, una experiencia integral que permitirá: capacitarse, inspirarse, conectar y descubrir.
El programa considera tres días con una combinación de sesiones educativas, paneles de expertos y experiencia inmersiva con oportunidades de networking. 700 profesionales de Latinoamérica se reunirán generando una derrama económica de 840,000 USD en el destino tan sólo con el evento principal de León.
Pues los asistentes tendrán la oportunidad de participar en programas de pre y post conferencias en los destinos de Guanajuato y San Miguel de Allende para sí promover el abanico de servicios del estado.
Un entorno único
León, Guanajuato, ofrece una experiencia inolvidable con su vasta cultura, historia y arquitectura colonial con las que se puede disfrutar de locaciones increíbles para celebrar bodas y eventos.
Guanajuato también emerge en esta edición como el mayor nodo de proveeduría en el centro del país para las bodas y eventos.
Un vistazo a la IADWP
Es una asociación multicultural del turismo de bodas, cuyo principal objetivo es desarrollar recursos de marketing para brindar acceso, educación y empoderamiento a la industria de bodas de destino y turismo romántico.
Fue fundada hace 16 años en la industria, siendo los primeros en organizar y crear plataformas para la promoción del turismo de bodas y actualmente ha ampliado su presencia a 40 países en América, Europa y Asia.
Para más información del Congreso de Bodas y Eventos Espectaculares LAT visita https://www.iadwpgo.com/landing-congresodebodaslat2024
Meeting Planners de México y Colombia son invitados al WMF Summit León, Guanajuato
Del 04 al 07 de marzo World Meetings Forum realizó su edición WMF Summit en León, Guanajuato.
Esta es una plataforma de negocios que reúne a compradores y proveedores de la industria de reuniones de Latinoamérica.
Realizado con el apoyo del Gobierno del estado a través de la Secretaría de Turismo de Guanajuato y de la Dirección de Hospitalidad y Turismo Municipal de León.
El programa consistió en tres días de Table Tops y conferencias, así como de actividades de networking y team building.
WMF Summit León fue la ocasión para conocer la evolución que ha tenido la infraestructura del municipio de León y el estado de Guanajuato ofrecen al segmento MICE.
Venues de gran calidad
Se promovieron diferentes venues como Tierra de Luz Hacienda Vinícola, Ex-Hacienda Ibarrilla, Hotel Galería Plaza León, Poliforum León, Antigua Plaza de Gallos, El Bosque Country Club, Explora León y Recinto Orangerie.
“Son jornadas de planeación para poder llegar a tres días muy intensos de actividades, cuidar los detalles y preparar cada momento; espero que todo lo que seleccionamos para ustedes les haya gustado”.
“Y estamos muy agradecidos con el apoyo que nos han ofrecido el Gobierno de Guanajuato y todos nuestros aliados estratégicos”, puntualizó Rafael Hernández, chairman de World Meetings Forum.
Meeting Planner de México y Colombia presentes
Al evento asistieron 50 compradores de Colombia y México, así como 140 participantes provenientes de la Ciudad de México, Zacatecas, Yucatán, Tlaxcala, Guanajuato y Querétaro.
Estuvieron presentes proveedores del estado de Guanajuato como hoteles, organizadores de eventos, wedding planners, recintos feriales y event designers de León, Irapuato, Celaya, San Miguel de Allende y Guanajuato Capital.
Importantes empresas como Karla Orozco Event Planner, Niu Catering, Real Eventos, Aqua San Miguel de Allende, Grand FA Coral Beach, Tierra Mestiza León, Innovac, Bauser Group Meeting Planner. Leyce e Impakt 45, Astra Zeneca, Viajes Palacio, Beat Meetings e Integra Meetings.
De Colombia asistieron Destino In Travel, Flora y Segunda Wedding Planner, Meet Mice Latam, Ferreria Escobar Eventos, Makukina Weddings & Events, Syrup Eventos, Banano Tours, Cubo Mágico, Sr. Guti Agencia, Grupo Naranja SAS, Once Group, CWT Colombia y Guio.
León cuenta con infraestructura para el segmento MICE
“Espero que la infraestructura que tiene la ciudad les haya despertado el deseo de traer aquí sus eventos”.
“Ojalá que hayan conocido en estos B2B a sus futuros aliados para realizar sus eventos en la ciudad de León”.
“Ese es el objetivo primario con este WMF Summit León 2024”, mencionó Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato, durante la ceremonia de clausura del evento.
El último día estuvo destinado a dar un breve recorrido por los espacios más emblemáticos de la ciudad, dirigido especialmente para compradores internacionales.
WMF ofrece espacios ideales para hacer negocios
Finalmente, el Chairman del World Meetings Forum explicó que el evento tiene el objetivo de brindar un espacio ideal con el mejor contenido académico y agenda de citas de negocio.
Uno de los objetivos del WMF Summit León es impulsar el turismo de Guanajuato, hoy, la entidad es el 5to. Destino nacional en Turismo de Reuniones.
Oferta seis destinos MICE: León, Silao, Irapuato, Celaya, San Miguel de Allende, Guanajuato Capital y 11 recintos, lo que presenta un abanico de oportunidades para traer sus eventos a Guanajuato.
Cabe destacar que el primer WMF se realizó en el año 2012 en Reviera Maya, desde entonces el evento ha crecido de manera exponencial a nivel nacional e internacional.
Para más información de World Meetings Forum visita aquí
