Grupo Presidente y Grupo Lampuga abren Lampuga Bistro en la plaza comercial Miyana Polanco.
Dos empresas visionarias dedicadas a ofrecer conceptos gastronómicos emblemáticos presentan una nueva propuesta.
Lampuga Bistro es el tercer restaurante de Grupo Lampuga y representa una importante apuesta en una zona de gran desarrollo y crecimiento.
La propuesta
Lampuga Bistro es una propuesta que combina la cocina mediterránea con toques mexicanos.
Ofrece platillos que se han ganado la preferencia de los clientes como el pulpo a la parrilla, las tostadas de marlin ahumado, el taco de camarón “Rosarito” y el atún a la parrilla, entre muchos otros.
Asimismo, incorpora platillos a base de carne y cerdo, como el taco de carnitas de rib eye, la milanesa de filete de res y el sándwich de porchetta.
El restaurante se encuentra bajo la tutela del chef Ejecutivo de Grupo Lampuga, Emmanuel Zúñiga.
Este último presume en su trayectoria el paso por restaurantes como Naos de Mónica Patiño.
El establecimiento
Lampuga Bistro es un proyecto del arquitecto Iñaqui Sierra del despacho Sierra Chedraui y su decoración refleja la calidez del lugar.
Muestra espacios amplios e iluminados con modernas lámparas colgantes, paredes de ladrillo blanco y rincones cubiertos con madera.
Elementos, todos, que hacen sentir al comensal como en casa. El mobiliario es cómodo, casual y ligero, a tono con los el resto de la ambientación.
Los horarios de operación del restaurante son de lunes a miércoles de 13:00 a 23:00hrs, jueves a sábado de 13:00 a 23:30hrs. y el domingo de 13:00 a 19:00hrs.
Lampuga Bistro tiene capacidad para 138 comensales, consta de una terraza Pet Friendly y otra para fumadores.
Está ubicado en el primer piso de Miyana Polanco, el nuevo desarrollo inmobiliario de 540 mil metros cuadrados, diseñado por Grupo Inmobiliario Gigante y Legorreta Arquitectos.
Los grupos inversores
La historia de Grupo Lampuga comenzó en el año de 2005 con la apertura de Lampuga Condesa, el primer restaurante del grupo que cautivó a sus comensales.
Un estilo casual y un menú fresco, ligero y sin grandes pretensiones logró lo que ahora define el concepto “bistro” de los restaurantes.
Con esta nueva incorporación, Grupo Presidente incrementa su portafolio gastronómico que incluye reconocidos restaurantes.
Entre ellos, Au Pied de Cochon, Palm, Alfredo Di Roma, Alfredo Di Roma Trattoria, y Chapulín, además de las siguientes marcas propias: Balmoral, Café Urbano, La Bastille, Le Cap, Caña Brava, El Caribeño, Faro Blanco, Azul Estero, Frutas y Flores, La Cocina de los Ángeles y Stephens, todos ubicados dentro de los hoteles operados por la empresa.
Grupo Presidente es una empresa mexicana dedicada a la operación y administración de hoteles, restaurantes y recientemente de residencias para adultos mayores.
Para obtener más información consultar: www.grupopresidente.com.mx.
