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Perú será el país invitado de la Vitrina Turística

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La Junta directiva de la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo confirmó a Perú como país invitado de honor de la Vitrina Turística de ANATO, que se realizará del 26 al 28 de febrero de 2020.

Perú en ANATO, el evento más importante del turismo en Colombia.

Perú ha sido tradicionalmente “uno de los principales emisores de turistas a nuestro país”

“Ubicándose en el top 10; sin embargo, su crecimiento ha sido más notorio durante el 2019, pues para el período enero-junio ya se cuenta con 87.346 registros de visitantes peruanos en Colombia, con un crecimiento del 19%”, indicó ANATO.

Actualmente, Perú es el quinto emisor de viajeros a Colombia, después de los Estados Unidos, Argentina, México y Brasil.

Y las ciudades colombianas que más visitan son Bogotá, Cartagena, Medellín y San Andrés.

A su vez, “Perú se ha convertido en destino turístico por excelencia, no solo por la historia y magia de sus ciudades sino por los sabores particulares de su gastronomía, que tanto llaman la atención de viajeros de Latinoamérica y el resto del mundo”, señala la asociación.

En 2018 se registraron un total de 156.000 visitantes extranjeros a Colombia provenientes de Perú, es decir 7% más que en 2017.

En 2018 un total de 171.519 colombianos viajaron hacia Perú, 6,5% más que los 161.000 de 2017.

La Vitrina se creó como una herramienta comercial para que los Agentes de Viajes tuvieran la oportunidad de encontrar, en un solo lugar, toda la cadena turística de bienes y servicios turísticos de más de 35 países y todas las regiones de Colombia.

“Nos complace anunciar esta noticia. Hemos visto cómo las cifras de colombianos que visitan este país vecino y los peruanos que vienen a conocer Colombia han tenido un constante crecimiento”.

Queremos que el gran potencial cultural, de aventura, naturaleza y gastronómico sea conocido por toda la industria y que más Agencias de Viajes incorporen este destino dentro de sus paquetes”, expresó Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de ANATO.

Perú fue uno de los países que más creció en su contribución al ingreso total de divisas a Colombia en el primer trimestre de 2019, siendo solo superado por Estados Unidos, según cifras oficiales.

Además, en el primer semestre de 2019 se registra un incremento de 16% en las salidas de colombianos a Perú, con un total de 92.627 viajeros de acuerdo a Migración Colombia.

“Hay mucho qué conocer de este país y qué mejor escenario para hacerlo que en el evento que se ha posicionado como el más importante en su campo en Colombia”.

Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de ANATO.

“Y referente en el mercado de Latinoamérica, que abre espacio al contacto entre los diferentes actores de la industria y desarrolla actividades promocionales y comerciales que aporten tanto al turismo receptivo, como al emisivo”, indicó Cortés.

Aeroméxico modernizará su flota

Grupo Aeroméxico se prepara para realizar una serie de adquisiciones a fin de modernizar su flota de aviones de corta distancia.

Andrés Conesa, director general de Aeroméxico

La única aerolínea tradicional de México elegirá este año entre los modelos E195-E2 de Embraer y A220 de Airbus, señaló su director general, Andrés Conesa.

El pedido podría ser de 60 aviones para actualizar la flota regional de aviones Embraer, añadió.

Aeroméxico analiza el posible pedido desde 2017 y busca adquirir aviones de corta distancia más grandes en una iniciativa orientada a incrementar la capacidad en el congestionado aeropuerto de Ciudad de México sin aumentar los vuelos.

El E195-E2 elevaría la capacidad de asientos en cerca de 25% respecto a la flota actual de la aerolínea, mientras que el A220 permitiría un 35% más, explicó Conesa.

“La falta de infraestructura dificulta nuestra capacidad de tener más operaciones”, comentó en una entrevista en las oficinas de Bloomberg en Ciudad de México.

“La única posibilidad de crecer es tener una modernización de flota” agregando aviones más grandes.

Aeroméxico también opera aviones Boeing 737, incluido el modelo Max que fue puesto en el congelador en marzo tras dos accidentes mortales en cinco meses.

La aerolínea con sede en Ciudad de México también cuenta con el avión 787 Dreamliner y Conesa dijo que tener solo tres tipos de aviones ayuda a limitar los costos de capacitación y ser más eficientes.

La simplicidad es la clave”, indicó. “Aeroméxico solía tener una flota más pequeña y ocho cabinas diferentes, teníamos una exhibición aérea”.

Seguir con Embraer significaría acercarse aún más a Boeing. El fabricante de aviones con sede en Chicago está en proceso de tomar control de las operaciones de aviones comerciales de su homólogo brasileño.

Delta Air Lines, que posee una participación de 49% en Aeroméxico, opera el A220 y aviones de Embraer.

Si bien Conesa aclaró que la prohibición del Max no ha deteriorado los lazos de Aeroméxico con Boeing, la aerolínea busca una compensación financiera. La cantidad probablemente se conocerá cuando se levante el veto.

Conesa espera que el Max regrese a los cielos en noviembre, aunque advirtió que la fecha podría cambiar.

Aeroméxico tenía seis modelos Max cuando comenzó la prohibición en marzo y esperaba recibir otros siete este año.

La aerolínea mantiene vigente un pedido de hasta 90 de estas aeronaves.

La empresa conjunta de Aeroméxico con Delta ha funcionado bien, afirmó Conesa. La ley mexicana prohíbe a la aerolínea con sede en Atlanta aumentar su participación en Aeroméxico.

El operador mexicano busca expandirse en otro frente a través de la empresa conjunta de Delta en la región del Atlántico Norte con Air France-KLM y Virgin Atlantic Airways, que permite a las aerolíneas coordinar horarios y tarifas en algunas rutas, explicó Conesa.

El territorio mexicano está incluido en esa alianza, pero Aeroméxico no, acotó Conesa.

“Nos gustaría y estamos trabajando para ser parte de eso”, finalizó.

#NayaritEnamora de la mano de la Chef Betty Vázquez

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Del 7 al 21 de agosto de 2019 se llevará a cabo el Pop Up gastronómico de Riviera Nayarit en el W Mexico City de la mano de la chef Betty Vázquez y de la OVC del Tesoro del Pacífico Mexicano.

Chef Betty Vázquez, en la exposición “Paisajes Wixáricas” del Mtro. Jorge Partida Brizo en el Museo Soumaya, Ciudad de México.

La experiencia culinaria y de mixología, diseñada y supervisada por la chef Betty Vázquez y el mixólogo Israel Díaz, permitirá a los comensales recorrer los rincones de Nayarit a través de sus aromas y cocina.

“La gastronomía es un componente principal que refleja parte de nuestra historia, tradiciones e identidad como país, que debemos conocer, y sobre todo, saber disfrutar en toda oportunidad”.

“Por ello, me siento muy orgullosa de ser parte del Festival Regional de Nayarit y acercar su riqueza gastronómica, como un tesoro que debemos conservar y difundir” comentó Beatriz Vázquez, chef y embajadora de la gastronomía de Nayarit

Pop Up de Betty Vázquez

El menú preparado por la chef fusiona los sabores de la costa nayarita con una propuesta innovadora de cuatro tiempos.

La comida inicia con un Ceviche de Pescado al curry, seguido de Aguachile de Camarón con jengibre y chile poblano, culminando con los Sopes de Ostión y las Empanadas de Camarón, estilo Betty Vázquez.

Mientras que el mixólogo Israel Díaz integra la intensidad de la Raicilla, destilado típico del estado, para realzar los aromas y sabores de los platillos.

Al tiempo de integrar un interesante abanico de cócteles a base de whisky, mezcal y ginebra como complemento a esta experiencia.

Festival Regional de Nayarit

Ana Cecilia Llanos, secretaria de Turismo del estado de Nayarit y chef Betty Vázquez durante la presentación en Plaza Loreto de la CDMX.

Mientras que, el Festival Regional de Nayarit tendrá lugar hasta el 31 de agosto en los restaurantes Sanborns en la República Mexicana.

El menú sugerido y supervisado por la Chef Betty Vázquez integra platillos tradicionales como: la Sopa de Pan, Chile atole de pollo, Lomo de puerco borracho.

Tortas de Huachal y como postre, Plátano costillón enmielado o Cajeta de mando verde con queso fresco, entre otras suculentas opciones.  

“Este festival permitirá a los comensales recorrer los rincones de este destino único y ecléctico a través de sus aromas y de su cocina”, señaló Ana Cecilia Llanos, secretaria de Turismo del estado, durante la presentación en Plaza Loreto de la CDMX.

Riviera Nayarit se caracteriza por ser un destino que tiene una gran variedad de opciones, para todo tipo de viajero, encontrando en su gastronomía, un referente cultural que mezcla tradición y modernidad, que enriquece la experiencia en cada uno de sus micro destinos”, concluyó Richard Zarkin, gerente de RP. de la  Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC), del destino.

Tacos de Camarón, estilo Betty Vázquez.

Para más información visite Riviera Nayarit

Saltillo será sede del CNIR 2020

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El Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR) dio a conocer que su congreso anual de 2020, será en Saltillo, Coahuila.

Lic. Jaime Salazar Figueroa, presidente de COMIR y María Guadalupe Oyervides Valdez,
 Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Saltillo

Coahuila recibirá a más de 500 empresarios del país y ofertará a la capital del estado, como el lugar ideal para ferias, exposiciones, congresos, convenciones y viajes de incentivo.

Cabe destacar que en México se efectúan 310 mil reuniones al año, por lo que el destino tiene todas las condiciones físicas, de capacitación, de calidad en el servicio de clase mundial para recibir el CNIR 2020.

Saltillo tiene la infraestructura necesaria para recibir Congresos de esta naturaleza y magnitud, es un destino que está emergiendo para la Industria de Reuniones como una alternativa única, que tiene productos únicos”

“Para el turista, que pueden ser complemento o motivo de viaje en materia de aventuras como vinos, que cuenta, por ejemplo, con 23 viñedos y siete más en construcción”, informó el Lic. Jaime Salazar Figueroa, presidente nacional del COMIR.

Añadió que la capital de Coahuila, Saltillo, tiene servicios, prestaciones y establecimientos de primer nivel para albergar cualquier tipo de evento como el que se realizará en el mes de agosto de 2020 con el CNIR.

“En ese sentido, Saltillo tiene ya calidad de clase mundial con cadenas hoteleras de corte nacional e internacional para todos los gustos y clientes; la transportación aérea es de suma importancia, por lo que su Aeropuerto Internacional que a pesar de sus frecuencias a veces limitadas, cuenta con el aeropuerto de Monterrey, que está a tan sólo 40 minutos en auto”, añadió.

Presentación del CNIR

Mencionó que, en suma, Saltillo presentó una “gran gama de productos, observaciones e infraestructuras y sitios históricos y extraordinarios, que el COMIR tomó en cuenta para decidir llevar a cabo su Congreso anual en el 2020 en esta ciudad de Saltillo”.

El Lic. Jaime Salazar Figueroa adelantó que la Comisión de Eventos y el Consejo Directivo de COMIR decidieron que el Congreso para el año 2021 será en la Riviera Diamante, en el paradisiaco puerto de Acapulco.

“Anunciamos a los dos ganadores porque decidimos tener un horizonte mucho más largo, planeación más larga, una propuesta de valor más interesante para los participantes, por lo que todos pueden hacer sus planes, ya que el gran equipo de la Riviera Diamante estarán listos para recibirnos en el 2021, sino ocurre nada extraordinario”, argumentó.

Para finalizar, el presidente del Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR) dijo que se está profesionalizando dicha institución.

Por lo que el cambio radical inicia ya desde el Congreso Nacional de la Industria de Reuniones (CNIR) 2019 que se llevará a cabo del 21 al 23 de agosto en Los Cabos, Baja California Sur.

Y se verá reflejado en los ya anunciados eventos de los próximos dos años.

Más información visite www.comir.org.mx/

Marriott lanza su propia plataforma ‘all-inclusive’

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Marriott International anunció el pasado lunes, 5 de agosto, que lanzará su propia plataforma “all inclusive”, que va dirigida al segmento vacacional. 

La hotelera administrará varios hoteles del Caribe y Latinoamérica que harán aperturas entre 2022 y 2025.

Para ello, realizará una inversión de más de 800 millones de dólares.

A este respecto, el vicepresidente ejecutivo y director de desarrollo global de Marriot International, Tony Capuano, consideró que esta plataforma es una “progresión natural” para la cadena.

A su vez, indicó que proporcionará “a la comunidad de propietarios una propuesta de valor que cambiará el juego para sus proyectos de lujo y resorts de primera calidad”.

A los huéspedes, por su parte, les brindará “una nueva opción vacacional con marcas en las que confían”.  

Al mismo tiempo, Marriott aprovechará sus siete marcas de servicio completo y lujo para conformar su cartera ‘all-inclusive’.

Estas son: The Ritz-Carlton; Luxury Collection; Marriott Hotels; Westin Hotels; W Hotels; Autograph Collection; y Delta by Marriott.

Nuevas aperturas

Para crear este portafolio, además, se valerá de la construcción de nuevos resorts y de la reconversión de otros ya existentes, lo que supondrá una adición de más de 2.000 habitaciones a su cartera.

Autograph Collection, en Punta Cana (República Dominicana), con 650 habitaciones, cuya apertura se espera en 2022.

NIA, en la Riviera Nayarit (México) del fondo mexicano de inversión Artha Capital, en un terreno de 90 hectáreas donde contarán con cuatro hoteles con las marcas: The Ritz-Carlton con 240 habitaciones y Westin Hotels con 400 habitaciones, con apertura en 2023.

El hotel Autograph Collection de 300 habitaciones y Marriott Hotels con 500 habitaciones abrirán en 2025, así lo informó Travel Plus.

NIA, en la Riviera Nayarit (México). Se trata de un nuevo destino, que pertenece al fondo mexicano de inversión Artha Capital, que se extiende sobre 90 hectáreas y contará con cuatro establecimientos de diferentes marcas, que son: The Ritz-Carlton (240 habitaciones); Westin Hotels (400); Autograph Collection (300); y Marriott Hotels (500).

Está previsto que los dos primeros abran en 2023 y los dos segundos en 2025.

Por último, la responsable de marca global de Marriott International, Tina Edmundson, señaló: “Al ampliar nuestro portafolio con esta nueva oferta, estamos abriendo una nueva forma para que los viajeros exploren nuestras increíbles marcas, desde Westin hasta W, a través de una lente todo incluido”.

Más información visite www.espanol.marriott.com

Air Canada consiente a sus clientes con nuevo menú japonés

Air Canada, anunció que desde el primero de agosto del 2019, el Chef canadiense Antonio Park forma parte de las filas de la aerolínea de la hoja de maple.

Ahora los diseños innovadores del canadiense, complementarán los platillos de su colega, el Chef David Hawksworth.

Por lo cual, ambos serán los encargados de elaborar los menús de vuelos internacionales, comenzando con la ruta Montreal-Tokyo-Narita.

“Estamos encantados de mostrar lo mejor del talento canadiense con la incorporación del Chef Park, además de elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes que viajan en nuestras cabinas Air Canada Signature Service, Premium Economy and Economy”, comentó Andrew Yiu, Vicepresidente de Productos de la aerolínea.

Propuesta culinaria japonesa

Los viajeros podrán disfrutar, a una altura de 30,000 pies, de un hirashi japonés/canadiense, camarones ebi, salmón canadiense ahumado.

Así como, atún albacora, tamago casero, una especie de tortilla japonesa, salsa de pepino y ponzu de chalota.

Y como platillo principal se ofrecerán costillas cocidas en tamari y jarabe de arce, con hongos shiitake, daikon cocido, patatas, cebollas y jengibre.

Cabe destacar que la visión del Chef está inspirada en su viaje culinario, comenzando con la cocina de su madre coreana mientras crecía en Argentina.

 

Y su entrenamiento bajo los maestros de la cocina japonesa que lo han convertido en uno de los Chefs más famosos de Canadá.

Como parte de su curriculum el Chef ha trabajado en Japón, Nueva York, Toronto y Montreal, lugar en donde abrió su restaurante en el 2012.

Hoy en día Antonio Park, forma parte de los 50 mejores chefs del mundo y está en el top 10/20 de la lista de los 100 Mejores de Canadá.

“Es un honor colaborar con Air Canada y me siento muy afortunado y orgulloso de poder compartir mi propuesta con los clientes que estarán utilizando esta nueva ruta hacia Tokyio-Narita”, destacó Park.

Para 2020, las comidas del Chef Park estarán disponibles en vuelos a Hong Kong, Seúl, Beijing, Shanghai, Taipei, Sao Paulo (desde Toronto), Santiago y Buenos Aires.

Además de los vuelos de temporada que ofrece la aerolínea canadiense, desde Calgary a Tokio-Narita y Vancouver a Osaka.

Acerca de Air Canada

Air Canada es la aerolínea nacional e internacional más grande de Canadá que presta servicio a más de 220 aeropuertos en seis continentes.

La aerolínea de bandera de Canadá se encuentra entre las 20 aerolíneas más grandes del mundo y en 2018 atendió a casi 51 millones de clientes.

Air Canada ofrece servicios regulares de pasajeros directamente a 62 aeropuertos en Canadá, 54 en los Estados Unidos y 100 en Europa, Oriente Medio, África, Asia, Australia, el Caribe, México, América Central y América del Sur.

Para más información, por favor visite: aircanada.com

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