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Air Canada presenta CleanCare+

Vero Sánchez G.
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Air Canada presenta CleanCare+

Con el compromiso de asegurar el bienestar de todos sus pasajeros ante COVID-19, la aerolínea de la hoja de maple lanza Air Canada CleanCare+, programa integral para la seguridad personal y la mejora del aseo de los aviones.

Air Canada aplicará controles obligatorios de temperatura antes del vuelo, políticas de asignación de asientos para permitir más espacio personal en la Clase Turista, en todos los vuelos hasta el 30 de junio de 2020, así como proporcionar kits de cuidado para la limpieza e higiene de las manos.

“Si bien estamos ansiosos por ver la reapertura de las economías y la reanudación de la aviación comercial, la seguridad de nuestros clientes y empleados es el valor fundamental de Air Canada y nos proponemos establecer las normas más elevadas de higiene, limpieza y atención a las directrices de salud pública”.

“Hemos sido líderes en la introducción progresiva de nuevas medidas en respuesta a COVID-19, como la introducción de equipos de protección personal para nuestros empleados y ser la primera compañía aérea norteamericana en exigir coberturas faciales para los clientes”.

“Ahora somos la primera aerolínea de América en administrar controles de temperatura antes del vuelo en todo el sistema. Con Air Canada CleanCare+, estamos introduciendo un nuevo programa integral para dar a cada cliente una mayor garantía de su bienestar en todas las etapas de su viaje”

“Y tenemos la intención de seguir mejorando Air Canada CleanCare+ donde podamos con las mejores prácticas de todo el mundo, incluido un mayor uso de herramientas de control, como la prueba del nivel de oxígeno en la sangre, a medida que estén disponibles”, dijo Calin Rovinescu, Presidente y Director General de Air Canada.

Con el fin de garantizar la seguridad y el bienestar de todos los clientes, a través del programa CleanCare+ de Air Canada, Air Canada introducirá las siguientes medidas antes del 15 de mayo:

  • Los clientes que viajen en vuelos de Air Canada serán sometidos a un control de la temperatura por infrarrojos en todos los aeropuertos, siendo la primera aerolínea de América en anunciar tales medidas en todo el sistema. 
  • A fin de promover un mayor espacio personal en la Clase Turista, Air Canada bloqueará automáticamente la venta de asientos adyacentes y limitará el número total de asientos vendidos para cada vuelo. 
  • Air Canada comenzará a distribuir a todos los clientes kits de asistencia que contienen desinfectantes para las manos y otros artículos de salud.
  • Air Canada ya ha sido reconocida por los Premios Mundiales de Aerolíneas Skytrax 2019 como la mejor limpieza de cabina de aerolíneas en América del Norte. 
Calin Rovinescu, Presidente y Director General de Air Canada.

Antes de CleanCare+ de Air Canada, la aerolínea insignia de Canadá ya había tomado una serie de medidas en respuesta a COVID-19, las cuales permanecerán en vigor y se incluirán en el Programa CleanCare+ de Air Canada:

  • Los clientes deben cubrirse la cara durante el viaje, incluso en el momento de la facturación, durante el embarque y según las instrucciones a bordo de su avión.
  • Protocolos para el uso de equipo de protección personal por parte de los empleados, incluidos protectores y coberturas faciales, guantes y batas por parte de la tripulación de vuelo.
  • Para reducir las interacciones personales y promover el distanciamiento físico, Air Canada ha adaptado sus procedimientos de facturación. 
  • Ajustes temporales del servicio a bordo, como botellas de agua individuales en lugar de ofertas de servicio de bar y la retirada de almohadas y mantas. Se han eliminado de todos los bolsillos del respaldo de los asientos la publicación enRoute de Air Canada y otros documentos no relacionados con la seguridad. 
  • En el caso de los clientes que ya han adquirido sus boletos y desean cambiar su viaje, Air Canada ha revisado sus políticas de reservación, de modo que no se cobra ningún cargo por cambio o cancelación de las reservas existentes o nuevas. Además, para los clientes cuyos vuelos se han cancelado debido a los efectos de COVID-19, pueden retener la cantidad no utilizada de su boleto hasta 24 meses.

Más información: https://www.aircanada.com

Accor lanza su plataforma de bienestar “ALL Stay Well”

Juan Luis Moncada O.
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Accor lanza su plataforma de bienestar “ALL Stay Well”

Accor anunció el lanzamiento de All Stay Well, una nueva plataforma de bienestar para la región de Norteamérica y Centroamérica, la cual pondrá énfasis en el cuidado y seguridad de los huéspedes y empleados a través de la prevención del Covid-19.

La fase uno del programa estará incluyendo nuevos y estrictos estándares de sanidad y seguridad, enfocados en 20 puntos claves a través del proceso del huésped y el empleado, informa la cadena en un comunicado.

Asimismo, contará con la supervisión a cargo de un equipo de asesores expertos para asegurar la máxima eficacia.

Y estará validado bajo el nuevo sello de limpieza global Allsafe, que confirma a los huéspedes que en las propiedades de Accor en todo el mundo se ha cumplido con las nuevas normas y establece un compromiso con estas.

Todos los hoteles de Accor deben aplicar las normas globales y regionales y deben ser auditados por los expertos en operaciones del Grupo o por auditores externos para obtener el sello Allsafe.

La implementación de un nuevo programa de capacitación en seguridad e higiene, integral y práctico que garantice que todos los empleados en todo el mundo cuentan con las habilidades y la educación necesaria para protegerse y proteger a todos los que visiten los hoteles del grupo.

Y por último una innovadora alianza estratégica con AXA, líder mundial en seguros, que apunta a proporcionar asistencia médica a los huéspedes en 5.000 hoteles de Accor en todo el mundo.

Los huéspedes de Accor se beneficiarán de los últimos avances en telemedicina de AXA a través del acceso gratuito a teleconsultas médicas, así como el acceso a las amplias redes médicas de AXA, que reúnen decenas de miles de profesionales de la salud matriculados.

“Durante más de 130 años, nuestros leales huéspedes y empleados en las propiedades de Accor en Norte América y Centro América nos han confiado su cuidado y su seguridad. Tenemos una larga trayectoria al establecer nuevos puntos de referencia en excelencia dentro de la industria. En la actualidad, esto no ha cambiado”, declaró Heather McCrory, CEO de Accor para Norte América y Centro América.

“A medida que atravesamos este momento sin precedentes en nuestra historia, mantenemos un profundo compromiso con el bienestar de nuestra familia Accor”.

“Dar la bienvenida a los demás, protegerlos y cuidarlos está en el centro mismo de lo que hacemos y lo que somos”.

“Hoy en día, esto significa asociarnos con los expertos más importantes, invertir en investigación y en conocimientos, e implementar nuevos estándares de seguridad, protocolos y procedimientos mejorados que aborden nuestra nueva realidad: viajar en un mundo con Covid-19”, finalizó McCrory.

Más información en: all.accor.com

Mejorando la atención al cliente para familias LGBTQ

Dagyi Rivera
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Mejorando la atención al cliente para familias LGBTQ

El año pasado, en los Estados Unidos de Norteamérica, el 20% de las parejas del mismo sexo tienen en su familia hijos menores de 18 años.  Para México, este porcentaje asciende al 30% según el último censo. 

Algunas encuestas sugieren que al menos un 50% de las parejas gay y lesbianas desean tener un hijo en el futuro. 

Con la ley del Matrimonio Igualitario, tener hijos es el paso lógico para muchas parejas LGBTQ y esto tiene un impacto profundo en los procesos de atención al cliente dentro de la industria de viajes, hospitalidad y eventos.

Aunque son muchas ya las familias diversas, donde no solamente se incluyen las LGBTQ sino aquellas que son formadas por un papá o una mamá, o en ausencia de ellos, abuelos o tíos, la mayoría de las empresas fallan en capacitar a sus colaboradores en diversidad y específicamente en atención al cliente LGBTQ.

Por eso aquí dejo unos tips para mejorar la atención al cliente y asegurar que las familias LGBTQ estén incluidas:

FORMATOS:

Si en tu negocio, específicamente necesitas que las personas dejen sus datos personales, es muy importante que apele a todos los tipos de personas y familias. 

La mayoría de las quejas de las familias homoparentales es que en los formatos viene siempre: “Nombre del padre / Nombre de la madre”  cuando en realidad puede haber miles de variantes. 

Para solucionarlo podemos empezar por escribir nuestros formatos en un lenguaje más incluyente: “Nombre de los padres o tutores:__”  “Nombre del representante del menor:”

Así aseguras que todas las familias estén representadas en tu comunicación.

CAPACITACIÓN

Capacita a tus colaboradores para interactuar con todos tus clientes, asistentes e invitados, incluyendo niños de una forma natural e incluyente.

En este caso, si interactúan con un niño, que no hagan referencia directa a “tu papá” o “tu mamá” sino a “donde está tu familia” “quién te está cuidando” o “con quien viniste”, esto evita que los niños se sientan expuestos y victimizados en el caso de que tengan que explicar que “no tienen” papá/mamá. 

Lo correcto es que los miembros de tu equipo no sean corregidos por los niños proporcionándoles herramientas fluidas y amables para interactuar con todas las personas.

MARKETING

El marketing de inclusión, ese que refleja la diversidad de nuestras sociedades y familias, siempre es el más recomendado: incluir fotos y videos de familias diversas y el uso de un lenguaje claro y específico para conectar con todas las personas.

Sabemos que la apertura a la diversidad no es fácil para muchas personas y organizaciones, pero es el paso que hay que dar, no solo porque lo manda la ley sino porque es el proceso de madurez natural de las sociedades modernas.

Más información: https://dagyirivera.com/

Descubre el lado vinícola de Zacatecas

Vero Sánchez G.
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Descubre el lado vinícola de Zacatecas

Gracias a su combinación de clima seco y semiárido, la altura y los componentes minerales del suelo, hacen que Zacatecas sea el escenario ideal para la producción de uvas con aromas y sabores fascinantes.

La zona vitivinícola del estado comprende los municipios de Trancoso, Jerez, Fresnillo y Ojocaliente.

Algunas de las deliciosas uvas que se dan en estas regiones son: Merlot, Tempranillo, Chenin Blanc, Ugni Blanc, Málaga, Ruby Cabernet, Malbec, Cabernet Souvignon y Petit Syrah.

Gracias a la excelente producción de vid que se da en el estado, sus vinos se han hecho acreedores a diversos reconocimientos internacionales, colocando a Zacatecas como una de las entidades con mejor producción de vinos, no sólo en el país, sino a nivel mundial.

Si deseas conocer los procesos de elaboración de este elixir zacatecano, puedes visitar dos de los más famosos viñedos del estado, los cuales te mostrarán los campos de cultivo, el proceso de fermentación, barricas y cavas, mientras degustas una de sus deliciosas creaciones. Hablamos de las vinícolas Campo Real y Luévano Ruiz.

 Campo Real

Hace 40 años la combinación de la tecnología de punta y conocimiento de los enólogos Dr. Joaquín Madero Tamargo y  Hugo D´Acosta López dieron como resultado la creación de una de las vinícolas más famosas de México, Campo Real, ubicada a tan solo 30 minutos de la majestuosa ciudad de Zacatecas.

En este sitio podrás explorar parte de las 60 hectáreas de vid con las que cuenta, a bordo del Expreso Tierra Adentro o en un hermoso paseo en bicicleta.

Conocerás además, áreas de producción como los tanques de fermentación, barricas y cavas. Un imperdible de este sitio es el Museo de la Barrica, único en México y famoso por exponer barricas intervenidas por artistas reconocidos a nivel mundial.

También podrás disfrutar de su delicioso restaurante con una oferta gastronómica internacional o de disfrutar de una copa de vino de lo mejor de su reserva en su terraza, que ofrece una espectacular vista al viñedo.

Cabe mencionar que, gracias a la espectacularidad de sus vistas, este espacio fue ganador del reconocimiento al Mejor Lugar de Bodas, durante el Tianguis Turístico 2018.

Tierra Adentro son los vinos que produce esta casa vinícola, los cuales, además de ser los más representativos de Zacatecas, gracias a las uvas de gran calidad con las que son fabricados se han hecho acreedores a diversos reconocimientos como:

  • Medalla de Plata Concurso Mundial de Bruselas 2016
  • Medalla de Plata Concurso Mundial Bacchus, Madrid 2016
  • Medalla de Oro Concurso Mundial Bacchus, Madrid 2016
  • Medalla de Oro Mundial del Merlot, Suiza 2016
  • Medalla de Plata México Selection, Blanc de Blancs 2017
  • Medalla de Oro México Selection, Gran Reserva 2013

Luévano Ruiz

Para los amantes del vino, este sitio brinda una experiencia diferente, ya que está ubicada en un rancho de principios del siglo XX. Este sitio es propiedad de Roberto Luévano Ruiz, viticultor desde 1976, quien tuvo la inquietud de tener un viñedo, razón que lo llevó a iniciar este proyecto.

La vinícola se encuentra ubicada en el Valle de Barranquillas, del municipio de Luis Moya, a tan solo 50 minutos del centro de Zacatecas. Se trata de un viñedo sumamente joven, apenas en 2016 comenzó con su primera molienda para la producción de vino.

Cuando visites la Vinícola Luévano Ruiz, podrás conocer los campos de cultivo de vid, el proceso de fermentación, así como barricas y cavas donde almacenan sus vinos. Un plus que brinda este joven viñedo, es el museo A cien años, el cual exhibe herramientas y artículos originales con los que se cultivaron las primeras uvas del territorio.

Debido a la juventud de este viñedo, se trata de vinos jóvenes de seis a doce meses en barrica, mientras que el más añejo tiene 24 meses de añejamiento.

Zacatecas se ha posicionado como una de las entidades mexicanas productoras de vino de calidad, prueba de ello son los numerosos reconocimientos que han ganado sus etiquetas alrededor del mundo.

Para más información visite: https://www.zacatecastravel.com/

Monterrey se prepara para el reinicio del sector MICE

Ilse Valencia
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Monterrey se prepara para el reinicio del sector MICE

El sector MICE ha sido de los más golpeados por la crisis generada por la pandemia de coronavirus, sin embargo Monterrey la “Ciudad de las Montañas” se alista para reactivarse lo más pronto posible.

De acuerdo con datos de la OCV, Monterrey cuenta con 15,000 habitaciones de hotel, 56,000 m2 en Centros de Convenciones y 51,000 espectadores en recinto deportivo.

David Manllo Valdés, director ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) Monterrey, informó que debido a la crisis generada por el Covid-19, de los 57 eventos planificados para este año, siete se cancelaron dejando una pérdida de 165 millones de pesos. El resto se pospusieron para el periodo de septiembre a diciembre.

Destacó que Monterrey había mantenido una ocupación hotelera del 65% y 70%, alcanzando en el mes de enero 50% con ingresos de 273 millones de pesos, febrero 63% con ingresos de 334 millones, marzo 39% con ingresos de 213 millones, abril 6% con ingresos de 25 millones y a la fecha se mantiene con un 5% con  ingresos de 8 millones respectivamente.

“Ha sido una caída tremenda, son pérdidas que seguramente tardaremos en recuperar pero estoy seguro que muy pronto la hotelería de Monterrey se va a recuperar con todos los eventos que puedan venir, con la gran cantidad de negocios que podamos tener”, aseguró David Manllo Valdés, director ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) Monterrey, durante una videoconferencia de prensa.

Protocolos de seguridad sanitaria 

La Oficina de Convenciones y Visitantes de Monterrey (OCV), el Clúster de Turismo de Nuevo León, la CANIRAC y el gobierno estatal trabajan en conjunto para desarrollar una serie de protocolos que se implementarán para cuando la autoridad sanitaria indique el reinicio de actividades, tras la pandemia de Covid-19.

Entre las medidas, se prevén condiciones como el número de personas que podrán entrar a los recintos y la distancia pertinente que deberá haber entre cada conferencista.

“Factores como la gente que entrará en determinado número de metros cuadrados, en un auditorio por ejemplo, metro y medio entre silla y silla, metro y medio entre fila y fila y propusimos llenar el 25% de la capacidad”.

“Sin embargo, lo que vemos es que con 25% no les es negocio, por eso también les damos la opción de tener más metros cuadrados para meter más gente”, explicó David Manllo.

David Manllo Valdés, director ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) Monterrey

El funcionario aseguró que trabajan en un documento único que deberá ser avalado por la Secretaría de Salud y muchos de los protocolos emularán las mejores prácticas de la experiencia en Europa con el fin de salir adelante.

“Tenemos con Clúster de Turismo una gran coordinación, es donde se congrega toda la iniciativa privada. Estamos trabajando en conjunto empresas y gobierno para que cada quien trabaje en los protocolos desde la llegada del congresista al aeropuerto, los taxis, medidas de seguridad de transporte, el hotel, el restaurante, el estadio. Todo eso estamos por tenerlo listo”.

Fortalezas económicas

De acuerdo la OCV, Monterrey es una ciudad de turismo de reuniones, que en los últimos años les ha ido muy bien.

Es por ello, que hoy cuentan con los recursos suficientes para apoyar a meeting planners para la realización de eventos.

La OCV estima que la recuperación del turismo de reuniones en Monterrey comenzará con eventos nacionales desde septiembre hasta diciembre.

Cabe destacar que, el regreso a las reuniones y conferencias se llevará a cabo de una forma gradual e híbrida entre reuniones digitales y presenciales hasta que poco a poco se recupere al 100% la forma presencial.

“Los congresos son la excusa para ir a un lugar, conocer la ciudad, disfrutar de un restaurante. La gente aprovecha los congresos para disfrutar la ciudad. Tenemos muchos eventos deportivos y cuando viene un competidor, viene toda la familia. Siento que para después de agosto todo se va a ir reactivando”, finalizó David Manllo Valdés, director ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) Monterrey

Monterrey es el polo industrial de México y una ciudad que ofrece grandes ventajas en infraestructura y servicios para la realización de grandes eventos.

Más información visite: ocvmty.com.mx/

Posadas: “VIAJA con confianza”

Juan Luis Moncada O.
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Posadas: “VIAJA con confianza”

Posadas desarrolló un programa global de prevención, higiene, desinfección y sanitización denominado ‘VIAJA con confianza’, para los más de 180 hoteles de las marcas Live Aqua, Grand Fiesta Americana, Fiesta Americana, The Explorean, Fiesta Inn, Gamma y one.

José Carlos Azcárraga, Director General de Posadas

Mediante un comunicado, la compañía explicó que incluye una colaboración con 3M para la aplicación de sus productos de limpieza y desinfección, los cuales están aprobados contra el SARS-CoV-2 por la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA por sus siglas en inglés), en las distintas áreas de sus  hoteles.

“Implementamos las medidas sanitarias más efectivas para ofrecer experiencias memorables en un ambiente seguro, desde la llegada de nuestros huéspedes, clientes y colaboradores, contemplando áreas públicas, elevadores y hasta la habitación, siguiendo las recomendaciones de organismos oficiales como el Gobierno de México, la Secretaría de Salud, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el World Travel & Tourism Council (WTTC), entre otros”.

“De igual forma, como Posadas participamos en la preparación de los ‘Global Protocols for the New Normal’ liderados por WTTC”, señaló José Carlos Azcárraga, director General de Posadas.

Agregó que se realizó una capacitación previa con los protocolos de prevención, higiene, desinfección y sanitización, privilegiando el lavado de manos, sana distancia, limpieza constante de espacios y equipos de trabajo, así como los aditamentos necesarios para su seguridad y la de quienes los rodean. Estos protocolos incluyen comedores para colaboradores y espacios de reunión.

Programa global ‘VIAJA con confianza’

Check in & Check out

Posadas, colocó acrílicos de protección en cada una de las estaciones de registro, para evitar el contacto directo con sus huéspedes. Además, se otorgará a cada huésped un kit con productos de protección e higiene.

El Check in digital y Check out express estarán disponibles para mayor rapidez, eficiencia y seguridad.

Habitaciones

Derivado de la alianza con 3M, se crearon nuevos protocolos de prevención, higiene, desinfección y sanitización que incluyen los siguientes aspectos:

1. Limpieza a fondo de todos los espacios: pasillo, alfombras, pisos, mesa, burós, silla, sofá, cama, baño y regadera.

2. Sanitización con productos 3M aprobados contra el SARS-CoV-2 por la EPA.

3. Y nebulización de toda la habitación.

Alimentos y bebidas

Actualmente, Posadas cuenta  con los más altos estándares y certificaciones en el manejo de alimentos y bebidas, como el ‘Distintivo H’ para hoteles de ciudad y ‘Cristal’ para hoteles de playa. En todos los restaurantes, se reduce la capacidad de comensales, aplicando sana distancia entre las mesas y el número de personas en cada una.

También está disponible el servicio de grab and go (tomar y llevar), ofreciendo así mayor seguridad y confianza en el manejo de alimentos a sus huéspedes.

Por otro lado, se colocó manteletas de uso único desechables en todos sus restaurantes, que tendrán un código QR para descargar los menús disponibles y así evitar el uso de menú físico.

Temporalmente, todos los servicios de buffet serán removidos, garantizando una mayor protección a todos los huéspedes.

Áreas públicas

Se incrementó la frecuencia en la limpieza y desinfección de las áreas públicas (a través de la utilización de productos 3M aprobados contra el SARS-CoV-2 por la EPA) como recepción, puertas, pasillos, elevadores, espacios co-working (colaborativos) y gimnasios, con señalización clara para respetar la sana distancia.

Albercas

Las albercas contarán con cupo máximo, además se distanciarán los camastros, cabañas y sombrillas, para asegurar la sana distancia entre huéspedes. También se incrementará la frecuencia de desinfección de las albercas.

Mantenimiento

Los colaboradores de mantenimiento del hotel son responsables del correcto funcionamiento e higiene de los equipos de aire acondicionado, abastecimiento y correcta aplicación de todos los productos que forman parte del programa ‘VIAJA con confianza’.

Apoyo a la comunidad médica

En solidaridad con la comunidad médica en México y con el objetivo de brindar un espacio de descanso durante la actual contingencia, se otorgó más de 15,000 noches sin costo, alimentación, transporte y salones para reuniones a los profesionales de la salud.

Política flexible en reservaciones

“Estamos conscientes que, bajo el contexto actual, puede ser necesario hacer modificaciones a tus planes, por eso nuestros canales de reservación se encuentran abiertos para reprogramarlos con flexibilidad total para cambios y cancelaciones”, finalizó José Carlos Azcárraga, Director General de Posadas

Acerca de Posadas

Posadas es la operadora hotelera mexicana más grande e importante del país, con más de 180 hoteles y más de 27,500 habitaciones en destinos de playa y ciudad ubicados en todo el territorio nacional.

Para más información, visite: www.posadas.com

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