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¿Qué es la micro-discriminación y cómo daña tus eventos?

El término microdiscriminación fue acuñado en los años 70 por Mary Rowe catedrática del MIT de Estados Unidos, cuando estudiaba los patrones de discriminación en las universidades americanas.

La microdiscriminación, no quiere decir que sea una discriminación “menor” o “sin importancia” al contrario, la razón del término es porque está compuesta de gestos, palabras, acciones u omisiones, que pasan a diario, en cualquier lugar y que denotan desaprobación y minusvaloración.

Ejemplo de esto puede ser desde una mirada de desaprobación a una persona; un comentario “al aire” denotando menosprecio; evitar dar la mano o saludar directamente a una persona.

Olvidar copiar a alguien en un email en un grupo u omitirlo en la entrega de equipo o kits de trabajo; hacer comentarios o preguntas inadecuadas obstaculizando la entrada o participación de la persona en el evento, entre muchos otros.

Este tipo de discriminación puede también transmitirse en una frase, utilizando un término inadecuado, una mirada o falta de contacto visual, expresiones faciales que en muchos casos pasan inconscientemente por la mente de las personas, pero que hacen daño, lastiman a las personas y sobre todo influye en la percepción de la persona o marca, de quien la recibe.

Ahora imagina los congresos, convenciones, viajes de incentivo, exposiciones, conciertos, bodas y cualquier otro evento masivo ¿cuántas veces puede pasar esto?

Miles de veces, incluso varias veces en un mismo evento… y puede originarlo una persona cuya forma de vestir no es la habitual, su color de piel, su género u orientación sexual, nacionalidad, religión o simplemente filosofía de vida.

Lamentablemente, algunas personas se acostumbran a recibirlas, pero nuevos estudios indican que las nuevas generaciones, partiendo de los millennials encuentran esta práctica como “intencional y destructiva” y cada vez más están levantando la voz en contra de ella.

Incluso las personas de la generación Z, nacidos entre el año 1995 y el 2005, evitan adquirir, consumir o invertir en eventos, marcas y personas que sostienen este tipo de prácticas.

Estas nuevas generaciones están empujando cambios importantes en la industria de eventos como lo son, los baños familiares, baños unisex, respeto en el uso de pronombres personales así como en la expresión de género.

Han hecho posible, que muchas asociaciones, empresas, corporativos, sedes de eventos y empresas MICE construyan y adopten las Políticas y prácticas de conducta, inclusión y respeto, para cada una de sus empresas.

Las políticas antidiscriminación ciertamente son el primer bastión de defensa contra estas prácticas y la normalización de la diversidad e inclusión en nuestras organizaciones y de nuestros clientes, pero también lo es la capacitación de todo nuestro personal, pero sobre todo los de primera línea, esos que van a tener contacto físico, telefónico e incluso virtual con nuestros asistentes y clientes.

La industria de la hospitalidad y MICE debe ser una industria segura para todas las personas, tanto para clientes, proveedores,  como para sus empleados y asociados.

Pero para eso debe vacunarse contra estas prácticas a través de la capacitación y de adoptar medidas y procedimientos que le permitan ofrecer un ambiente seguro a todas las personas en todo momento, es tiempo de cambiar nuestras industria hacia la inclusión y la diversidad.

Más información visite: https://dagyirivera.com

WTTC: Hoteles después de Covid-19

El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés), presentó los protocolos globales para reactivar el sector del turismo y así lograr la confianza del viajero y garantizar la seguridad, una vez se supere la fase crítica de la pandemia de Covid-19.

Gloria Guevara Manzo, presidenta y CEO del WTTC.

Estas medidas globales fueron apoyadas por los ejecutivos de las hoteleras multinacionales como Radisson, Iberostar, InterContinental, Meliá, entre otras.

“Los protocolos reflejan el nuevo rostro del turismo y buscan la pronta reactivación del sector, la recuperación de los empleos y resarcir las enormes pérdidas financieras que dejó la caída del turismo por la pandemia. Es fundamental que haya coordinación en el sector y que se implementen medidas globales para regresar la confianza del consumidor, y que sean adoptadas por los gobiernos y el sector privado”, dijo Gloria Guevara Manzo, presidenta y CEO del WTTC.

Estos protocolos buscan homologar criterios y brindar orientación sanitaria a los proveedores, operadores de viajes y a los turistas, sobre el nuevo enfoque de salud e higiene en el mundo. Están basados en evidencia médica y de acuerdo a las normas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de los Centros para la Prevención de Enfermedades (CDC).

Los CEO´s de las diferentes multinacionales del turismo celebraron que estos protocolos de seguridad sean globales, ya que los viajeros los reconocerán a donde quiera que vayan dijo Federico J. González, presidente y CEO de Radisson Hospitality.

“Necesitamos asegurarnos de que la industria de viajes hable el mismo idioma y que cada consumidor entienda lo que significa la seguridad en los hoteles, independientemente de su ubicación. Tener un protocolo mundial común permitirá a los consumidores reconocer los mismos estándares de seguridad donde sea que viajen. Radisson Hotel Group apoya esta iniciativa y espera ayudar a expandirlos tanto como sea posible en el mundo”.

Por su parte, Sabina Fluxà, vicepresidenta y directora ejecutiva de Iberostar Hotels & Resorts, resaltó que no se pueden tomar medidas por cada país: “Esta crisis ha demostrado la importancia de la coordinación global para superar la vulnerabilidad de la industria del turismo y volverse más resistente. No podemos trabajar con medidas heterogéneas dependiendo de cada país, debemos enfrentar el nuevo escenario con estándares globales que garanticen la sostenibilidad de nuestro sector”.

Keith Barr, director ejecutivo de InterContinental Hotels Group, indicó: “IHG se enorgullece de apoyar al WTTC en la configuración de esta guía de mejores prácticas en áreas como la limpieza y la higiene, todo el respaldado a la capacitación y preparación para los equipos de los hoteles”.

El Vicepresidente Ejecutivo y CEO de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer, declaró que los viajes seguros y la confianza en la salud son las nuevas prioridades, y están aquí para quedarse.

“La pandemia es una preocupación común para las empresas y destinos en todo el mundo. Es una responsabilidad compartida para todos nosotros trabajar juntos y ofrecer estándares globales de salud y seguridad contra el Covid-19. Damos la bienvenida a los estándares globales aprobados por WTTC, que nos pertenecen a todos ”.

Protocolos para Hoteles

Dentro de los protocolos para los hoteles, la WTTC contempla que existan procesos de limpieza profunda y lavado de manos entre el personal y los invitados, desinfección de las tarjetas de las habitaciones y fomento de pago electrónico y desinfectantes para manos a base de alcohol en cada piso, entradas y salidas.

Asimismo, incluye la desinfección de controles de TV, interruptores de luz, termostatos y manijas de puertas, limpieza, una reducida capacidad en elevadores, así como fomentar el uso de escaleras, de ser posible. La entrega de desayunos en la habitación y que los buffets garanticen que los huéspedes no manipulen alimentos, son otras de las medidas propuestas.

Más información visite: wttc.org

Hard Rock SAFE + SOUND: Programa Global

La salud, la seguridad y el bienestar de todos los huéspedes, socios y personal siempre han sido y continuarán siendo la prioridad número uno en los hoteles todo incluido Hard Rock de México y República Dominicana.

Actualmente continúan monitoreando de cerca la situación global del COVID-19, y siguen las pautas y recomendaciones emitidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) y las autoridades sanitarias locales y nacionales para garantizar un entorno limpio y seguro para todos.

Las normas y estándares de sanitización para huéspedes y empleados reconocidos internacionalmente siempre se han aplicado estrictamente en sus propiedades.

A raíz de la situación actual, han desarrollado un plan integral y mejorado de limpieza y sanitización que consiste en medidas de precaución adicionales en todos los aspectos de la experiencia de los huéspedes y miembros del equipo.

También implementarán el programa global Hard Rock SAFE + SOUND en colaboración con Ecolab, que incluye pautas y protocolos detallados seguidos por todas las propiedades de marca en todo el mundo.

Programa global Hard Rock SAFE + SOUND

Salud de colaboradores y huéspedes: Se colocarán estaciones antibacteriales para desinfección de manos en todas las áreas del hotel, con señalización adicional en todas las áreas de la casa y de los huéspedes para recordar a todos los protocolos importantes de salud e higiene, como el lavado de manos y el distanciamiento físico.

El contacto físico se minimizará tanto como sea posible, y se continuará brindando el apoyo de un médico en el lugar las 24 horas, los 7 días de la semana para brindar asistencia médica según sea necesario.

Protocolos en colaboradores: Todos los colaboradores recibirán capacitación integral sobre los protocolos de seguridad. Esto incluye capacitación sobre la identificación de síntomas similares a los de la gripe o virus entre los huéspedes, y seguir un protocolo firme para informar a un profesional médico si es necesario.

Protocolos de limpieza y sanitización: Utilizarán productos de limpieza Ecolab y estándares que cumplen con las pautas de la EPA (Agencia de Protección Ambiental).

Se ha aumentado la frecuencia de limpieza profunda y desinfección de todas las áreas comunes, espacios públicos y habitaciones de huéspedes (además de las áreas interiores) con énfasis en superficies de alto contacto, como mostradores de recepción, elevadores y botones, manijas de las puertas, baños públicos, llaves y cerraduras de las habitaciones, cajeros automáticos, pasamanos, mesas, equipos de gimnasio, superficies de comedor, áreas de descanso, sillas de piscina y más.

Distancia física: Los huéspedes y los colaboradores tienen instrucciones de practicar el distanciamiento físico parándose a seis pies de distancia (1.8 metros) de otros grupos que no viajan con ellos. Esto incluye estar parado en las filas, esperando los elevadores (incluida la capacidad limitada) o caminar por el hotel.

Además, la ubicación de los muebles en todas las áreas comunes e interiores se ha reorganizado para permitir un mayor espacio, incluido el diseño para reuniones y eventos.

Experiencia del huésped: Cada paso del viaje del huésped tiene su propio conjunto de protocolos definidos que garantizan la seguridad y el bienestar de nuestros huéspedes y colaboradores, al tiempo que mantienen el nivel de servicio que esperas.

Esto incluye nuestra compañía interna de transportación, desinfección de equipaje, lecturas de temperatura no invasivas a través de una cámara térmica, un proceso de registro inmaculado, higiene estrictamente aplicada y prácticas de distanciamiento físico en todo el spa, salón, gimnasio, piscina y áreas de playa, espectáculos y más.

OMT: El turismo continúa paralizado y restringido

La pandemia de COVID-19 mantiene al mundo entero bajo confinamiento. El 100% de los destinos mundiales siguen aplicando restricciones en los viajes y el 72% ha cerrado por completo sus fronteras al turismo internacional, según el último estudio publicado por la Organización Mundial del Turismo.

Desde el comienzo de la crisis, la agencia especializada de las Naciones Unidas para el turismo analiza las consecuencias de esta pandemia.

Su último informe muestra que, mientras continúa el debate sobre las primeras medidas que se podrían tomar para levantar las restricciones, el 100% de los destinos en todo el mundo todavía mantienen restricciones de viaje para turistas internacionales por motivo de la COVID-19.

De los 217 destinos de todo el mundo, un total de 156 (un 72%) ha detenido por completo el turismo internacional, según los datos recopilados a partir del 27 de abril de 2020. 

En un 25% de los destinos, las restricciones han estado vigentes durante al menos tres meses, mientras que en un 40% de ellos, las restricciones comenzaron al menos hace dos meses. 

Entre los datos más significativos del estudio se encuentra que ningún destino ha levantado o aliviado hasta ahora las restricciones de viaje.

Abrir de nuevo el mundo al turismo salvará empleos, protegerá medios de vida y permitirá que nuestro sector retome su papel vital en impulsar el desarrollo sostenible.

“El turismo ha sido el sector más duramente golpeado por esta crisis porque los países cierran fronteras y la gente se queda en casa. Nuestra Organización hace un llamamiento a los gobiernos para que, de forma coordinada, faciliten el levantamiento de las restricciones, en el momento adecuado y de manera responsable, cuando se considere seguro hacerlo. El turismo es el salvavidas para millones de personas, especialmente en países en desarrollo”.

“Abrir de nuevo el mundo al turismo salvará empleos, protegerá medios de vida y permitirá que nuestro sector retome su papel vital en impulsar el desarrollo sostenible”.Secretario General de la OMT, Zurab Pololikashvili

Restricciones

El informe de la Organización Mundial del Turismo refleja las medidas tomadas desde finales de enero, cuando la COVID-19 fue declarada Emergencia de Salud Pública de Preocupación Internacional (PHEIC) por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Desglosando el estudio por región, la Organización Mundial del Turismo revela que el 83% de los destinos en Europa ha cerrado por completo las fronteras al turismo internacional. En las Américas, el porcentaje es del 80%, en Asia y el Pacífico del 70%, en Oriente Medio del 62% y en África del 57%.

La Organización Mundial del Turismo trabaja en estrecha colaboración con otros organismos internacionales, gobiernos nacionales y sector privado con el fin de impulsar la recuperación del turismo de una forma responsable en el momento oportuno. 

En las últimas dos semanas, el Secretario General de la Organización Mundial del Turismo se ha dirigido a los Ministros del G20 y de la Comisión de la Unión Europea, apostando por el turismo como una prioridad en la agenda de los países a medida que buscan recuperarse de la crisis.

Más información: https://www.unwto.org/es

Bodas Igualitarias: la reinvención de las bodas

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Si ha habido un proceso de reinvención en la industria del turismo de romance, sin duda han sido las bodas igualitarias.

Las bodas igualitarias o bodas gay, son las celebraciones del matrimonio entre dos hombres o dos mujeres, las cuales son legales en algunos estados de México y reconocidos por la Federación desde el año 2010,.

A la fecha casi 10 mil parejas han contraído matrimonio civil, donde los requisitos son prácticamente los mismos que para las parejas heterosexuales… ¿pero y en la celebración?

Las bodas igualitarias han puesto sobre la mesa en estos 10 años la revisión del protocolo, las ideas y la tradición en las celebraciones, pasándose por un microscopio emocional ¿es realmente necesario todos estos rituales? ¿cómo si pueden apelar a todas las personas?

No se trata de simplificar el tema y diciendo que es lo mismo, porque no lo es, esencialmente porque:

  • Las dos personas son igualmente importantes en la celebración
  • Existen muy pocas religiones establecidas que permiten este tipo de matrimonios.
  • Aún persiste la discriminación y la negación dentro de las familias y es muy probable que algunas figuras “importantes” no asistan
  • La falta de capacitación y la discriminación hace que estás parejas pasen por muy malos momentos al planear sus bodas
  • Muchos servicios no están adecuados para las bodas de dos hombres o de dos mujeres

En este proceso de reinventar las bodas, han surgido nuevas ideas, tradiciones y protocolos que rápidamente han sido adoptados por las parejas del mismo sexo pero también por las parejas heterosexuales como lo son:

  • Entrada simultánea de la pareja por dos pasillos o entrando juntxs.
  • Ceremonias laicas o espirituales que las parejas pueden personalizar según sus gustos.
  • Los amigos son la nueva familia, por supuesto que hay un lugar importante para la familia incluyente, pero en estas bodas los amigos también son familia y estarán presentes en varios momentos especiales como en la ceremonia, la procesión, los brindis y bailes especiales.
  • Las certificaciones en bodas igualitarias han preparado al menos a 600 proveedores en México y Latinoamérica, logrando un proceso de concientización e inclusión en la industria, aunque todavía es un reto, cada vez son más los proveedores que buscan este tipo de capacitación y certificación.
  • Los prestadores de servicios cada vez están más abiertos a co crear sus producciones con todas las parejas, personalizarlas y hacerlas relevantes para cada pareja, este proceso de apertura creativa ha hecho que la misma industria se renueve en todos los sentidos.

Como ves, los cambios son buenos y así es como las bodas igualitarias es su necesidad de tener una personalidad distinta a la tradicional ha logrado dar mayores alternativas a todo tipo de bodas y parejas, relajando los protocolos y al mismo tiempo haciendo la boda más íntima, emotiva y especial.

Más información visite: https://dagyirivera.com/

Restaurantes en Ámsterdam imponen distanciamiento social

Las medidas de confinamiento y el distanciamiento social impuesto en distintos países en gran parte del planeta, han demostrado ser una herramienta eficaz para contener la propagación del coronavirus.

Pero la cuarentena tiene un elevado costo para la población, tanto desde el punto de vista económico como para la salud física y mental.

Es por eso que en algunos países han surgido ideas para tratar de ir avanzando hacia la“normalidad”, siempre que estas no representen un riesgo para la población.

En el caso de Amsterdam, un Mediamatic innovó la creación de “invernaderos” privados, para conservar el distanciamiento social. 

Comidas al aire libre

Se trata de pequeñas cabañas de vidrio o greenhouses, como las llama Mediamatic.

La empresa que las diseñó propone una hospitalidad segura” como propuesta sanitaria para cuando se levante la cuarentena, en donde solo cabe una mesa para dos o tres personas en un patio público.

Los camareros usan guantes y protectores faciales transparentes, y usarán una tabla larga para llevar los platos a las cabinas de vidrio para garantizar un contacto físico mínimo con los clientes.

Aunque el concepto actualmente se está probando solo para familiares y amigos del personal del restaurante, los comensales disfrutan de comidas a la luz de las velas con una vista junto al puerto de Oosterdok.

Serres Séparées

Los organizadores lo llaman proyecto “Serres Séparées” (invernaderos separados) porque dicen que suena mejor en francés.

“Ahora estamos aprendiendo cómo hacer limpieza, cómo hacer el servicio, cómo volver a sacar los platos vacíos de una manera elegante, para que las personas se sientan bien atendidas”, dijo Willem Velthoven de Mediamatic.

Los restaurantes holandeses están cerrados al público, al menos hasta el 19 de mayo, aunque las cocinas pueden funcionar para llevar.

La Asociación de Restaurantes de Países Bajos, KNH, ha dicho que incluso se permite la reapertura de restaurantes a una capacidad limitada y con medidas de seguridad establecidas, muchos enfrentan la ruina financiera si se mantienen las reglas de distanciamiento social.

Más información: http://eten.mediamatic.nl/

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