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jueves, abril 24, 2025
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LOUIS XIII INNOVA CON SU PRIMERA BOUTIQUE

Juan Luis Moncada O.
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LOUIS XIII INNOVA CON SU PRIMERA BOUTIQUE

Este otoño, LOUIS XIII abrió su primera boutique en Beijing SKP, centro comercial de lujo en la capital de país del sol naciente. Con esto la firma lleva a sus clientes mucho más allá del cognac para ofrecerles una ola de sensaciones, emociones y experiencias. “El cognac LOUIS XIII es un icono del arte de vivir y de la excelencia francesa. Con esta apertura mundial, cambia las reglas del juego de las bebidas espirituosas, poniendo la piedra angular para un nuevo capítulo en su historia”, comenta Eric Vallat, CEO de la Casa Rémy Martin. En dicho salón dedicado al universo de esta bebida, los clientes son invitados a participar en la leyenda de este histórico cognac, su corazón y su alma.

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El elegante espacio está diseñado para ofrecer a los visitantes servicios personalizados y exclusivas experiencias que forjan lazos personales duraderos e, incluso, más estrechos. “La boutique LOUIS XIII está especialmente ubicada en el corazón de la zona de moda para caballeros del Beijing SKP. Es una emocionante nueva etapa en el viaje de LOUIS XIII, una visionaria aventura en la cual invitamos a nuestros clientes a introducirse en su historia, en su mundo”, dijo Ludovic du Plessis, director ejecutivo global de LOUIS XIII. Dentro de la oferta que los visitantes pueden experimentar habrá catas y maridajes, así como ediciones especiales y productos LOUIS XIII vendidos exclusivamente en LOUIS XIII Boutique de Beijing SKP.

Creado por RDAI, la firma de diseño de interiores de alta gama reconocida por sus tiendas emblema para Hèrmes, Elie Saab Paris o Yves Saint Laurent, LOUIS XIII Boutique expone una hábil mezcla de lujo y elegancia, diseño, tecnología digital e iluminación personalizada, por consiguiente, apelando a todos los sentidos. Diseñado con materiales y colores que cuentan la historia de LOUIS XIII –piedra caliza que evoca el precioso suelo calcáreo; cobre para recordar los alambiques de los eaux-de-vie; roble que invoca las antiguas barricas; así como el vidrio y el cristal de los decantadores– el espacio goza de una excelente ubicación en el corazón de Beijing SKP, junto con el LOUIS XIII e invita a los clientes a darse el tiempo para saborear y descubrir este icónico cognac.

RESTAURANTE AMICI RENUEVA MENÚ

Juan Luis Moncada O.
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RESTAURANTE AMICI RENUEVA MENÚ

Un total de 30 platillos que engloban lo más representativo de la gastronomía de los estados mexicanos, junto con la mejor muestra de comida italiana conforman la oferta del nuevo menú con el que el restaurante Amici, ubicado en el Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel, se prepara para sorprender nuevamente a los paladares más exigentes. A grandes rasgos, la nueva carta ofrecerá una preparación muy moderna de los platillos más tradicionales, incluyendo también algunos moles; entomogafía, que es el arte de cocinar con insectos; tiraditos de res; ceviche y pescado zarandeado. “Es elemental respetar los ingredientes y sobre todo las técnicas prehispánicas en las que se basa la gastronomía mexicana, para lograr el toque moderno en esta nueva carta”, mencionó Julio Gómez, chef ejecutivo del restaurante.

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Agregó que, como una de las especialidades mexicanas, la carta ofrecerá el mole con hormiga chicatana acompañado de un corte de carne llamado “picaña” madurado al vino tinto y servido con frijoles perfumados con hoja santa. Otra receta será el ceviche de huachinango con maracuyá, papaya, mango y piña y combinado con vegetales de invernadero. En cuanto a la cocina italiana, indicó que habrá varias opciones como la milanesa cocinada y presentada al huésped en una piedra de sal de Himalaya, con lo cual se logra un sabor y textura diferente para la carne. El Restaurant Amici siempre se ha especializado en comida italiana, pero con esta nueva propuesta de fusión mexicana-italiana buscan entrar en la tendencia actual de la cocina mexicana, no sólo en el hotel, sino a nivel general.

Como experto en gastronomía mexicana, el chef Gómez enfatizó que al momento de trabajar y presentar estas fusiones es importante respetar el origen de los ingredientes. “Hay que cuidar que los ingredientes que ofrecemos respeten su procedencia, para servir platillos originales. Por ejemplo, los mariscos del nuevo menú, deben provenir de Baja California, y los ingredientes de muchos de los moles disponibles tienen que ser de Oaxaca. Es este tipo de detalles, al igual que respetar las técnicas de preparación, lo que nos permite brindarle al paladar de nuestros clientes una experiencia verdaderamente diferente”.

PROMUEVEN QUERÉTARO EN EL EXTRANJERO

Juan Luis Moncada O.
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PROMUEVEN QUERÉTARO EN EL EXTRANJERO

Con la participación de alrededor de 50 empresas touroperadoras de los Ángeles, California, una comitiva conformada por empresarios queretanos, funcionarios de la Secretaría de Turismo del estado y del Consejo de Promoción Turística de México, realizó una cena-seminario para promover los principales atractivos turísticos de la entidad en la nación americana, tales como la Ruta de Arte, Queso y Vino, La Ruta de la Sierra Gorda y la Ruta Querétaro Metropolitano. De esta forma se pudieron establecer relaciones de negocio entre el empresariado queretano y su par en Los Ángeles para poder atraer una mayor afluencia de visitantes originarios del vecino país del norte, que es el principal mercado turístico para Querétaro en cuanto a turismo extranjero se refiere.

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En la misión participaron: Adolfo Barrón, Director de la agencia touroperadora Viajes y Enoturismo; Alberto Barrón Líñán, Presidente de la Asociación Queretana de Hoteles, Maritxell Ricarte de la Finca Sala Vivé de Freixenet, Aurora Aguilar Acuña, Coordinadora de la Oficina de Congresos y Convenciones del estado, Vasthi Zamorano Olvera, Guía de Turistas de la Secretaría de Turismo, Olivia Alegría, Directora del Instituto Gastronómico de Estudio Superiores, Lourdes Mora Anaya, Líder de Relaciones Públicas de la Secretaría de Turismo, Carlos Jiménez, Cónsul de asuntos económicos de México en Los Ángeles, Jorge Gamboa, Director del Consejo de Promoción Turística de México en Los Ángeles y Livier Galván de la misma oficina, así como Halina Gama Arriaga, Directora de Promoción Turística del estado de Querétaro.

CANCÚN ROMPERÁ RÉCORDS

Juan Luis Moncada O.
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CANCÚN ROMPERÁ RÉCORDS

Cancún es uno de los destinos favoritos en México debido a las riquezas naturales que posee o tiene cerca, tales como Sian Ka’an, Cozumel, Isla Mujeres entre otros; fue reconocido como el destino de verano más popular de acuerdo con TripAdvisor además ser el destino estadounidense durante el Labor Day. Los visitantes provienen principalmente de Estados Unidos  (49%), México (27.3%) y Canadá (7.8%). La Oficina de Visitantes y Convenciones de Cancún en los primeros meses de 2016 presentó un incremento significativo en cuanto al número de visitantes que continuó a lo largo de los meses, por lo que se espera que cierre el año con un nuevo record de turistas: de enero a mayo la afluencia creció en 2 por ciento y generó una derrama de 2,061 mdd.

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El director general de dicha institución declaró que el crecimiento se vio beneficiado por “la apertura de nuevos hoteles, restaurantes y otras atracciones, y por la evolución constante del destino para ofrecer a los visitantes, nuevas razones para volver una y otra vez a Cancún”. A la par Cancún tuvo una ocupación hotelera de 81 por ciento, cuyos rubros principales fueron el tiempo compartido con un 90 por ciento y el “todo incluido” con un 83.3 por ciento; así como una estancia de 5 días en promedio. La región actualmente continúa la expansión y diversificación de la oferta, además con una conectividad aérea cada vez más completa se espera romper el record de crecimiento que el destino ha tenido en los últimos tres años; esto debido en parte a la política de cielos abiertos entre nuestro país y el vecino del norte.

TODO LISTO PARA EL OUTLET QUIERO VIAJAR

Juan Luis Moncada O.
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TODO LISTO PARA EL OUTLET QUIERO VIAJAR

Actualmente en México, una de cada cuatro compras que se realizan por internet tiene que ver con servicios turísticos, reveló el Director General de la Asociación Mexicana de Internet  (AMIPCI), Julio Vega. En el marco de la presentación del Outlet Quiero Viajar, que se llevará a cabo del 3 al 7 de octubre, destacó que, de acuerdo con estudios de la institución que encabeza, las ventas online han aumentado un 45% en los últimos dos años y todavía más importante –añadió- es el hecho que el 63% de los usuarios han calificado como satisfactorias sus experiencias de compra. “La industria turística es pionera en el uso y aprovechamiento de internet, y gracias en gran parte a ella, hoy podemos hablar de crecimientos constantes de doble digito en los últimos 12 años, según atestiguan nuestros estudios en el materia”, enfatizó.

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Dijo, sobre el Outlet, que está confirmada la participación de 40 empresas del sector que ofrecerán sus productos con significativos descuentos, con el objetivo de impulsar la actividad turística en México, elevar la derrama económica, contribuir con la generación de empleos y fortalecer las ventas a través del internet. Explicó que consiste en una plataforma 360 grados que incluye un sitio web con modelo click-out y una campaña de medios masivos y dirigidos. Durante el Outlet Quiero Viajar, los consumidores encontrarán las mejores ofertas del año para reservar sus viajes con las empresas participantes. Las asociaciones que están impulsando esta iniciativa son Interactive Advertising Bureau México (IAB), la Asociación Mexicana de Internet (AMIPCI) y la Asociación Mexicana de Ventas Online (AMVO), quienes están coordinando esfuerzos con las principales agencias de viaje online, cadenas hoteleras, líneas aéreas, entre otras empresas, que son parte de este reconocido evento.

“Para la AMIPCI es un honor apoyar esta iniciativa que constata la madurez del comercio electrónico en México, actividad que hemos apoyado y cobijado desde hace más de 16 años. La industria turística es pionera en el uso y aprovechamiento de internet. Estamos orgullosos de este esfuerzo en el que, desde su inicio, confluyen empresas responsables y de reconocido prestigio, que buscan en todo momento dar el mejor servicio y precio a los cada vez mejor informados consumidores mexicanos”, comentó.  Mientras que, para el director General de la Asociación Mexicana de Venta Online  (AMVO), Pierre-Claude Blaise, comprar viajes durante el Outlet  es una excelente forma de descubrir lo bueno de comprar en línea: elegir entre cientos de viajes, desde la computadora o el teléfono, 24 horas del día, desde cualquier parte de México  y comprar de forma segura.

Durante su cuarta edición, el año pasado, el sitio oficial del outlet recibió más de 190,000 visitantes y aunque el evento fue diseñado para México, se concretaron operaciones en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Argentina, Colombia y España. Para el 2016 se contará con la participación de empresas como: BestDay.com, PriceTravel.com.mx, Despegar.com, Gran Plan, Interjet, Volaris, Viva Aerobus, Viajes Palacio, Viajes el Corte Ingles, Zoetry Wellness & Spa Resorts, Sunscape Resorts & Spas, Secrets Resort & Spas, Breathless Resorts & Spas, Dreams Resorts & Spas, Now Resorts & Spas,Playa Hotels & Resorts, Hard Rock Hotel Vallarta y Hard Rock Hotel Riviera Maya, El Cid Resorts, Mundo Imperial, Fiesta Americana Hotels & Resorts, AlSol Hotel & Resort,  entre otras, apoyado por Bancomer como banco oficial de esta edición del Outlet Quiero Viajar.

Galería… SUPERA EXPECTATIVAS EL CNTR 2016

Juan Luis Moncada O.
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