Arribo a Puerto Vallarta a las 10:00 horas procedente del Puerto de Cabo San Lucas
El 1 de septiembre arribó el crucero Carnival Panorama, segundo del año y el primero de este mes en la reactivación de cruceros a Puerto Vallarta en este 2021
Llegó con 2446 pasajeros y 1453 tripulantes a bordo; con más del 95 % con su esquema de vacunas completos y el 100 % con pruebas negativas de SARS COV 2.
Al momento del arribo se contó con la presencia de las autoridades, como sanidad Internacional, Migración, Aduana y SENASICA.
Con ellas se llevó a cabo la “Libre Plática” verificando la salud de las personas, emitiendo las constancias y autorizaciones correspondientes, para garantizar la seguridad del crucero.
Las Administración Portuaria Integral ofrece un Puerto con los mejores servicios turísticos e instalaciones nuevas, innovadores y de vanguardia.
Siendo un Puerto de Altura galardonado por importantes empresas turísticas, porque consideran que nuestros servicios turístico-portuarios cumplen con las expectativas que se ofrecen.
“Puerto Vallarta nace entre las montañas, lleno de colores, música y sabores únicos que cautivan a todos los que lo visitan, siendo un pueblo que sonríe, que es amigable y muy orgulloso de su identidad”.
“La API Vallarta agradece a todas las autoridades de los tres niveles de gobierno por su valiosa y gran cooperación para llevar a cabo esta actividad”.
Por otro lado, el H. Ayuntamiento de Puerto Vallarta, a través de la Dirección de Tránsito, estará reforzando la seguridad en el cruce peatonal al exterior de la Terminal Marítima.
El crucero Carnival Panorama zarpó el día de su llegada a las 20:00 horas con destino a Los Ángeles, California.
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Puerto Vallarta nace entre las montañas, lleno de colores, música y sabores únicos
Princess Mundo Imperial fue sede del evento con protección Imperial Clean
Con gran éxito y saldo blanco concluyó la 11ª Edición del Congreso de Bodas LAT 2021 en Princess Mundo Imperial.
Representantes de 17 asociaciones de Latinoamérica y cerca de 200 personas entre asistentes y expertos de Wedding Planners acudieron por 3 días.
En dicho evento hubieron diversos talleres y programas que se manejaron bajo los estrictos protocolos sanitarios que implementa el programa Imperial Clean.
Expertos de la Industria de Turismo de Bodas compartieron sus temas a exponer, adaptándose a la nueva normalidad que se vive hoy en día.
Con ello, inspiraron a realizar ceremonias nacionales e internacionales a la medida y de acuerdo a las nuevas necesidades.
Entre los expositores se encontraron: Susana Palazuelos, propietaria Banquetes Palazuelos y Josep Plana, CEO de la agencia “La Puta Suegra” de Nueva York y Barcelona.
Gracias a las amplias instalaciones del Princess Mundo Imperial, las sesiones educativas se pudieron realizar en escenarios al aire libre y grandes salones con una gran producción.
En la inauguración estuvieron secretarios y autoridades en representación de los gobiernos de Guerrero, Guanajuato, Sonora, Chiapas, Morelos, Puebla y Veracruz.
Se ofreció una cena en Zibu del chef Eduardo Palazuelos; también se tuvo una visita al resort Banyan Tree Cabo Marqués, reconocido por sus escenarios para este tipo de eventos.
Además, hubo paseo en Yate, cortesía de Grupo Mundo Imperial con acceso directo a los mejores espacios para conocer los servicios y del destino para eventos de romance.
Eduardo y Susana Palazuelos durante el evento
Saldo blanco durante el Congreso de Bodas
IADWP (International Association of Destination Wedding Professionals) junto con el consultor Eduardo Barroso de EB Turismo, dieron a conocer el lanzamiento de Wedding Tourism Specialist.
Se trata de un sello de calidad con el que los profesionales podrán distinguirse frente a la competencia ofreciendo un valor agregado.
Mirta Sánchez, Líder Alfa y ahora nueva Directora de Educación y Valor de IADWP comentó.
“Un congreso exitoso a pesar de todas las adversidades que enfrentaron el súper equipo de la IADWP que estuvieron siempre pendiente de todos los detalles“.
Además, del 26 al 28 de agosto se llevó a cabo un viaje a Ixtapa Zihuatanejo para conocer el destino y disfrutar de un último obsequio a aquellos participantes del evento.
El Gobierno de Guerrero, a través de la Secretaría de Turismo y del Fideicomiso de Promoción Turística de Acapulco, y Grupo Mundo Imperial organizaron servicios de alta calidad.
Ello, para ofrecer desde el inicio atenciones a los huéspedes y visitantes que asistieron a Riviera Diamante Acapulco para vivir la experiencia del Congreso de Bodas LAT.
Riviera Diamante Acapulco mantuvo siempre presente todas las medidas sanitarias correspondientes para el bienestar de todos.
Por ese motivo y con mucho orgullo puede anunciar el saldo blanco con el que terminó toda una semana de arduo trabajo por parte de las personas involucradas.
Así, se convirtió en un referente en la industria, así como para el turismo de reuniones y de romance.
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Durante el congreso se anuncio el lanzamiento de Wedding Tourism Specialist
Sus complejos de lujo en el país contarán con nuevos atractivos
Grupo Vidanta anunció una serie de espectaculares atracciones en sus destinos a través de un video.
En él, la actriz y modelo, Jacqueline Bracamontes, muestra e lujo de sus complejos y los nuevos proyectos en la industria del turismo.
El primero de ellos es Beachland en Vidanta Nuevo Vallarta, el espacio para que los huéspedes puedan disfrutar en familia de los atardeceres de la bahía.
El resort ha transformado por completo su frente de playa, con caminos de madera rodeados de naturaleza e impresionantes vistas al mar.
Además, restaurantes al aire libre, relajantes espacios de descanso y refrescantes piscinas. “En la segunda fase, grandes sorpresas serán reveladas” .
Otro anuncio es la apertura del SkyDream Parks Gondola, el primer teleférico en un resort de playa en el mundo, que conecta a todo Vidanta Nuevo Vallarta.
Ello, a través de un circuito de más de 6 kilómetros, uniendo la playa con los próximos parques inmersivos.
Vidanta Cruises
Vidanta Elegant, su embarcación inaugural, ofrece toda la sofisticación y privacidad
“Revolucionará la industria del entretenimiento, transformando el concepto de ‘parques 31temáticos’ en verdaderos ‘parques de ensueño’
“Este visionario desarrollo ha evolucionado, pasando de un solo parque temático a un impactante destino conformado por tres Dream Parks”.
La primera etapa de VidantaWorld abrirá el próximo año y contará con un impresionante mundo sumergido en la selva y una serie de atracciones.
“Inolvidables experiencias gastronómicas y entretenimiento de clase mundial, tanto de día como de noche”.
Las siguientes etapas de VidantaWorld incluyen un parque con emocionantes atracciones acuáticas para toda la familia.
Además, una tierra dedicada a Cirque du Soleil con un nuevo espectáculo y un parque enfocado en la aventura y la naturaleza.
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SkyDream Parks Gondola, el primer teleférico en un resort de playa en el mundo
La firma Ifahto creó la empresa Worldwide Mexico Meetings (WMM)
Nace Worldwide Mexico Meetings (WMM) by Ifahto, la nueva división de esta empresa creadora de eventos y experiencias, enfocada en atraer grupos extranjeros a México.
Lo anterior, a los principales destinos turísticos y de negocios como la Riviera Maya, Mérida, Los Cabos, Monterrey, Guadalajara, el Bajío y Ciudad de México.
Ignacio Famanía, CEO de ifahto, dijo que ve una temprana recuperación del llamado segmento MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions).
“El turismo internacional caracteriza las 4 áreas de negocios: reuniones, incentivos, convenciones y eventos, tanto en Estados Unidos como en Canadá y países europeos”.
“Por ello, ofrecemos nuestra vasta experiencia en la concepción, creación, producción y ejecución de este tipo de eventos a través de esta nueva división”.
Francisco Rivas es el Director de esta nueva división de ifahto llamada Worldwide Mexico Meetings (WMM), cuya sede está en Cancún, el corazón de la Riviera Maya.
El ejecutivo detalló que se cuenta con un sólido staff de profesionales con amplia experiencia en el manejo de eventos internacionales y nacionales.
“Elegir a México como destino para un evento internacional es una gran opción, nos sentimos orgullosos de contribuir con nuestro conocimiento del medio y en la producción de eventos”.
“Seremos un aliado estratégico ideal, desde la selección de destinos y venues, pasando por el diseño y ejecución, nuestro gran equipo está ahí durante todo el trayecto”.
Ifahto es una empresa mexicana que se dedica a realizar eventos y acciones multicanal (como activaciones) desde 1994, tanto en México como en el extranjero.
Worldwide Mexico Meetings by ifahto es una empresa de if & Company.
La firma cuenta con un sólido staff de profesionales con amplia experiencia
Decanter World Wine Awards 2021 premió a tres vinos mexicanos
Sólo la excelencia es la que hace que un producto destaque y en la industria vitivinícola esto se toma en serio pues la competencia es cada vez mayor.
Sin embargo, los mejores siempre se mantienen en el top como la vinícola boutique Vinos Pozo de Luna, que obtuvo tres medallas en la Decanter World Wine Awards 2021.
Los vinos Merlot, Syrah y Ensamble (Cabernet-Merlot Syrah) fueron reconocidos a nivel mundial con preseas de plata y bronce en la competencia.
En ella estuvieron presentes 18, 094 marcas catadas por más de 160 jueces expertos, quienes en Canary Wharf, Londres, evaluaron diversos vinos de 56 países.
En esta ocasión dentro de los jueces se encontraban 44 masters de vino y 11 master sommeliers, convirtiendo al DWWA 2021 en el año donde se rompió el récord de vinos catados.
Alfredo Oria, subdirector comercial y sommelier de Vinícola Pozo de Luna, destacó las cualidades de la bebida.
“En Pozo de Luna mantenemos nuestro objetivo de elaborar el vino de mayor calidad que esta tierra potosina ofrece”.
“Mantenemos los valores de excelencia y honestidad que nos lleva a continuar con el sello que nos ha dado el reconocimiento mundial de varios concursos”.
El DWWA es considerado uno de los más grandes e influyentes del mundo, debido al riguroso proceso de evaluación, ya que la cata se lleva a ciegas, los jueces no saben de quién es el vino.
“Si obtienes una medalla DWWA, realmente vale la pena tener ese vino y todo el mundo te respeta a nivel internacional” comentó Andrew Jefford, copresidente de DWWA.
Los vinos Merlot, Syrah y Ensamble (Cabernet-Merlot Syrah) fueron reconocidos a nivel mundial
“De nuevo Pozo de Luna pone en alto el nombre de México en la industria y cada vez conquista más paladares con su sabor y excelencia”.
Acerca de Vinos Pozo de Luna
Pozo de Luna es una empresa productora de vinos de excelencia con una expresión auténticamente potosina y de un estilo distinto al de otras regiones.
Al ser un viñedo propio, de aproximadamente 15 hectáreas, tiene el control de todo el proceso del vino, desde la plantación de la vid, su paso por la bodega y su reposo en botella.
“Pozo de Luna ofrece una experiencia de sabor y sensaciones únicas, en la que se combina el vino de primera calidad con los paisajes naturales con aires coloniales”.
Pozo de Luna se ubica en el municipio de Soledad, a 1,870 metros de altura sobre el nivel del mar, con clima semidesértico.
Su portafolio está integrado por vinos tintos Single Vineyard (Malbec, Syrah, Merlot) y un blend (Cabernet, Merlot y Syrah), así como blancos (Sauvignon Blanc y Viognier) y rosado (Nebbiolo).
Asimismo, esta vinícola ha sido galardonada con premios nacionales e internacionales, siendo el más reciente el Gran Oro obtenido en el Concours Mondial Bruxelles 2020.
Para más información sobre Pozo de Luna, Visita aquí
Vinos Pozo de Luna ofrece una experiencia de sabor y sensaciones únicas
Fiesta Americana hizo una selección de los lugares con el mejor platillo
Septiembre es el pretexto perfecto para sumergirnos en la gastronomía mexicana, declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Dentro de la amplia variedad de platillos encontramos al chile en nogada, tan icónico y esperado por todos los mexicanos durante esta temporada.
Existen muchas historias entorno al platillo, la más reconocida cuenta que fue preparado para Agustín de Iturbide por las monjas agustinas en 1821.
Reflejando el nacionalismo mexicano fue decorado con los colores del Ejército Trigarante, el verde del perejil y el chile, el blanco de la nogada y el rojo de la granada.
Así es como este platillo logró convertirse en “el primer platillo del México independiente” y este año cumple 200 años de existencia.
Actualmente es uno de los íconos más importantes de la comida mexicana en todo el mundo.
Gerardo Rivera, Chef Corporativo de Live Aqua, Grand Fiesta Americana y Fiesta Americana, dice que el auténtico chile en nogada sí va capeado.
Tras tanta polémica, señala que en la época en la que se creó, el capeado era indispensable en muchas de las comidas.
El Chef Rivera nos comparte tips para crear en casa los Chiles en nogada perfectos:
Los chiles: Al elegir los chiles poblanos, asegúrate de que sean de color verde brillante y sin arrugas.
Gerardo Rivera, Chef Corporativo de Hotelera Posadas
El relleno: esta parte del platillo es el toque que lo define todo. No utilices carne molida, es mejor carne picada con cuchillo y utilizar una mezcla de carnes.
La selección de frutas: puede variar en cada receta, pero lo que no puede faltar es la manzana panochera que es la utilizada en la genuina receta poblana.
Los frutos secos: con la carne y las frutas listas, en tu mezcla no puede faltarle las uvas pasas, el acitrón y almendras.
Ultra secreto del Chef Rivera: incluye en tu relleno un toque de queso de cabra y jerez.
Fiesta Americana te deleita el paladar con los mejores chiles en nogada en algunos de sus restaurantes más exclusivos:
Barro Azul ofrece un excelente chile en nogada
De las manos del Chef Iván Pérez, este restaurante ofrece uno de los mejores chiles en nogada de la ciudad de Puebla.
Y es que, dicho local se distingue por el cuidado en el proceso de elaboración de este platillo, que es el gran ícono de la identidad cultural del estado.
Dentro del hotel Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis, este restaurante rescata la tradicional receta con productos naturales y locales.
El chile en nogada es uno de los platillos más importantes de la comida mexicana
La Distral Oaxaca
Este restaurante es un ícono de la comida típica oaxaqueña y para el mes patrio ofrece una propuesta gastronómica con los mejores sabores de Oaxaca.
No dejes de visitarlo dentro del hotel Grand Fiesta Americana Oaxaca, su excelente ubicación te permitirá salir a caminar y conocer las maravillas de esta ciudad.
Arantzia
El chile en nogada de este lugar es una tradición que los locales esperan año con año para deleitarse con este espectacular manjar.
Este excelente restaurante se encuentra en el hotel Grand Fiesta Americana Veracruz, en la costa de oro, es el spot perfecto para disfrutar de este platillo frente al mar.
La Distral Reforma
Ubicado dentro del hotel Fiesta Americana Reforma, el Chef Gerardo Rivera crea el mejor chile en nogada de la ciudad.
Te recomendamos acompañarlo con los fantásticos cocteles de su mixólogo, bajo el concepto Tequila lounge.
Reserva en las mesas de la terraza para vivir esta experiencia con una vista espectacular a Paseo de la Reforma.
Elige a tu acompañante para seguir esta ruta de chiles en nogada y conviértete en todo un experto al reconocer las recetas auténticas y los toques de cada chef.
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