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sábado, septiembre 13, 2025
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LOS CABOS Y LA PAZ BUSCAN OPERADOR DE CENTROS DE CONVENCIONES

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Con la finalidad de fortalecer la industria de reuniones, ya fueron publicadas las bases de  licitación pública internacional para la administración y operación de los centros de convenciones de Los Cabos y La Paz, por el Gobierno del estado de Baja California Sur, a través de la Secretaría de Turismo, informó el titular de dicha dependencia, Luis Genaro Ruiz Hernández.

Centro de Convenciones en Baja California Sur

El funcionario destacó que a mediante esta licitación se fortalecerá el desarrollo turístico de los mencionados destinos, ya que con la operación formal de sus centros de convenciones se incrementará el número de visitantes, la ocupación hotelera y la derrama económica, lo que sin duda se traducirá en la generación de nuevos empleos para la industria turística de la entidad.

Agregó que desde el inicio de la administración del gobernador Carlos Mendoza Davis, se implementaron acciones destinadas primeramente a definir los instrumentos legales para formalizar la operación de estos recintos, pero también se instrumentó toda una estrategia de diagnóstico y análisis de este mercado turístico y sus potencialidades para Baja California Sur, considerando la participación de los principales actores turísticos de ambos destinos, mediante talleres y mesas de trabajo que permitieron fijar los retos y oportunidades para los que hay que estar preparados cuando el segmento de congresos y convenciones empiece a incrementarse en La Paz y Los Cabos.

Para concluir, el funcionario precisó que esta licitación pública internacional, puede ser consultada en el portal electrónico de COMPRANET en la liga https://compranet.funcionpublica.gob.mx/esop/toolkit/opportunity/opportunityList.do?oppList=CURRENT, donde encontrarán toda la información necesaria para poder participar.

HOUSTON SERÁ CAPITAL PETROLERA MUNDIAL EN 2020

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Más de 10,000 delegados de casi 70 naciones se darán cita en Houston para el año 2020, cuando sea sede del Consejo Mundial del Petróleo (WPC, por sus siglas en inglés). La ciudad fue candidateada junto a Vancouver para este evento que se espera deje una derrama superior a los 60 millones de dólares en ingreso por concepto de gastos directos de los participantes.

Houston recibira al Consejo Mundial del Petróleo

El Consejo Mundial del Petróleo es el foro más importante de petróleo y gas a nivel mundial. Es la única organización internacional que abarca todos los aspectos de la industria petrolera. Cada tres años, la organización realiza el Congreso Mundial del Petróleo, que reúne a los jefes de estado, líderes del sector energético y los profesionales de la tecnología para hacer frente a los principales problemas que enfrenta la industria del petróleo y el gas. La última vez que Houston fue sede del Congreso Mundial del Petróleo fue en 1987, que también fue la última vez que el evento se realizó en los EE.UU.

La asignación del congreso fue la culminación de más de nueve meses de trabajo del Comité de Postulación de Houston, compuesto por 20 personas clave de una variedad de organizaciones, encabezadas por el Alcalde Sylvester Turner y Galen Cobb, presidente del Comité de Postulación de Houston ante el WPC, así como representantes de las empresas energéticas del área y Houston First Corporation que lideró la propuesta.

Traer el congreso del WPC de vuelta a Houston es una gran victoria para nuestra ciudad y esta industria. No hay un lugar mejor que la capital energética del mundo para realizar un evento global tan importante. Pero esto ciertamente no habría sido posible sin el apoyo incondicional a nuestro Comité de Postulación por parte de socios de la industria que se unieron con un increíble espíritu de cooperación. Estoy muy orgulloso de lo que hemos logrado como grupo en nombre de Houston“, dijo el Alcalde Turner.

Houston previamente presentó su candidatura para el congreso del WPC del 2014 y del 2017, sin éxito. Para la postulación más reciente, fue llevado a cabo en varias fases un plan de comunicaciones dirigido a las personas clave alrededor del mundo con el poder en la toma de decisiones, la movida que, según sus partidarios, resultó fundamental para impulsar la oferta de Houston a la cima.

El Comité Nacional de los EE.UU. del WPC está encantado de tener en 2020 el congreso de vuelta en Houston. Han pasado muchas cosas en los 30 años desde que los EE.UU. acogió el último evento del WPC. Siendo la capital energética del mundo, no hay una mejor ciudad que Houston para presentar la conferencia, las tecnologías y la revolución energética que tiene lugar justo en nuestro patio trasero“, dijo Cobb, vicepresidente de relaciones industriales de Halliburton.

Y destacó que la conferencia del 2020 reunirá a altos ejecutivos del sector energético de todo el mundo y presentará las últimas innovaciones y tecnologías que están impulsando el desarrollo de los recursos energéticos del mundo moderno. Asimismo, el evento creará un poderoso programa Global Legacy Program  (Programa del Legado Global) para la siguiente generación de profesionales jóvenes. Ellos son nuestros líderes del futuro, y necesitamos allanar el camino para un futuro más brillante junto con ellos. Sin duda, la conferencia en Houston elevará el nivel del evento y reconfirmará el liderazgo mundial de los Estados Unidos en el avance de las tecnologías y la formación de los profesionales para un mundo ávido de energía, enfatizó.

El congreso del WPC traerá a miles de las mejores mentes de esta industria a Houston desde todo el mundo. No sólo el evento tendrá un impacto económico significativo en nuestra ciudad -llenando nuestros hoteles y restaurantes- sino que también ayudará a crear nuevas oportunidades de negocios para nuestras empresas energéticas. Aprovechar la fuerza de las industrias básicas de Houston a la hora de buscar nuevos negocios es el enfoque cada vez más importante para nosotros en VISIT HOUSTON“, dijo Mike Waterman, vicepresidente ejecutivo de Houston First Corporation.

2017, EL AÑO DE OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION

Para el 2017, Occidental at Xcaret Destination, el resort ubicado a un costado del parque ecológico Xcaret en Riviera Maya, tiene como objetivo mantener y reforzar las certificaciones de Cristal. El complejo tendrá como misión crear experiencias únicas para sus huéspedes ofreciendo un entorno saludable, seguro e íntimo rodeado de la naturaleza del lugar; así como con instalaciones que permitan el descanso, recreación y esparcimiento.

Occidental at Xcaret Destination

Este año también se continuará en el proceso de auditoría para el programa ambiental Green Globe, al mismo tiempo que se buscará, de nueva cuenta, la certificación de Great Place To Work, año con año, con ello mantenerse como un gran lugar para trabajar.

Adicional, la propiedad cuenta con hasta 10 espacios internos y externos; salones con una capacidad máxima para 1,100 personas, siendo su Centro de Convenciones un referente en la región por la cercanía al parque Xcaret y por ser uno de los más grandes.

Barceló Hotel Group, la división hotelera del Grupo Barceló, es la 5ª cadena de España y la 44ª más grande del mundo. Actualmente, cuenta con más de 100 hoteles urbanos y vacacionales de 4 y 5 estrellas, y cerca de 33,000 habitaciones, distribuidos en 20 países y comercializados bajo cuatro marcas: Royal Hideway Luxury Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts y Allegro Hotels. Además, mantiene el 40% del accionariado de Crestline Hotels & Resorts, una compañía gestora hotelera independiente de los Estados Unidos cuyo portafolio asciende a más de 100 establecimientos. Para mayores detalles sobre ésta u otras propiedades del grupo: https://www.barcelo.com

GARUM, ENTRE LOS MEJORES RESTAURANTE DEL MUNDO

El restaurante Garum ingresó al Ranking Anual de Gastronomía Mundial: La Liste 2017, una de las referencias más relevantes de la gastronomía mundial que distingue a los 1,000 establecimientos más destacados del orbe, a través de la consulta y ponderación de diferentes fuentes globales. En esta edición 2017, el índice quedó integrado por restaurantes de Japón, Francia, Brasil, Alemania, Suiza, China y México.

Restaurante Garum

De todos los países se han seleccionado a los mejores establecimientos, con una metodología transparente, criterios equitativos, y la participación de 400 fuentes especializadas en la gastronomía, tanto de formatos impresos como digitales. Garum, del chef Vicente Torres, ubicada en la emblemática zona de Polanco de la Ciudad de México, es una cocina mediterránea con productos locales y orgánicos, con tradición pero sin renunciar a la alta cocina. Se trata de uno de los 23 restaurantes mexicanos que consiguieron una posición dentro de La Liste, ubicándolo como referente de cocina a nivel mundial y por lo tanto, uno de las mejores opciones gastronómicas de nuestro país.

Los puntos que se consideran en la selección de La Liste, son: 1.- Agregación. Consiste en las reseñas elaboradas por diferentes restaurantes del mundo, que se consignan en más de 300 guías y publicaciones, las cuales se almacenan en una gran base de datos. 2.- Normalización. Cada puntaje de revisión tiene el valor de una nota estándar, que parte de una puntuación base de 0 (mínimo) hasta un máximo de 100, de acuerdo con las tablas de conversión específicas de cada guía. 3.- Calificación de la guía. Una base integrada por miles de chefs es consultada para que cada uno de ellos exprese su opinión sobre las guías locales; una vez que esto se ha llevado a cabo, y de acuerdo con los resultados de esta encuesta, a cada guía se le asigna un índice de confiabilidad que se sitúa entre 0 (no confiable) y 10 (muy confiable). 4.- Tratamiento. Para cada restaurante incluido en la lista, se calcula el promedio de todos los puntajes de revisión estandarizados y ponderados por el índice de confiabilidad de cada fuente y 5.- Opiniones de los usuarios. Finalmente, se integran en línea las revisiones de clientes, dándoles una ponderación del 25% en la puntuación final.

GINgroup Es una empresa mexicana especializada en la administración integral de capital humano, con más de 35 años de experiencia en crear soluciones que hacen más eficiente la gestión del personal de una compañía, ofreciendo a sus colaboradores valores agregados únicos en el mercado y ayudando a elevar su calidad de vida, así como la productividad y el éxito del negocio. Su equipo multidisciplinario de especialistas está integrado por 2,000 expertos en diferentes prácticas que dan servicio a cerca de 2,200 clientes en la República Mexicana. Cuenta con 11 centros operativos, 8,500 clientes prospectos, 60 sucursales, 8,000 colaboradores y más de 30 filiales. GINgroup contribuye con más de 130,000 empleos a nivel nacional.

MAGNOLIA RESTAURANT GANA ESTRELLA MICHELIN

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El Grand Hotel Via Veneto en Roma recientemente rediseño y lanzó el Restaurante Magnolia, el cual fue acreedor de su primera estrella Michelin. El chef Franco Madama habló acerca de sus platillos, mientras que la Guía expresa la decisión de incluirlo “La nueva cocina del chef tiene un estilo moderno y creativo, los platos van más allá de la norma y están presentados como pinturas y son verdadero trabajo artístico”.

Chef Franco Madama

El hotel de cinco estrellas propiedad de Carlo Acampora fue abierto en 2009 en la misma calle que hizo famosa La Dolce Vita, mientras que el restaurante es uno de los lugares con cocina de alta calidad que se tomó ocho años en ser restaurado debido a su arquitectura del siglo XVIII; actualmente es un referente al ubicarse en corazón de Roma, debido también a la presencia y trabajo de Franco Madama.

La experiencia comienza desde que los huéspedes del hotel y comensales locales entran en el Magnolia directamente desde Via Sicilia, una fachada de cascadas de mármol y candelabros de vidrio de Murano que llevan a un patio exterior pavimentado con piedras de Sanpietrino. El interior fue renovado con colores ocre y rojo.

El nuevo Magnolia bajo la dirección del Chef Madama refleja el amor del hotel por el arte, el cual se encuentra a lo largo de la propiedad, desde el lobby que presenta material original de Carrà, Dali, Chirico, Picasso y Schifano, entre otros, así como la colección fotográfica en cada habitación, todo esto va de la mano con las “pinturas” y expresiones gastronómicas de Madama que atraparon la atención del comité de Michelin.

Franco Madama crea platillos únicos basados en la comida italiana tradicional mezclados con sabores y colores a fin de despertar emociones profundas; platos como Salmón silvestre ahumado casero, camarones crudités, perlas de mango y oro, Tortello con Ricota, tomate y queso Parmesano Reggiano, entre otros que estimulan los sentidos dando a los invitados un espacio para apreciar el valor artístico de cada platillo antes de conocer sus sabores.

La idea del Chef Franco Madama de la cocina y del arte se ubican en el mismo concepto “cuando visitamos una exhibición de pintura, la expresión artística es digerida por cada uno de nosotros en una manera diferente: después del primer impacto, que es exclusivamente visual, entonces cada persona evalúa y absorbe el arte en un modo diferente. Como la música, lo que entra por los oídos va directamente al alma humana, mi cocina cautiva en un nivel más alto, más allá de un nivel estético. Así que, yo creo, al lado de mi equipo, platos genuinos y reales que representan mi idea del arte”.

El menú tiene opciones disponibles a la carta, el menú de pinturas de cinco estrellas, así como una degustación de seis tiempos, aunado a una amplia lista de  vinos y una selección de cocteles con un toque italiano. Entre los vinos destacan el Brunello di Montalcino, Gaja Barbaresco, Ornellaia, Sassicaia, así como champañas de alto valor como Cristal, Dom Perignon y Krug.

ACE OF MICE EXHIBITION EN ESTAMBUL EN 2017

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Ace of Mice se realizará en Estambul entre los días 22 y 24 de febrero en el Centro de Convenciones Estambul (ICC por sus siglas en inglés), se espera una participación superior a la de 2016 que contó con 14,496 visitantes, 750 hosted buyers tanto nacionales como locales, 318 compañías procedentes de 24 países. El encuentro anteriormente se ha posicionado como el tercer congreso más grande a nivel mundial en la industria MICE.

Ace of Mice 2016

Ace of Mice Exhibition se realiza desde 2014 con el apoyo y patrocinio de Turkish Airlines, mediante su campaña global busca incrementar la notoriedad e impacto de la industria MICE en Turquía. El programa profesional “Hoster buyer” de la exhibición busca ser un foro de encuentro para clientes, mercados y una red de sectores involucrados que participen en conferencias, talleres, seminarios, entre otras actividades.

El congreso será organizado por Tourism Media Group, que desde 2007 contribuye al desarrollo del sector MICE, la empresa cuenta en el mercado con aliados en más de 25 países; es reconocida por las publicaciones M.I.C.E. Magazine y M.I.C.E. Guide. En 2017 se realizará también la quinta premiación Ace of Mice Awardsm en donde se reconoce la sustentabilidad en operación de congresos, eventos y reuniones en diversas categorías.

Finalmente Tourism Media Group también organizará el foro Early Reservation Exhibition en el marco de Ace of Mice 2017, en el cual hoteleros, agencias de viajes, aerolíneas y compañías de crucero se acercarán al mercado doméstico para ofrecer sus productos turísticos. La compañía busca llegar al comprador final mediante actividades, seminarios y encuentros B2B donde las agencias podrán realizar sus contratos.

Para conocer el programa completo se puede ingresar al sitio oficial, en donde hay información sobre el perfil del expositor, visitante, estadísticas y los horarios: http://ameistanbul.com/

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