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LOS EVENTOS COMO EXPERIENCIAS

Pablo Anzilutti, Tutor de la cátedra de Montaje y Ambientación de Eventos del Diplomado de ODE de Noun Eventos, Argentina.

Según las últimas estadísticas a nivel continental, el número de eventos que se llevan a cabo anualmente aumenta de manera espectacular. Eventos de diversa índole y objetivos se realizan en diferentes ciudades y todo esto sin contar los numerosos eventos particulares que cada año tienen lugar en cualquier ciudad del país en que vivamos.

Si bien los eventos están dirigidos a un determinado público, todo ellos, sin ningún tipo de excepción, buscan distinguirse del resto, posicionarse y ser recordados y reconocidos, atrayendo a la mayor cantidad de público posible. Para lograr este objetivo, los organizadores tienen en claro que hay algo clave que deben lograr. Más que sólo una buena organización, una excelente decoración o una impecable logística, los organizadores saben que deben generar una EXPERIENCIA.

Es decir, no basta con ser los mejores en la organización, en que todo este armado a tiempo y que la logística no falle. A todo ello hay que dotarlo de un sentido, de una idea.  Generar una EXPERIENCIA es apelar a lo emocional, a que nos sintamos conmovidos, porque de esa manera quienes visiten el evento o los invitados de una fiesta, la recordarán para siempre.

Inclusive las grandes empresas internacionales, como son comidas rápidas, hostelería, o cafetería, fundan sus negocios en este concepto, transformándolos en una marca reconocible en cualquier lugar del planeta.

Nosotros hemos identificado tres componentes esenciales que deben trabajar en conjunto para que nuestro evento sea una verdadera experiencia:

1-Siempre hay una idea principal. Un concepto.

Pongamos como ejemplo Starbucks; los locales están ambientados de modo  de generar esa idea de cafetería cálida, cómoda, casi como un segundo hogar. Y todo lo que hacen y comunican está supeditado a esta idea. En el caso de los eventos como cumpleaños, fiestas o casamientos, muchas veces se trabaja con una temática determinada, y las ambientaciones contribuyen a reforzar esta idea.

Antes de empezar a esbozar cualquier tipo de evento se debe tener claramente identificado lo siguiente;

– Cuál es la idea del evento. Qué sensaciones quiere transmitir
– A quién va dirigido el evento.
– Con qué presupuesto dispongo.

2- El evento no es sólo el momento desde la inauguración hasta el cierre.

Desde la invitación al evento, la cual debe ser acorde a la temática y ser lo suficientemente atractiva como para generar el deseo de visitarlo, hasta los souvenirs que pueden darse al terminar las actividades, todo debe ser pensando en conjunto y con un objetivo, pues la clave de la EXEPERIENCIA es la integración de todas las partes en una única idea.

La comunicación previa al evento es tan importante como el evento en sí mismo.

3-La ambientación

Ésta es una de las patas que más trabajada debe estar. Es la parte física del evento y debemos contar con profesionales que nos ayuden a que todo trabaje en armonía. Las luces elegidas, los muebles y cómo se disponen, los colores y la forma de combinarlos, etc. Todo ello debe funcionar como partes de un engranaje que no puede fallar.

Podemos concluir entonces que ante la tarea de diseñar u organizar un evento, debemos imaginarlo como una experiencia única para quien concurra, comunicándolo de manera eficiente, pensando en el antes y el después y produciendo, con la ambientación, la materialización de todo lo anterior, de modo que mucho tiempo después de terminando el evento, quienes hayan asistido lo recuerden y lo sigan comentando.

TURISMO, EL QUE MÁS APORTA AL PIB

En 2016, el aporte total de los viajes de negocios y placer en el Producto Interno Bruto (PIB) de México fue de 166 billones de dólares, lo cual representa un 16%, de acuerdo con un nuevo estudio realizado por el Consejo Mundial del Viajes y Turismo (WTTC) que compara las contribuciones de nueve sectores en término de PIB y el empleo en 27 países.

David Scowsill, presidente y gerente general de WTTC

Lo anterior demuestra que el turismo y los viajes en México ocupan el primer lugar en aportación al PIB y el segundo en relación a la creación de trabajos. De acuerdo con el estudio, el turismo y los viajes son aproximadamente cuatro veces más grande que la minería (USD$ 46 billones), y contribuyen significativamente más que la agricultura (USD$ 59 billones), este último en combinación con la industria automotriz (USD$ 77 billones).

Asimismo, según este estudio, el turismo para los propósitos de negocios y placer, es el segundo proveedor de empleos más grande de los ocho sectores, pues generan  un total de 8.7 millones de puestos directos e indirectos, lo cual implica el 17% del total de todos los trabajos en el país.

“México es un gran ejemplo donde el turismo y los viajes pueden ser reconocidos como unos de los catalizadores claves de crecimiento económico y creación de trabajos incentivando la calidad de vida y las comunidades emergentes. Se espera que el PIB por parte del turismo y los viajes crezca con un promedio anual de 2.9% durante la próxima década, lo cual representa un 0.5% de puntaje sobre la economía total, y significativamente más alto que seis de los otros sectores, en los que se incluye la agricultura (1,9%) y la minería (2%)”, dijo el presidente y gerente general de WTTC, David Scowsill.

VOLARIS VUELA A CENTROAMÉRICA

En los próximos años, Volaris buscará reforzar su presencia en Centroamérica, región que cuenta con un mercado potencial creciente, pero que no ha sabido generar las condiciones de competencia necesarias para crecer la oferta a la misma velocidad que la demanda, declaró el director general de la empresa, Enrique Beltranena.

Enrique Beltranena con tripulación de Volaris. Foto: Twitter

Con una filial de la aerolínea operando en Costa Rica, el directivo indicó que la región centroamericana, en el último lustro, ha venido creciendo en su Producto Interno Bruto per cápita a un ritmo promedio de 5% cada año, generando un significativo aumento de la clase media, que no se traduce, sin embargo, como ha ocurrido en México, en un mayor flujo de pasajeros, debido a los altos precios que han mantenido a la industria aérea a la baja.

Estimo que, con una población cercana a los 35 millones de habitantes, Centroamérica no rebasa los 15 millones de pasajeros potenciales, porque es un mercado que se encuentra igual a como estaba el mexicano antes de la entrada de las aerolíneas de bajo costo: con tarifas tremendamente altas y decreciendo.

En el marco de la presentación de su nueva ruta entre la capital de México y la guatemalteca, reconoció que la participación de la línea aérea en la región es todavía muy pequeña, no obstante que, a largo plazo, se analiza la posibilidad de abrir una nueva filial: Volaris Guatemala.

Mientras tanto, recalcó que el siguiente paso es conectar a Centroamérica con Estados Unidos y aumentar su conectividad con México.

Reveló que, de acuerdo con los estudios de mercado realizados para estudiar la viabilidad de las rutas que se han abierto, sólo 12% de los pasajeros que viaja a Centroamérica lo hace por turismo de placer.

No obstante aclaró que algunas encuestas realizadas durante los vuelos arrojaron que apenas un 40% de los pasajeros viajaba por negocios.

“Con nuestra oferta de tarifas bajas y más de 40 vuelos semanales, hemos transportado 126,000 pasajeros a la fecha; 33,000 pasajeros entre Guatemala y San José en sólo cinco meses; 94,000 pasajeros entre Guatemala y México desde el 2015 y una proyección de crecimiento a 126,000 en los siguientes seis meses”.

Subrayó que Volaris abrió una opción de turismo que va a ser muy importante para México y Centroamérica, pues para este mercado, el país es un punto de enlace hacia Estados Unidos, “del vuelo de Guatemala a Guadalajara, el 72% son pasajeros que van a ese país norteamericano”.

LAS BRISAS HUATULCO VA POR MÁS CONVENCIONES

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Junto con otras obras de remodelación el Hotel Las Brisas Huatulco invirtió alrededor de 3.3 millones de dólares para elevar la capacidad de su centro de convenciones que se convirtió a partir de este año en el más grande en su tipo en toda la costa oaxaqueña al pasar de un aforo de 800 a 1,200 personas, informó el director de Ventas y Mercadotecnia de la empresa hotelera, Walter Bekar.

Alejandro Murat Hinojosa con integrantes de la Mesa directiva de la AHMBH. Foto por: Libertad-Oaxaca.info

Destacó que con este nuevo espacio se buscará atraer eventos de mayor tamaño para el destino que, por consecuencia, será beneficiado con una más alta derrama.

Indicó que actualmente el segmento de reuniones representa para el complejo alrededor del 17% de su ocupación, cifra que se espera incrementar a por lo menos el 20% durante el primer año de operación del nuevo salón.

Por su parte, el gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat Hinojosa, resaltó que los trabajos de remodelación realizador por Grupo Brisas generaron cerca de 1,800 empleos directos e indirectos.

Y aseguró que este tipo de inversiones ayudan a posicionar a Huatulco como un destino de convenciones, pero al mismo tiempo consolidan la ruta de la costa, que es una de las dos que se buscarán impulsar durante su mandato.

Finalmente, anunció que en un mes, en el estado se estará inaugurando, también, el centro de convenciones de Oaxaca, que va a tener un aforo para 2,000 personas, un centro ferial para 3,500 y un centro de negocios para 1,500 asistentes.

EL TENIS ATRAE 12,000 TURISTAS A LOS CABOS

Durante su primera edición, el año pasado, el Abierto de Tenis de Los Cabos atrajo cerca de 12,000 visitantes, de los cuáles 30% provino del extranjero, principalmente de Estados Unidos, informó el director Comercial del Fideicomiso de Turismo de dicho destino, Eduardo Regules.

Edición anterior del Abierto de Tenis de Los Cabos

Destacó que el evento generó alrededor de 90 millones de pesos de derrama, además de que su cobertura superó los 13 millones de impactos en 40 países y estimó que el hecho de que la justa deportiva no empate en esta ocasión con la realización de las Olimpiadas, como sucedió en el 2016, abre la perspectiva para superar fácilmente esos resultados.

Recalcó que el Fideicomiso a su cargo aportó cerca 9 millones de pesos en diferentes actividades que coadyuvan a que el torneo se lleve a cabo bien y se consolide como una plataforma de promoción y atracción de visitantes.

Por su parte, el director del torneo, José Antonio Fernández, destacó que, en su primera edición, el torneo en Los Cabos alcanzó el mismo récord de visitantes que logró la justa deportiva en Acapulco luego de 10 ediciones.

Reconoció, sin embargo, que elevar la categoría de esta competencia y atraer figuras de mayor renombre es una labor que lleva tiempo.

Mientras tanto, enfatizó que éste, que es un torneo joven, le ha puesto especial atención a traer a las jóvenes promesas del deporte, cuyos resultados y proyección hablan por sí solos.

Recalcó que hay una fuerte afición al tenis en la región norte del país y que la conectividad internacional de Los Cabos ha hecho que se incremente considerablemente el flujo de turistas internacionales.

VERANO CON SABOR ESPAÑOL EN VIDANTA RIVIERA MAYA

El Festival de Sabores de España, propuesta culinaria del destacado chef Juantxo Sánchez, se llevará a cabo por primera vez, en el restaurante Chiringuito, en Vidanta Riviera Maya, a partir de hoy y hasta el próximo 17 de este mes.

Alexis Bostelmann, chef corporativo de Vidanta.

Compuesto por ingredientes frescos y de primera calidad provenientes tanto de España como de México, el menú incluirá platillos clásicos del país ibérico que van desde entradas, ensaladas y tapas, hasta sopas, cremas, arroces, pescados, mariscos, carnes, aves y postres; dentro de los que destacan los típicos montaditos, una original crema de erizo de mar o el bacalao ajoarriero acompañado de un toque local con langosta del Caribe.

Esta es una oportunidad única para que nuestros chefs aprendan de él y continúen desarrollando sus extraordinarias habilidades culinarias, lo que nos permitirá seguir innovando y ofreciendo lo mejor de la cocina internacional en todos nuestros restaurantes”, dijo acerca de esta extraordinaria colaboración, Alexis Bostelmann, chef corporativo de Vidanta.

 

 

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