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jueves, abril 9, 2026
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Grupo Vidanta una cadena vanguardista

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Sus complejos de lujo en el país contarán con nuevos atractivos

Grupo Vidanta anunció una serie de espectaculares atracciones en  sus destinos a través de un video.

En él, la actriz y modelo, Jacqueline Bracamontes, muestra e lujo de sus complejos y los nuevos proyectos en la industria del turismo.

El primero de ellos es Beachland en Vidanta Nuevo Vallarta, el espacio para que los huéspedes puedan disfrutar en familia de los atardeceres de la bahía.

El resort ha transformado por completo su frente de playa, con caminos de madera rodeados de naturaleza e impresionantes vistas al mar.

Además, restaurantes al aire libre, relajantes espacios de descanso y refrescantes piscinas. “En la segunda fase, grandes sorpresas serán reveladas” .

Otro anuncio es la apertura del SkyDream Parks Gondola, el primer teleférico en un resort de playa en el mundo, que conecta a todo Vidanta Nuevo Vallarta.

Ello, a través de un circuito de más de 6 kilómetros, uniendo la playa con los próximos parques inmersivos.

Vidanta Cruises

Vidanta
Vidanta Elegant, su embarcación inaugural, ofrece toda la sofisticación y privacidad

“Revolucionará la industria del entretenimiento, transformando el concepto de ‘parques 31temáticos’ en verdaderos ‘parques de ensueño’ 

“Este visionario desarrollo ha evolucionado, pasando de un solo parque temático a un impactante destino conformado por tres Dream Parks”.

La primera etapa de VidantaWorld abrirá el próximo año y contará con un impresionante mundo sumergido en la selva y una serie de atracciones.

“Inolvidables experiencias gastronómicas y entretenimiento de clase mundial, tanto de día como de noche”.

Las siguientes etapas de VidantaWorld incluyen un parque con emocionantes atracciones acuáticas para toda la familia.

Además, una tierra dedicada a Cirque du Soleil con un nuevo espectáculo y un parque enfocado en la aventura y la naturaleza.

¿Quieres saber más Información sobre Grupo Vidanta? Visita aquí

Vidanta
SkyDream Parks Gondola, el primer teleférico en un resort de playa en el mundo

Ifahto se lanza al mercado mundial MICE

La firma Ifahto creó la empresa Worldwide Mexico Meetings (WMM)

Nace Worldwide Mexico Meetings (WMM) by Ifahto, la nueva división de esta empresa creadora de eventos y experiencias, enfocada en atraer grupos extranjeros a México.

Lo anterior, a los principales destinos turísticos y de negocios como la Riviera Maya, Mérida, Los Cabos, Monterrey, Guadalajara, el Bajío y Ciudad de México.

Ignacio Famanía, CEO de ifahto, dijo que ve una temprana recuperación del llamado segmento MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions).

“El turismo internacional caracteriza las 4 áreas de negocios: reuniones, incentivos, convenciones y eventos, tanto en Estados Unidos como en Canadá y países europeos”.

“Por ello, ofrecemos nuestra vasta experiencia en la concepción, creación, producción y ejecución de este tipo de eventos a través de esta nueva división”.

Francisco Rivas es el Director de esta nueva división de ifahto llamada Worldwide Mexico Meetings (WMM), cuya sede está en Cancún, el corazón de la Riviera Maya.

El ejecutivo detalló que se cuenta con un sólido staff de profesionales con amplia experiencia en el manejo de eventos internacionales y nacionales.

“Elegir a México como destino para un evento internacional es una gran opción, nos sentimos orgullosos de contribuir con nuestro conocimiento del medio y en la producción de eventos”.

“Seremos un aliado estratégico ideal, desde la selección de destinos y venues, pasando por el diseño y ejecución, nuestro gran equipo está ahí durante todo el trayecto”.

Ifahto es una empresa mexicana que se dedica a realizar eventos y acciones multicanal (como activaciones) desde 1994, tanto en México como en el extranjero.

Worldwide Mexico Meetings by ifahto es una empresa de if & Company.

Ifahto
La firma cuenta con un sólido staff de profesionales con amplia experiencia

Vinos Pozo de Luna gana premio internacional

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Decanter World Wine Awards 2021 premió a tres vinos mexicanos

Sólo la excelencia es la que hace que un producto destaque y en la industria vitivinícola esto se toma en serio pues la competencia es cada vez mayor.

Sin embargo, los mejores siempre se mantienen en el top como la vinícola boutique Vinos Pozo de Luna, que obtuvo tres medallas en la Decanter World Wine Awards 2021.

Los vinos Merlot, Syrah y Ensamble (Cabernet-Merlot Syrah) fueron reconocidos a nivel mundial con preseas de plata y bronce en la competencia.

En ella estuvieron presentes 18, 094 marcas catadas por más de 160 jueces expertos, quienes en Canary Wharf, Londres, evaluaron diversos vinos de 56 países.

En esta ocasión dentro de los jueces se encontraban 44 masters de vino y 11 master sommeliers, convirtiendo al DWWA 2021 en el año donde se rompió el récord de vinos catados.

Alfredo Oria, subdirector comercial y sommelier de Vinícola Pozo de Luna, destacó las cualidades de la bebida.

“En Pozo de Luna mantenemos nuestro objetivo de elaborar el vino de mayor calidad que esta tierra potosina ofrece”.

“Mantenemos los valores de excelencia y honestidad que nos lleva a continuar con el sello que nos ha dado el reconocimiento mundial de varios concursos”.

El DWWA es considerado uno de los más grandes e influyentes del mundo, debido al riguroso proceso de evaluación, ya que la cata se lleva a ciegas, los jueces no saben de quién es el vino.

“Si obtienes una medalla DWWA, realmente vale la pena tener ese vino y todo el mundo te respeta a nivel internacional” comentó Andrew Jefford, copresidente de DWWA.

Vinos Pozo de Luna
Los vinos Merlot, Syrah y Ensamble (Cabernet-Merlot Syrah) fueron reconocidos a nivel mundial

“De nuevo Pozo de Luna pone en alto el nombre de México en la industria y cada vez conquista más paladares con su sabor y excelencia”.

Acerca de Vinos Pozo de Luna

Pozo de Luna es una empresa productora de vinos de excelencia con una expresión auténticamente potosina y de un estilo distinto al de otras regiones.

Al ser un viñedo propio, de aproximadamente 15 hectáreas, tiene el control de todo el proceso del vino, desde la plantación de la vid, su paso por la bodega y su reposo en botella.

“Pozo de Luna ofrece una experiencia de sabor y sensaciones únicas, en la que se combina el vino de primera calidad con los paisajes naturales con aires coloniales”.

Pozo de Luna se ubica en el municipio de Soledad, a 1,870 metros de altura sobre el nivel del mar, con clima semidesértico.

Su portafolio está integrado por vinos tintos Single Vineyard (Malbec, Syrah, Merlot) y un blend (Cabernet, Merlot y Syrah), así como  blancos (Sauvignon Blanc y Viognier) y rosado (Nebbiolo).

Asimismo, esta vinícola ha sido galardonada con premios nacionales e internacionales, siendo el más reciente el Gran Oro obtenido en el Concours Mondial Bruxelles 2020.

Para más información sobre Pozo de Luna, Visita aquí 

Vinos Pozo de Luna
Vinos Pozo de Luna ofrece una experiencia de sabor y sensaciones únicas

Ruta del Chile en Nogada

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Fiesta Americana hizo una selección de los lugares con el mejor platillo

Septiembre es el pretexto perfecto para sumergirnos en la gastronomía mexicana, declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Dentro de la amplia variedad de platillos encontramos al chile en nogada, tan icónico y esperado por todos los mexicanos durante esta temporada.

Existen muchas historias entorno al platillo, la más reconocida cuenta que fue preparado para Agustín de Iturbide por las monjas agustinas en 1821.

Reflejando el nacionalismo mexicano fue decorado con los colores del Ejército Trigarante, el verde del perejil y el chile, el blanco de la nogada y el rojo de la granada.

Así es como este platillo logró convertirse en “el primer platillo del México independiente” y este año cumple 200 años de existencia.

Actualmente es uno de los íconos más importantes de la comida mexicana en todo el mundo.

Gerardo Rivera, Chef Corporativo de Live Aqua, Grand Fiesta Americana y Fiesta Americana, dice que el auténtico chile en nogada sí va capeado.

Tras tanta polémica, señala que en la época en la que se creó, el capeado era indispensable en muchas de las comidas.

El Chef Rivera nos comparte tips para crear en casa los Chiles en nogada perfectos:

Los chiles: Al elegir los chiles poblanos, asegúrate de que sean de color verde brillante y sin arrugas.

Chile en nogada
Gerardo Rivera, Chef Corporativo de Hotelera Posadas

El relleno: esta parte del platillo es el toque que lo define todo. No utilices carne molida, es mejor carne picada con cuchillo y utilizar una mezcla de carnes.

La selección de frutas: puede variar en cada receta, pero lo que no puede faltar es la manzana panochera que es la utilizada en la genuina receta poblana.

Los frutos secos: con la carne y las frutas listas, en tu mezcla no puede faltarle las uvas pasas, el acitrón y almendras.

Ultra secreto del Chef Rivera: incluye en tu relleno un toque de queso de cabra y jerez.

Fiesta Americana te deleita el paladar con los mejores chiles en nogada en algunos de sus restaurantes más exclusivos:

Barro Azul ofrece un excelente chile en nogada

De las manos del Chef Iván Pérez, este restaurante ofrece uno de los mejores chiles en nogada de la ciudad de Puebla.

Y es que, dicho local se distingue por el cuidado en el proceso de elaboración de este platillo, que es el gran ícono de la identidad cultural del estado.

Dentro del hotel Grand Fiesta Americana Puebla Angelópolis, este restaurante rescata la tradicional receta con productos naturales y locales.

Chile en nogada
El chile en nogada es uno de los platillos más importantes de la comida mexicana

La Distral Oaxaca

Este restaurante es un ícono de la comida típica oaxaqueña y para el mes patrio ofrece una propuesta gastronómica con los mejores sabores de Oaxaca.

No dejes de visitarlo dentro del hotel Grand Fiesta Americana Oaxaca, su excelente ubicación te permitirá salir a caminar y conocer las maravillas de esta ciudad.

Arantzia

El chile en nogada de este lugar es una tradición que los locales esperan año con año para deleitarse con este espectacular manjar.

Este excelente restaurante se encuentra en el hotel Grand Fiesta Americana Veracruz, en la costa de oro, es el spot perfecto para disfrutar de este platillo frente al mar.

La Distral Reforma

Ubicado dentro del hotel Fiesta Americana Reforma, el Chef Gerardo Rivera crea el mejor chile en nogada de la ciudad.

Te recomendamos acompañarlo con los fantásticos cocteles de su mixólogo, bajo el concepto Tequila lounge.

Reserva en las mesas de la terraza para vivir esta experiencia con una vista espectacular a Paseo de la Reforma.

Elige a tu acompañante para seguir esta ruta de chiles en nogada y conviértete en todo un experto al reconocer las recetas auténticas y los toques de cada chef.

¿Quieres saber más acerca de Fiesta Americana y sus hoteles? Visita aquí

Restaurante La Distral Reforma

En Guanajuato vive grandes historias

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El estado destacó en turismo MICE, romance y aventura

La Secretaría de Turismo de Guanajuato y los destinos de León, Irapuato, Guanajuato, San Miguel de Allende, Celaya y Silao estuvieron presentes en IBTM Americas 2021.

La Coordinación de Atención a Segmentos Especializados estatal y dichos destinos promovieron el turismo de reuniones, romance y aventura en el IBTM Américas.

Durante IBTM Américas la SECTUR y los Consejos Turísticos y las Oficinas de Convenciones y Visitantes mostraron la infraestructura y atractivos para atraer eventos y visitantes.

El estado ocupa el 5to. lugar en Turismo de Reuniones y cuenta con 6 destinos MICE: León, Guanajuato, Celaya, Irapuato, San Miguel de Allende y Silao.

Dichos  municipios cuentan con 10 recintos que tienen una capacidad de hasta 67 hectáreas y 10 espacios para eventos, como es el caso de Poliforum.

En cuanto a Turismo de Romance, la entidad tiene 8 destinos románticos León, Guanajuato, San Miguel de Allende, San José Iturbide, Mineral de Pozos, Dolores Hidalgo, Jalpa de Cánovas y Salvatierra.

En 2019, se realizaron en el estado 1 mil 350 bodas destino, de las cuales, el 59% se realizaron en San Miguel de Allende.

guanajuato
Cony Vallejo, Directora de Segmentos Especiales de Sectur

Guanajuato un estado con diversidad turística

Este destino ahora oferta también Pop Up weddings (bodas prácticas, sencillas y con no más de 15 invitados).

La  entidad ofrece 5 productos románticos para las parejas e invitados: “Con el corazón en la piel”, “Engayment”, “Olé Salvatierra”, “Magia de Pozos”, y “Enamórate en Tarandacuao”.

Todos estos están disponibles en reservación  en https://guanajuato.mx/site2/wp-content/uploads/2021/04/ProductoRomanceGuanajuato.pdf

Asimismo,  Guanajuato también es destino predilecto para realizar actividades de naturaleza.

Es  un estado rico en sierras, campos, cañones y ríos, en los que podrás realizar un sinfín de actividades en 15 municipios.

En este importante evento, la SECTUR también realizó una activación con profesionales de Estados Unidos, Canadá, México y Latinoamérica.

Guanajuato
Sectur Guanajuato presente en IBTM Americas 2021

Grupo Brisas con paso firme

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Durante la más reciente edición de IBTM AMERICAS, celebrada la semana pasada, Grupo Brisas promocionó sus propiedades y paquetes del segmento MICE.

Cabe recordar que dicho evento fue pospuesto dos veces, primero del 2020 a mayo de este año y de tal mes a la semana pasada debido a la pandemia de Covid-19.

La edición más reciente retomó este año con todas las medidas de higiene y seguridad que marcan los organismos internacionales de salud.

Así, Grupo Brisas se hizo presente en el evento para reunirse con los profesionales de la industria de reuniones y concertar citas con posibles clientes.

Además, el grupo dejó de manifiesto que con eventos como IBTM Americas, que contó con estrictos protocolos sanitarios y excelente organización, la industria se reactivará.

“Con la unión de todo el gremio y su cadena de valor en cuidados y protocolos con la certeza de dar los resultados esperados”.

Grupo Brisas aseguró que IBTM 2021 era necesario para uno de los segmentos más importantes del turismo: la Industria de Reuniones.

“Volver a interactuar con colegas, amigos y socios comerciales fue una experiencia importante por todo lo aprendido”.

Y es que, explicó la operadora de hoteles, ahora los eventos conllevan cambios positivos para desarrollarlos en forma responsable y efectiva.

Grupo Brisas
Brenda Gutiérrez, Directora de Ventas GPSJ y Lic. Ignacio Gómez, Director Comercial Grupo Brisas

Grupo Brisas listo para el segmento MICE

“Por supuesto, esto es posible con el apoyo de nuestros aliados comerciales y clientes que han creído que los eventos son posibles”.

Lo anterior, al llevar a cabo los cuidados y medidas que marca la Secretaria de Salud y la OMS, mismas que hoy forman parte de la vida diaria.

“Grupo Brisas se suma a seguir apostando en México por el Turismo y sigue celebrando desde el pasado 20 de Noviembre 2020, la apertura de un nuevo hotel en Ciudad de México”.

Se trata de Galería Plaza San Jerónimo, un lugar adecuado para Grupos y Convenciones, eventos sociales y descanso.

“Muchos clientes reconocen como un Oasis en medio de la ciudad, ya que cuenta con salones, terrazas, jardines, roof guarden y 151 habitaciones de lujo”.

Además, se han llevado a cabo cambios, mejoras y remodelaciones en los hoteles Galería Plaza Reforma, Galería Plaza Veracruz, Galería Plaza Irapuato y Hacienda Jurica by Brisas.

“Dichos hoteles de la división de mercado corporativo están listos para que los clientes del segmento MICE encuentren el mejor espacio”.

En la división leisure no pueden faltar los icónicos hoteles Las Brisas Acapulco, Las Brisas Ixtapa, Las Brisas Huatulco y Las Hadas Manzanillo.

“Cada uno con una ubicación privilegiada en cada destino, amplia capacidad de salones, áreas abiertas de jardines y naturaleza, son un paraíso donde también los diversos eventos se pueden llevar a cabo”. 

¿Quieres saber más acerca de Grupo Brisas?  Visita aquí  

Mariana Vera, Gerente de Grupos Corporativo
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